バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット20cm＋専用ステンレスリッド

※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています。
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】革新的な調理性能と使い易さ、美しさを併せもつバーミキュラフライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】プロの炒物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】通常3～5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなり難く自立も可能な為
【もう使い捨ては止めた。一生使える、フライパン】長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。（有料）詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
【オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも。プレミアムモデル登場】「革新的な調理性能」・「女性でも片手で扱える使いやすさ」・「生涯をともにできるサステナビリティ」というバーミキュラ フライパンの特長はそのまま受け継ぎながら、新開発のメタルハンドルを採用することで耐久性をさらに高め、オーブン調理やプロの厨房、アウトドアでの使用など、あらゆる場所・シーンで活躍する優れた機能性を実現しました。
商品の詳細は、以下のカタログもご参考にしてください。
フライパン：
https://vermicular.meclib.jp/fryingpan-catalog/book/index.html#target/page_no=1

容量

ハンドル：メタルハンドル

【本体】
寸法：直径200mm [幅（ハンドル含む）385mm×高さ90mm×深さ35mm]

満水容量：約1.0L

重量：約0.8kg

耐熱温度：300℃

【専用ステンレスリッド】
寸法：直径200mm　高さ65mm

重量：約0.3kg

耐熱温度：300℃

【賞味期限】
特に無し

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