越前焼のふるさと越前町からお届け！宗山窯 そば鉢（2点セット）福井の名店シリーズ「めん房つるつる」監修 越前焼 越前焼き 【福井県 伝統工芸品 はち 蕎麦 ソバ ボール どんぶり 陶器 陶磁器 皿】 [e25-a002]

地元チェーン店「めん房つるつる」監修、おろしそば用の器2点セットです。
越前の風土を現わすような茶色の透明感のある品で、業務用に使っているだけに強度が強く、扱いやすさもポイント。
おひたしや酢のものをはじめ、何を盛り付けても食材が映える逸品です。

※画像はイメージです。
※在庫の状況により早めに発送が出来る場合がございます。
※ひとつひとつ手作りのため、形や色が写真とは違う場合があります。
※陶器ですので磁器より強度が弱いため、扱いには十分ご注意ください。
※使用後はすぐに洗い、完全に乾かしてから収納してください。
（内側に残った水分はカビの原因になります）
※熱くなった器を水等で急激に冷やさないでください。
（急激な温度変化は破損の原因となります）
※釉薬の掛っていない焼き締め部分は土の性質上、油シミ等が付く場合があります。
（使用上問題はございません）
※シミついてしまった汚れ・臭いは、薄めた台所用漂白剤で多少取ることができます。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
　のしへの名入れはご対応いたしかねますので、予めご了承ください。

■ 返礼品について
◇ 地元で愛されるそばチェーン店「めん房つるつる」監修
越前・福井を代表する食文化おろしそば。
その食感を引き立てるべく、「めん房つるつる」の監修で開発した「おろしそば専用」の器です。
「めん房つるつる」は福井市・鯖江市でチェーン展開しており、おろしそばが盛られたこの器は、地元の人たちにはおなじみの存在。
同店は「越前のおろしそばは越前焼の器を持って完成する」と言うほどに、この器を大切に使っていただいています。

ゆで上がったそばの上にたっぷりの大根とカツオ節。
好みに合わせてネギをまぶし、出汁をぶっかけて…。
伝統工芸士の宗倉克幸さん（宗山窯）が、そばを味わうひと時が映えるよう、一つひとつ心を込めて作っています。
煮物やサラダ、お刺身など様々な料理にも使用いただけます。

◇ 日本六古窯として知られる伝統的工芸品「越前焼」
越前の土の特色を生かした素朴で頑丈なつくりで、
温かみのある土と灰釉の味わいを秘めた民芸的な美しさは、多くの人に愛されています。
越前焼の歴史は古く、今から約850年前平安末期に遡ります。
現在200基以上の古窯が発見されており、平安時代末期から鎌倉、室町、江戸時代にかけて、これら大規模な古窯では、かめ・壷・すり鉢・舟徳利・おはぐろ壷等日用雑器が焼かれていたとされています。
越前の土の特色を生かした、素朴で頑丈なつくりで、温かみのある土と灰釉の味わいを秘めた民芸的な美しさを持ち、
その伝統は今日まで引き継がれ多くの人々に愛好されています。
近年では、自然釉を代表とする素朴な風合いに加え、若手作家による新たな作風も試みられています。

■ 原材料
陶土

■提供事業者：越前焼工業協同組合
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容量

■内容量等
「めん房つるつる」監修そば鉢（2点セット）
サイズ：径17.5cm × 4.5cm
※お蕎麦は付属いたしません。

種類：陶器
原産地：越前町
製造地：越前町
製造者：宗山窯（宗倉克幸）

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

■申込期日：通年
■発送期日：ご寄附の入金確認後、3ケ月前後で発送いたします。
ただし、申込状況により遅れる場合がございますので御了承ください。

※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇／〇〇～〇〇／〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。