生月あごだし 国産牛もつ鍋 6-8人前【Vive la Vie!(ビブラビ)】[KAA191]/ 長崎 平戸 島 魚介類 魚 あご トビウオ とびうお 飛び魚 飛魚 だし 出汁 牛 もつ鍋 もつなべ

【あごだしの旨味と牛もつのコク】
平戸生月の秋の風物詩、飛び魚漁で獲れたあごを炭火で丁寧に焼き、更に丁寧に丁寧に引いたあごだしの旨みと、牛もつから溶け出した脂のコクとの相性が絶品です。
1度食べたらその虜に！〆は雑炊で是非食べてみてください。


【Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）の3つのこだわり】
1、料理を作る上でやれる事、やらなければならない事は妥協せずやる。
2、余計な物は入れない。
3、極力お店の味をご家庭で食べる時も同じ味を再現出来るよう、商品を作る時に考えている。

鍋 ホルモン モツ あご 飛魚 だし 出汁 肉

【地場産品基準該当理由】
平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。

【Vive la Vie!(ビブラビ)】全ての返礼品はこちら！

容量

・国産牛もつ（小腸） 80g×6パック
・極上自家製あごだし（原材料：焼きあご、薄口醤油、みりん、塩） 500g×4パック
※稀に真空パックに傷が入っていて漏れる場合がある為、お出汁を解凍される場合は、内容量より大きめの容器に入れて解凍して下さい。

配送

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※年末は受注量増加のため1か月ほどお届けにお時間かかる場合がございます。