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![[豆]#9 受注焙煎！310g カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎](https://cf.furunavi.jp/product_images/1132/722486/1.jpg)
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[豆]#9 受注焙煎！310g カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
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・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください
【味わい】
香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）。コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14～16がエキセルソになります。
【商品名】
カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法）
【生産地】
コロンビア共和国
【収穫時期】
メインクロップ・・・10月～2月、サブクロップ・・・4月～5月
【精選方法】
ウオッシュド
【カフェイン除去率】
97％程度
【カフェイン除去方法】
スイス式水抽出法（Swiss Water Process）
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG21
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 310g 賞味期限：３ヶ月 |
|
〇象印商品配送に関して
象印フレスコ株式会社より発送を行っております、象印商品全商品に関しまして、
発送まで最大3ヶ月いただいております。
お楽しみにお待ちいただいている皆様には、大変申し訳ございませんが、
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ご寄附前にご了承のほど宜しくお願いいたします。
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
-
最近カフェインが苦手になってきたので探していたら美味しそうなコーヒーを見つけたので頼んでみました。発送も早くすぐに楽しむことができました。カフェインレスなのでどーかな？と思っていましたが酸味もあり私好 ... 続きを読む
2022年12月21日 東京都在住
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