【先行予約】【訳あり】奈良漬 便利な小分け 2パック 福井県産 くろ瓜使用 保存料・着色料不使用 【2024年7月より順次発送予定】【漬物 お取り寄せ グルメ】 [e19-a012]
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「飛鳥井」酒蔵のまろやかで優しい味の酒粕と塩のみで、福井県産黒うりを漬込みました。
お酒のアテにはもちろんですが、ご飯のお供にも最高です。
※発送期間:7月~11月
※画像はイメージです。
■ 返礼品について
お米と水にこだわり、江戸時代の享保元年(1716)にこの地で始まって以来、300年余の歴史を持つ
「飛鳥井」丹生酒造が造る奈良漬けです。
酒造りの副産物である酒粕と塩のみを使用し、添加物は一切使用しておりません。
1年前に本漬けされた瓜を、翌年にできた酒粕に二度漬け込むことにより塩味が程よくぬけ、
酒粕の旨みがのり、風味よく仕上がります。
ご飯のお供は勿論、お酒のお供としても美味しく召し上がっていただけます。
◇ オススメの食べ方
周りの酒粕は、包丁等で落とし(少し残して)召し上がっていただくのがおすすめですが、
水洗いをして召し上がっていただいても問題ございません。
細かく刻んで、洋風料理や和風料理にトッピングしていただいても美味しく食べられます。
残った酒粕は魚や肉の粕漬けに使用したり、お味噌汁等に混ぜて余すことなくお召し上がりいただけます。
◇ 飛鳥井の酒造り
丹生山地から流れる天王川の河口付近に広がり、水が豊かな越前・田中の郷。
飛鳥井の酒造りは江戸時代の享保元年(1716)にこの地で始まって以来、300年余の月日を刻んでいます。
こだわりは原料のお米と水。
酒蔵の西側に広がる丹生山地の谷あいの田んぼで、提携する農家が寒暖を生かして栽培したお米を、
蔵の前に鎮座する八坂神社の境内より湧き出る御前水「延命の水」を使い、
昔ながらの寒造りで丁寧に醸されています。
地元では「長生きの酒」とも言われます。
■ 訳ありの理由
福井県産黒瓜の大きさ・形にバラつきがございます。
味、品質には問題ありません。この機会にぜひお試しください。
■ 原材料
黒瓜(福井県産)、酒粕、塩
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
なし
■ 賞味期限等
製造日より90日以内(冷蔵保存時)
※賞味期限は冷蔵保存時の期限です、10℃以下にて冷蔵庫で保存してください。
提供事業者:清酒「飛鳥井」直売所・高橋酒店
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容量 | 配送 | |
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■内容量等 奈良漬(黒瓜)約150g × 2パック ※酒粕を除いた重量です。 ※黒瓜の大きさ・形にバラつきがございます。 原産地:黒瓜(福井県産)酒粕(越前町産) 加工地:越前町 加工者:清酒「飛鳥井」直売所・高橋酒店 |
■発送期日:【先行予約・2024年7月より順次発送予定】 ※発送期間:7月~11月 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域) ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 |
<ゴールデンウイーク期間中の対応について>
■問合せに関して
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ゴールデンウイーク期間中のお問い合わせへのご対応は
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予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全4件のレビュー)
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【訳あり】奈良漬 便利な小分け 2パック 福井県産 くろ瓜、瓜の奈良漬けだけが大好きなのでくろ瓜の奈良漬けだけたっぷり容量はとても嬉しいと感じています。酒粕自体の自然なスッキリした甘さもとっても美味し ... 続きを読む
2024年04月14日 大阪府在住
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量も結構多いし、酒の肴にぴったりの奈良漬けでした。もう少し賞味期限が長いと有難いですが、家族で美味しく頂きました。塩分が気になって居たのですが、意外に塩辛くも無く、食べやすかったです。何度も注文したい ... 続きを読む
2024年04月09日 大阪府在住
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奈良漬 便利な小分け 2パック 福井県産 くろ瓜使用 保存料・着色料不使用、奈良漬が大好きで毎年申し込んでいますが、蜂蜜などの甘味料無添加なのは黒瓜や酒粕の良さの証と感じでした。奈良漬本来の味わいがと ... 続きを読む
2024年03月17日 大阪府在住
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7月頃に発送予定なので、まだ届いておりませんが、とても楽しみにしております。保存料・着色料不使用という点が嬉しいです。お漬物の返礼品を探していましたが、食品添加物が使われている場合が多いようで、なかな ... 続きを読む
2024年03月02日 東京都在住
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