【訳あり】天然メバチマグロ 　大満足700g　CH-80

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【訳あり商品】
マグロ漁船長久丸により水揚げされた新鮮なメバチマグロ。

漁船内に搭載した急速冷凍機でマグロを芯まで瞬間冷凍。
細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止し、釣りたてのような鮮やかな色味と“もちもち食感” を維持したまま、あなたのご家庭までお届けすることができるようになりました。

そんな最高級のメバチマグロの中で、正規商品規格から外れた “訳あり部位” を集めた700gセットです。
（詳しくは、［ 規格外の理由 ］をご覧ください。）
［ 規格外の理由 ］
●形状が不揃い　●色味が劣る　
●スジがある　　●血栓・シミがある　
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。

見た目や食感はA品より劣りますが、お得な価格でメバチマグロを心ゆくまでお召し上がりいただけるお得なセットです！

【「無添加 天然」のマグロは少し淡い色味をしています。】
量販店に多い発色剤を使用したマグロや、養殖マグロの刺身に比べると色味が劣ります。（淡い赤?ピンク色です。）
これが無添加 天然マグロの証ですので、その点をご理解いただいた上でご注文ください。

そんな最上級 天然メバチマグロの
正規商品規格から外れた部位を集めたセットです！

容量はA級品の “約２倍” ！


店頭で販売しているA級部位に比べると、色味や形状・スジの多さはもちろん劣りますが、価格あたりの量が約２倍！
最高級のキハダマグロを存分に心置き無くお召し上がりいただけます。

付属の冊子に従って解凍するだけですぐ食べていただけます！


訳あり部位のオススメのお召し上がり方


色・形の整った部位は生でお刺身
素材そのものの味・食感を！

解凍後に食べやすいサイズにカットするだけ！
それだけでしっかりと歯ごたえを楽しめるマグロのお刺身の完成です。


スジが多い部位は「ネギトロ」に！

スジが多くて食べにくい場合は、包丁の背の部分でスジから身をこそぎ取るようにすれば贅沢なマグロの「ねぎとろ」が出来上がります！
薬味と和えて、ご飯にもつければねぎとろ丼としてお召し上がりいただけます！

何より試して欲しいのが
サクを丸ごと使った「マグロカツ」！

解凍したマグロの柵に軽く塩コショウして、トンカツなどと同じ要領で揚げるだけ！
中は半ナマ・外はカラッと揚がったマグロカツに包丁を入れると、中からマグロの旨味がたっぷり詰まったスープが溢れだします。

豚肉に比べるとヘルシーで身質は柔らかくて食べやすく、火を通すと多少スジが多い部位であっても気になりません。


これ程分厚く、贅沢なマグロカツをいくつでも作れるのは
このB品キハダマグロ１kgセットの特権です！

色味や形が悪い場合は
「漬けマグロ」や「マグロステーキ」！

他にも、色味や形が不揃いな部位は薄くそぎ切りにして、麺つゆ１：醤油１で作った漬けダレに入れて15分ほど寝かせると、食欲そそる漬けマグロを作ることが出来ます。
お好みでゴマ油もご使用ください！

火を通しても旨い！


色が悪い・スジが多い部位でも、ステーキすれば美味しくお召し上がりいただけます！
味付けはマグロなのでワサビソースとの相性抜群です！


直販だからできるこの価格！量！


マグロ自体の質が高く、加工本数も限られている尾鷲もちもちマグロですが、
仲介業者を通さず直販でやっているからこそ、この価格・量での提供することができています！


私たちのこだわりが詰まったおいしい『尾鷲もちもちマグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください！

※アレルギー品目：なし

※消費期限：冷凍7日

※期限内であっても、家庭用冷凍庫で保管されていると徐々に色落ちすることがございます。
　品質には問題ございません。

※解凍後はすぐにお召し上がりください。

※お礼の品に関する問い合わせ先：協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 0597-23-8261
　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail：info@owasekankou.com
#極上マグロ　#大容量魚セット

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