1956年創業の手仕事の味 松野屋食品 ご飯のお供セット _S48

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返礼品事業者である松野屋食品株式会社は1956年に創業し、勝央町勝間田の自社工場にて変わらぬ味を提供し続けている勝央町唯一の食品加工会社です。

地元産にこだわり、勝央町を中心とした岡山県内の厳選された素材を選びながら、丁寧な手仕事で一つひとつの工程を「人の手」によって行っています。
また、素材の持つ香りやすこやかな風味、野趣あふれる旨味をお届けするために、「食品添加物を使用しない」ことを心がけています。

勝央町を代表する食品加工会社が作るご飯のお供セットは、懐かしいふるさとの味としてお勧めの逸品です。

●山ぶき茶漬（内容量:110g瓶入り）
岡山県北産の山ぶきを山椒と一緒に炊いております。山ぶきと山椒の相性抜群です。
アレルギー8品目｜小麦

●なめ茸茶漬
生の茸をそのまま炊き上げて、茸独特の風味、香りを感じて頂ける商品です。
アレルギー8品目｜小麦

●柚子胡椒
岡山県内で採れた青唐辛子と柚子を使用。清酒と食塩で味付けをしています。 食品添加物は一切使用せず、辛みは従来品の約2倍。塩分半分。塩辛さはございませんので、汁物のだしの味も損なわれません。

●柚子みそ
食物添加物なし、地元産大豆使用。田舎味噌に岡山県産の酒粕を使用し、甘みのある味噌にしています。そこに高知県産柚子を入れて後味に柚子の香りが残り、食べやすくあっさりとした味噌です。

●蕗みそ
岡山県鏡野町産の蕗のとうを使用。強い灰汁を持ち、独特の苦みがありますが香り良く、味噌と一緒に炊くことで、味噌の甘みを感じながら後から蕗のとうの香りを感じる一品です。
特定原材料に準ずるもの20品目｜大豆

●葉とうがらし
ダシ醤油で炊いています。口の中でダシの甘味を感じ、噛んでいくと唐辛子の葉の辛味も出てきます。
アレルギー8品目｜小麦

■加工地/製造地
岡山県勝央町

■賞味期限
6商品とも180日

■アレルギー
小麦・大豆

■事業者名
一般社団法人しょうおう志援協会

■提供元
松野屋食品株式会社

■地場産品に該当する理由
告示第5条第3号：岡山県内の厳選された素材を中心に使用して、町内の食品加工会社で原材料の仕入れ、調理、瓶詰め・袋詰めの全ての工程を行っているため。

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