糀屋のすずらんみそ(5kg)【配送不可地域:離島・沖縄県】【1055391】
...寄附金額:12,000
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米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー
■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。
■内容量/製造地
みそ5kg
【製造地:北海道訓子府町】
■原材料
大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料
■賞味期限
180日
■注意事項/その他
保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
配送方法:通常便
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。
■提供事業者:太田醸造有限会社
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レビュー
5.0(2件)
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以前はよりも値段が少し高くなってしまいましたが、糀屋のすずらんみそがお気に入りで、とても美味しく、何度もリピートしています。注文後にあまり時間もかからず届くところも、いつも助かっています。これからもリ ... 続きを読む
2023年12月10日 東京都在住
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安定のおいしさと量なので、何度もリピートさせてもらってます。
5kgとなかなかの量ですが、小分けにして冷凍保存して使用してます。
まったく問題なくいただいています。いままでおまけでついていた糀がな ... 続きを読む2022年10月27日 埼玉県在住