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尾張の伝統、寒鮒をじっくり煮込んだ鮒味噌をお届けいたします！

◆骨まで柔らかく、臭みなし！冬の寒鮒をじっくり煮込んだ鮒味噌　　
選び抜かれた新鮮な寒鮒を、尾張伝統の赤味噌でじっくりと煮込みました。
国産（主に北海道）の大豆とともに伝統の製法を守りながら、職人が手作りで丁寧に炊き上げています。

◆煮豆とともに、尾張の伝統的な郷土の味を堪能　
尾張地方では、古くから鮒を食す文化があります。
特に冬の寒鮒は身が引き締まり、適度に脂が乗って美味しいと言われています。
鮒味噌には、煮豆が添えられています。
煮豆の優しい甘さが、鮒味噌の濃厚な味わいを引き立てます。
子を持つ寒鮒も多く、地元で大変好評です。

◆真空パックで長持ち
真空パックにすることで、日持ちを良くしています。
保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

◆アレンジ色々
ご飯のお供に: 炊きたてのご飯にのせれば、食欲をそそる香りが広がります。
お酒のおつまみに: 日本酒や焼酎によく合います。
お茶漬けに: 優しい味わいが楽しめます。

◆鮒味噌（ふなみそ）とは？
淡水魚のフナを味噌で煮込んだ郷土料理です。
主に、木曽三川（木曽川、長良川、揖斐川）流域の愛知県尾張地方西部や
岐阜県美濃地方西南部、三重県木曽岬町などで作られています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 58300060

アレルギー表示：あり

事業者：鈴木食品有限会社

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