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バーミキュラ フライパン28cm（ウォールナット）＋専用リッド【スマートパッケージ】
...寄附金額：76,000
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※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています。
※こちらの製品はスマートパッケージです。
○スマートパッケージには紙のレシピ本は付属しません。（レシピ本はデジタル版でご覧いただけます。）
○クラフト素材のエコパッケージです。（通常品はカラーパッケージ）
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】
革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】
プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】
通常3～5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。※無水調理はできません。
【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】
長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。（有料）詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
■対応熱源 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ
商品の詳細は、以下のカタログもご参考にしてください。
フライパン：
https://vermicular.meclib.jp/fryingpan-catalog/book/index.html#target/page_no=1
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ハンドル：ウォールナット材 【本体】 寸法：直径280mm [幅（ハンドル含む）490mm×高さ100mm×深さ40mm] 容量：約2.2L 重量：約1.2kg 【専用リッド】 寸法：直径280mm 高さ80mm 重量：約0.8kg 【賞味期限】 特に無し |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.7
（全6件のレビュー）
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いよいよ我が家にもバーミキュラが来ました！
使ってみると、食材はこびりつかないし、普通のテフロンのフライパンに比べて調理時間が短い気がします。
28センチは大きめで少し重いですが、やっぱり大は小を ... 続きを読む2024年03月17日 新潟県在住
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バーミキュラが欲しくて大きさに迷いましたが1番大きいやつで頼んだみました。重さはかなり重いですが、良さそうです。最初は強火で温めてお肉などはすぐに触らないなど気をつけながら楽しく美味しくできます。フラ ... 続きを読む
2023年12月02日 東京都在住
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ステーキが上手に焼けて、料理が楽しくなるフライパンを探していました。鉄のフライパンを考えていましたが、バーミキュラのフライパンが良さそうだったので選びました、サイズは悩みましたが、我が家では２８cmが ... 続きを読む
2023年07月30日 鹿児島県在住
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プロの料理人に愛されているバーミキュラのフライパンがふるさと納税で頂けるのはとても嬉しいです。
レビューを見ていても、お手入れが楽、何年も使ってコーティングが剥げたとしてもリペアも出来る、無水調理が ... 続きを読む2023年02月08日 東京都在住
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バーミキュラさんのフライパンは、昨年のオーブンポットに続いての返礼品です。寄附後、１ヶ月でお世話になっている人に届きました。届け先は、いろいろ変更出来て都合が良いですね。お世話になった人からは直ぐにお ... 続きを読む
2023年02月05日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2023年10月29日 08時24分 神奈川県在住
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2022年12月31日 20時45分 東京都在住
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2022年12月25日 23時39分 愛知県在住
