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【2026年9月30日受付終了】のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 3枚(計 330g以上)[Y0595]
...- 寄附金額
- 18,000
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日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。
魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
解凍後、焼いてお召し上がりください。
<「いしり」とは?>
日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。
検索ワード:個包装 冷凍 干物 ひもの アカムツ 喉黒 いしり漬け いしる漬け
事業者名:株式会社エムアンドケイ 柏崎事業所
(※2026年4月1日付で「株式会社ニッカイ米山(日本海鮮魚センター)」より変更)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・のどぐろ 開き いしり漬:1尾(110~130g位)×3枚 ・消費期限:冷凍30日 【注意事項】 ※生ものですので、冷凍保管し、お早めにお召し上がりください。 |
| 配送 |
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ふるさと納税のポイント廃止前に、駆け込みで申し込みました、3週間程で届きました。のどぐろは高級魚ですので、普段なかなか買えませんが、いしり漬けののどぐろは程良い脂身が美味しく、80代の父がとても喜んで ... 続きを読む
2025年10月11日 大阪府在住















