夫婦箸 京都銘木 紫檀 夫婦セット 箸置付き お箸 贈答用お箸

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「お箸のギフト専門店」はたの鴛膳堂
はたの鴛膳堂（はたのえんぜんどう）は400年の伝統技法「若狭塗箸」を、こだわりのギフトパッケージにして提供しています。
「鴛（えん）」は仲の良い夫婦を象徴すると言われる「オシドリ」を表す漢字です。
想いのこもったギフトを取り扱う中で、幸せな食卓に彩りを添える一助となりたいという思いから、この屋号を名づけました。

◆貴重な銘木を選びぬき、職人がこだわりの手作業で作り上げたお箸
「紫檀」は唐木三大銘木のひとつで、美しい木目を持ち、新鮮な材には微かにバラの香りがするものがあると言われています。

近年、お箸に使える良い木は本当に少なくなっています。
お箸に使う木は数年間は寝かせる必要があり、その期間は「長ければ長い方が良い」のですが、お箸の需要も近年は大変多くなっていることから、お箸に使えるようになるまでになった木の在庫そのものが大変貴重な存在なのです。
例えば最近では黒檀（こくたん）は大変入手が困難で、代わりに「縞黒檀（しまこくたん）」を使います。
はたの鴛膳堂の取り扱う黒檀箸は、縞黒檀の中でも黒い材料を仕入れ、更にその素材から黒い部分だけを選び抜いて作られたもので、ひとつの材料からとれるお箸の数は限られています。

それに、同じ木から削り出しても、お箸に使えるような、まっすぐな部分は限られますし、素材によって反り具合や硬さも変わることから、それぞれに応じて削り方も変えなければなりません。
木は生き物ですから場所によって色合いが大きく変わる事もあり、そうなるとその部分はお箸として使う事はできなくなってしまうのです。

塗料をうまく使えば木の色合いについてはある程度調整できますが、はたの鴛膳堂の取り扱う京都銘木箸は、木が本来持っている美しい地の色をたいせつに、漆だけをかけて作られています。
はたの鴛膳堂の京都銘木箸は箸先まで完全に「八角」に作られていますが、手を抜かずに完全に箸先まで八角に削るのは、実は大変な手間がかかる技術です。
しかし、先端までを完全に八角にする事で、使う人は、より繊細に箸先の動きを感じることができるようになります。
せっかくお箸を使ってもらうのであれば、自分の指先のように箸先を感じてもらいたい。
目立たないところにかけられた手間に、職人のそんなおもいが込められています。

はたの鴛膳堂創立より取り扱っている、若狭塗り技法を活かした「若狭塗箸」に加え、銘木の素材そのものを活かすことを、丁寧に実践して作られるこの「京都銘木箸」も、みなさまが贈り物を選ぶ際の選択肢の1つに加えてくだされば、嬉しく思います。


生産国：日本
販売者：はたの鴛膳堂

【箸】
男性 長さ23.5cm×直径0.9cm、女性 長さ22.0cm×直径0.9cm
形状：頭部 八角、箸先 八角・滑り止めなし
素材：天然木　塗装：うるし
職人の手づくりのため、ひとつひとつ風情が変わってまいります。
箸頭部 丸・四角、箸先丸・滑り止め加工なし。
箸・箸置き共に食洗機・乾燥機非対応です。

【箸置き】
SUN GLASS STUDIO KYOTO 製作
素材：ガラス　色：黒、紅藤
直径3.5cm程
ひとつひとつ手作りの為、商品により若干サイズが異なります。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。


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地場産品類型：3
類型該当理由：舞鶴市内で職人が高度な削り出しの技術を用いて製造されていることにより、相応の付加価値が生じているため

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