牧成舎 飛騨のナチュラルチーズ/ チーズたっぷりピザ /ヨーグルトの乳製品セット [Q1643] 乳製品

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＜チーズセット＞
自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作る、モッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズで素敵な食卓を。
明治30年創業の牛乳屋が作る、自慢のチーズとヨーグルトの組合せ。

フレッシュモッツァレラチーズ：独特のモチモチ食感と柔らかさは、是非サラダやカプレーゼなど、生の状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。
チーズの溜り醤油漬け：ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞
チーズのわさび醤油漬け：ご当地おつまみグランプリ最高金賞受賞
チーズ入りソーセージ：モッツァレラを練りこんだ岐阜県産の豚肉で作ったジューシーなソーセージ
大人の素っぴんチーズ：焼くととろけるオリジナル熟成チーズ
生クリームヨーグルト：生クリームを加えた、濃厚で滑らかなヨーグルト

＊飛騨市ふるさと納税限定特典として、生クリームヨーグルト６個追加してお届けいたします！

＜チーズたっぷりピザ＞
自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳で作る、自家製のフレッシュモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズの２種類のチーズをたっぷりのせた特製ピザです。定番人気の「マルゲリータ」・ソーセージ(岐阜県産豚肉　100％使用)をトッピングした「洋風トマト味」・たまり醤油ベースに山椒の爽やかな香りが特徴の「和風山椒味」の組合せ。
チーズのたっぷり感と、チーズの美味しさが自慢です。

☆牧成舎について
明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。
自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。
毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。
牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。

有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります！

☆自社牧場について
飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。
自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。
広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。

契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。
契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。

発送：有限会社 牧成舎　0577-73-2226

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