鹿児島県阿久根市

旨あじ開き一夜干し(計16枚・4尾入×4袋)国産魚介干物ひもの乾物鯵セットおかずおつまみ【マルフク川畑水産】akn029-09

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鹿児島県阿久根市の北さつま漁港に、その日に揚がった生の魚をその日のうちに乾燥する鮮度重視の加工法で、魚が持つ旨みと栄養を凝縮した干物です。旨あじ開き一夜干しは無添加、薄塩による味付けを施しております。

生で仕入れたその日のうちに1尾ずつ丁寧に開き、洗浄し、塩水液に漬け込み、網の上に魚を寝かせて干し、超低温冷風乾燥機で表面の余計な水分だけを飛ばす、マルフク独自の「一夜干し」製法で丁寧に干しました。

フライパンやグリル等で、弱火でじっくり焼きます。皮目に少し焦げ目がつく程度が目安です。お好みで、レモンやスダチ等を搾っても美味しく召し上がれます。

▼保存方法及び消費期限(賞味期限)
冷蔵10℃以下で14日，冷凍-18℃以下で30日

販売者：有限会社マルフク川畑水産

カテゴリ	加工食品乾物・干物
容量	旨あじ開き一夜干し：(4尾入/1袋)×4袋 ●保存方法：冷凍‐10℃以下
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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