A-263 ざこせん（焼き菓子）セット

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ざこせんは清流高津川で獲れた新鮮な川魚と流域の有機農法で育てた米、ジャガイモ、唐辛子を練りこんだ堅焼き菓子です。
食塩も自然岩塩を使用し、身体にやさしい安全な食材にこだわっています。
ざこせんは雑魚せんべいの略で、雑魚とは川漁師が刺し網で鮎漁をする際に、一緒に網にかかった鮎以外の魚の内の一部です。

つがにクラッカーは活きたモクズガニを氷で〆てCAS冷凍で凍結したものを砕いて、練りこんだクラッカーです。
川魚の臭みがなく、安全な食材で、子どもさんにも好まれます。


【原材料】
ざこせん：川魚（高津川産）（イダ（ウグイ）、ハエゴ（カワムツ）、ナマズ、セイサク（ギギ）、スナフキ（カマツカ）各1種類）、米、ジャガイモ、醤油、食塩、唐辛子、菜種油（非遺伝子組み換え）
つがにクラッカー：小麦粉、菜種油（非遺伝子組み換え）、モクズガニ、食塩

【消費期限】
90日

【アレルギー】
小麦・かに

【原産地】
島根県

【加工地】
鹿足郡吉賀町

【申込期日】
通年

【事業者】
株式会社　高津川倶楽部

【地場産品に該当する理由】
２：原材料の主要な部分（川魚・つがに）が益田市内で漁獲されたもの

《季節限定 雑魚せんべい 38g/袋×6種 つがにクラッカー 70g 菓子 スナック 煎餅 せんべい ざこせん 堅焼き菓子 米 有機農法 じゃがいも 唐辛子 イダ ハエゴ ナマズ セイサク スナフキ ボンゴ 甲殻類 もくずがに CAS冷凍 詰め合わせ セット 期間限定》

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