A-713 天然いのしし肉（ぼたん鍋用薄切りスライス）【期間限定 季節限定 250g×2袋 12月～3月発送 冷凍 ロース 肩ロース モモ肉 もも肉 バラ肉 ばら肉 イノシシ肉 ぼたん鍋用 薄切りスライス 肉 猪肉 低カロリー 高タンパク 栄養豊富食材 ジビエ 鍋 牡丹鍋】

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イノシシの肩ロース、モモ、バラなどの部位を鍋用に薄切りスライスして詰合せました。
イノシシ肉は低カロリー、高たんぱくで栄養豊富食材です。
甘くしつこさのない脂身は他の肉では味わえない、猪肉ならではのうまさの醍醐味です。

◆こだわりポイント
イノシシ肉特有の臭いは血液にあります。臭みが抜けるように、しっかり血抜きの下処理を行っていますので、臭いを気にせず美味しくいただけます。

◆食べ方やレシピ
牡丹鍋　猪肉は強火だとパサついてしまうので弱火で煮るのがポイント。


【原材料】
イノシシ肉

【消費期限】
発送から2か月

【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

【原産地】
益田市

【加工地】
益田市

【申込期日】
通年

【事業者】
道の駅サンエイト美都

【地場産品に該当する理由】
１：益田市内で捕獲・加工されたもの

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