つまみや 燻製醤油 100ml 4本
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火を使わず灰も煙も出さずに燻製料理がすぐ出来る!
燻製調味料は、いつものごはんに少し加えるだけで、本来手間のかかる燻製の豊潤な風味を加えてくれる調味料です。使い方もとても簡単で、色々な食材と合うので色々試してみたくなりますよ♪
小豆島の醤油の代名詞「木桶(こが)仕込み醤油」を使った燻製醤油です。
現在、日本全国で使用されている醤油を仕込む木桶は約3000~4000本。
醤油全体の生産量の1%以下程です。
小豆島には約1000本の木桶が現在も使われています。
小豆島で100年以上も前から続く「やまひら醤油」さんも木桶仕込でお醤油を作っています。
そんな「やまひら醤油」さんの味わい深く、少し甘みがあり、優しい味のお醤油を使い
今までよりもさらに深みが増した美味しい燻製醤油が出来ました。
小豆島の歴史と、風土と、醤油職人と、燻製職人が作った「燻製醤油」をどうぞお試しください。
■お礼の品 お問合せについて■
◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。
<お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL:0879-82-6001
容量 | 配送 | |
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燻製醤油100ml×4本 【賞味期限】 製造より6ヶ月 【アレルギー】 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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2022年12月02日 15時48分 兵庫県在住