宮内庁御用達 長期天然醸造 たまり醤油「関ケ原たまり」300ml×3本
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宮内庁始め、一流料理人に愛され非常に人気の高い関ケ原醸造の『関ケ原たまり』。
関ケ原たまり醤油は材料の天然だし大豆を用いてもろみを作り、生引きたまりを作るのに1年以上の日数をかけ、たまり醤油独特の旨味(甘味)を出します。
一般の醤油は大豆と小麦を使用しているのでこの点が大きく異なります。
大豆の香りは長期天然醸造ならではの濃厚で絶品。お料理に、お刺身に、煮物に多様に活躍する関ケ原たまりです。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 59270557
アレルギー表示:あり
事業者:一般社団法人関ケ原観光協会
- 容量
- たまり醤油300ml×3本
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レビュー
4.0(1件)
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濃厚なたまり醤油で、お刺し身に特にぴったりで旨味が増します!ただ、味がはっきりしているだけに卵かけご飯に合わせると、卵の風味が持ってかれてしまったので万能というわけではありません。今の所、焼き魚や丼も ... 続きを読む
2022年11月27日 大阪府在住