北海道産ボイルベビーホタテ 1kg 3袋約3kg 北海道ほたてホタテ帆立魚介類魚貝貝海産物海鮮新鮮鮮度旨味解凍生産者支援生産者応援お取り寄せグルメギフトお土産送料無料カネキン川村水産

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Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (9 reviews)

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北海道・洞爺湖町より豊かな自然環境の中で育った『ボイル　ベビーホタテ』をお届けします！

洞爺湖町の西に位置する噴火湾。
噴火湾で収獲されたベビーホタテをボイルし、急速冷凍技術を使って、鮮度と旨味をギュっ！と閉じこめました。

身は、しっかりと引き締まり、プリプリとした食感で、ゆたかな甘みと旨味が、口いっぱいに広がります。

ボイル済みで料理に使いやすく、旨みもたっぷり♪
噴火湾産のほたてを、ぜひ、ご自宅でご堪能下さい！

＜安心安全な加工と技術＞
北海道産の新鮮なホタテ貝を一つ一つ手作業で剥き、殻から外してむき身にして、ウロと呼ばれる食べられない部分を外して洗浄・殺菌を行っています。
「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍をすることで、ホタテ貝の鮮度と旨味をギュっと閉じ込めました。

☆帆立は美味しくてヘルシー！
噴火湾産のほたては、あっさりとした味わいとヘルシーさで、子供から大人まで誰もが美味しく食べられる海の幸。

ほたてには美味しさの源であるアミノ酸が豊富に含まれています。
うまみのもととなる「グルタミン酸」や「アスパラギン酸」が多いうえ、ほたてならではのあまみを感じさせる「グリシン」が突出して多いのが特徴です。

さらに、疲労回復や筋肉を増強するパワー系アミノ酸の「アルギニン」も貝類の中では多く含まれており、体にうれしい栄養成分が豊富です。

《お召し上がり方》
ボイルしてあるので、解凍してそのままお料理にご利用いただけます。
サラダ・マリネ・味噌汁・炒め物・煮物など、色々なメニューでお楽しみください。

【噴火湾のほたて】
噴火湾産のホタテ漁は垂下方式。
稚貝をロープ又はかごに入れて海中に吊るし、1～2年かけてゆっくり成長させて漁獲します。

冬から春にかけて水揚されることが多く、主にボイルほたて、剥き身ほたてなどに加工され、出荷されます。
北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのほたてです。
漁師の努力と熱意が詰まった身は世界的にも高く評価されています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 58340613

アレルギー表示：なし

キーワード：【貝】特集

事業者：有限会社カネキン川村水産

容量		配送
ボイルベビーホタテ約3kg（1kg×3袋）（S～SSサイズ） ▼返礼品の地場産品基準北海道産のホタテを洞爺湖町内で殻を剥いて貝柱を取り出し、洗浄、選別、急速冷凍を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし

ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ

レビュー

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総合評価：4.3
（全9件のレビュー）

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食材の宝庫、北海道噴火湾産ということで注文させていただきました。３ｋｇということで冷凍庫がいっぱいになるほどのたっぷりのベビーホタテが届きました。一粒一粒とても美味しく、さらに様々な料理に使うことがで ... 続きを読む

2023年10月21日　千葉県在住
いつもコストコの大袋入りの冷凍ホタテを購入しているのですが切らしてしまったタイミングで、似たようなお品を見つけたのでお願いしてみました。比較してみると、こちらのお品の方が少し匂いと塩分が強めに感じまし ... 続きを読む

2023年10月12日　神奈川県在住
発送は非常にスムーズでしたし量はたっぷりありました。
ただし、サイズは思っていたより小ぶりでした。
冷蔵庫でゆっくり解凍してそのまま食べましたがやや水っぽいです。
加熱調理向きだと思いました。ク ... 続きを読む

2023年03月19日　愛知県在住
ベビーホタテと書いてあるので、加熱すると、一口大より小さくなるような感じです。しかし、3kgと、量も充分ありますし、小さめだからこそ、シチューやグラタン、八宝菜やお好み焼き・チヂミ擬き、バター焼きなど ... 続きを読む

2023年02月26日　山形県在住
とにかくたっぷりの量で、心おきなく使えます！一つ一つは小さめですが、煮物に入れてもだしが出ておいしいし、スープに入れたり、鍋に入れたりといろいろな使い方ができます。もう少し大きいと言うことないのですが ... 続きを読む

2023年01月13日　東京都在住