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  • ※2021年9月末までにお届け※エンペラーサーモン【1kg】_T010-0248-2109
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※2021年9月末までにお届け※エンペラーサーモン【1kg】_T010-0248-2109

寄附金額:10,000

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※2021年9月末までにお届けします。

※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。
 もう1種類は、無添加の『エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】』です。

キングを超えたエンペラーサーモン!

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、10kg以上の大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

《ノンドリップ仕立て》
製造会社である東和食品では、独自の調味で軽めに味付け、乾燥工程により、身締まりをUPしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召上がり方》
お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。

《担当者から》
本当にありがたい高評価も多数いただいておりますが、「魚臭い(生臭い)、口に合わない!」とのお声をいただくことも(涙)。
「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味に軽乾燥工程を施し、お刺身サーモンとスモークサーモンの良さを取り入れた商品です。
鮮度には細心の注意を払い製造しております。
特有の香り等が気になります場合は、サラダやカルパッチョ等をおすすめしております。

【レシピご紹介】
エンペラーサーモンの大葉香り焼き

○ポイント
既に味が付いているので大葉をたっぷりまとわせて焼くだけで香り豊かな一品の完成!
生でも食べられるので火を通し過ぎないように
外は香ばしく中はふっくらジューシーを目指しましょう。
ごはんのおかずに、酒の肴に。
お弁当にも向きますが、そのときはしっかり中まで火を通してくださいね。
鮭の良質なたんぱく質とレモンのビタミンCは
組み合わせてとると体内でのコラーゲンの生成を促進してくれます。
叩いた梅を添えてもよく合います。

○材料
エンペラーサーモン:160g
黒こしょう:適宜
大葉:15枚
小麦粉:適宜
卵:1/3個
オリーブ油:適宜
レモン:1/4個

○作り方
1.サーモンは1.5cm厚さに切り、両面に黒こしょうをふる。
  大葉は千切りにしてほぐし、卵は溶いてそれぞれ別のバットに入れる。
2.フライパンに深さ1cmほどのオリーブ油を入れて中火にかける。
3.1に小麦粉、卵、大葉をつけて両面をこんがりと焼き、器に盛ってレモンを添える。

事業者:東和食品株式会社

容量 配送
1kg
ノルウェー産

賞味期限
製造日から冷凍で1年間

解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

原材料
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
※2021年9月末までにお届けします。

北海道白糠町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

白糠町からのご案内

【新型コロナウイルスについて】
■国では「食品そのものにより新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はない」と公表しています。
■生産者は衛生管理基準に沿った製造を行っておりますのでご安心ください。
■ご心配な場合は納期の指定および納期の変更を承っておりますのでご利用ください。

【お礼の品のお届けについて】
配送期日は、あくまで目安です。
同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。

【寄附金受領証明書発行について】
「寄附金受領証明書」が届いていないとの連絡を多く受けますが、本町からの「寄附金受領証明書」は、圧着ハガキでお送りしておりますので、今一度ご確認ください。
なお、「ワンストップ特例申請書」をご希望の方には、A4版の「寄附金受領証明書」を同封しております。

【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例申請書は、希望されたかたのみに寄附金受領証明書とともにお送りしています。
ワンストップ特例申請書、寄附金受領証明書とも、お申込後(ご入金後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
ご自身でワンストップ特例申請書をお送りいただいた方へも、本町からは一律にワンストップ特例申請書をお送りしていますので、その場合は本町からお送りしたものは破棄してください。
ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしていますので、申請される場合は、内容の確認と(誤りがあればそこに訂正してください)、チェック箇所へのチェックの記入と、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。

ワンストップ特例申請書受付書は郵送での返送はおこなっていなく、申請時のメールアドレス宛にご連絡しています。
そこから同受付書をダウンロードすることができます。
メールアドレスのないかたは、郵送しますのでご連絡ください。

【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒088-0396
白糠郵便局
私書箱第7号
白糠町ワンストップ特例申請専用窓口宛
返礼品に関するお問い合わせ先
担当課 ふるさと納税推進係
委託事業者名 シフトプラス株式会社
住所 〒088-0392  北海道白糠郡白糠町西1条南1丁目1番地1
電話番号 050-5358-4174
ホームページ https://www.town.shiranuka.lg.jp/
受付時間 9:00~18:00(土・日・祝日・1/1 ~ 1/3 休み)
備考 お礼の品やお申込情報に関しては、こちらへお問い合わせください。
support@furusato-shiranuka.jp

レビュー

応援メッセージ

評価

総合評価:4.8
(全2267件のレビュー)

レビューを表示する
  • 評価

    1Kgと言われてもこんな量買ったことが無かったので、届いて量にびっくりしました。
    個別に分けられているのですが、妻と二人で半分ずつ、つまみにしても満腹になって最後きつくなる程でした。

    味も美味
    ... 続きを読む

    2021年07月28日 京都府在住

  • 評価

    子供がサーモンを好きなので、サーモンを探していたところ見つけました。まだ商品が届いていませんが、刺身でも食べることができる、サクの状態で届いて使い勝手が良い、などの口コミを拝見しており、今から商品が届 ... 続きを読む

    2021年07月27日 東京都在住

  • 評価

    とってもおいしかったです!サーモンが苦手な子どもが『美味しい!』と言って、喜んでくれました。
    小分けしてくださっているので、大変食べやすく、お刺身でいただいたり、漬け丼にしていただいたりと家族全員で
    ... 続きを読む

    2021年07月23日 大阪府在住

  • 評価

    レビューをみて前から気になっており、今回寄付する事に決めました。まだ返礼品が届く前なので味や見た目のレビューは書けないですが、皆さんのレビューを見れば間違いはないのだろうと思っています。届くのがとても ... 続きを読む

    2021年07月22日 広島県在住

  • 評価

    リピートです。食べたい時に食べれ、小分けになっているので利用しやすいです。サーモンは冷凍ですが私はお店で食べるより美味しいので好きです。もう一品欲しいなという時も使いやすく、とても美味しいです。家族も ... 続きを読む

    2021年07月21日 宮城県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 応援しています。

    2021年07月27日 22時48分 埼玉県在住

  • エンペラーサーモンが美味しくてリピートです! 白糠町、応援しています!

    2021年07月27日 17時27分 埼玉県在住

  • コロナで大変と思いますが、応援しております!

    2021年07月27日 12時50分 東京都在住

  • 応援してます!

    2021年07月25日 06時56分 東京都在住

  • 昨年に続き納税させてもらいます。家族一同エンペラーサーモンの虜です。今年も楽しみにしています。

    2021年07月24日 11時42分 徳島県在住

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