冷凍パンセット 森のパンやさん 凜香「酵母パン」６個セット ライ麦パン 酵母パン 主食 朝食 おやつ はちみつりんご ぶどう 金時豆 焼き芋 お取り寄せ グルメ【E-001】

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森のパンやさん凜香の「大きくて、リッチな酵母パンセット」をお届けいたします。
両手サイズの大きな酵母パンはボリュームたっぷり。おなかも心も満たされること間違いなし！

～りんかスペシャル～
香り豊かで味わい深いライ麦パン。
ライ麦の生地に黒豆、くるみ、アーモンドスライスが入り、リッチでずっしりしたパンです。
多くのお客様に長きにわたり愛されています。朝食にはもちろん、ワインにもピッタリ。

～酵母パン～
砂糖の代わりに道産はちみつを使った優しい甘さのパン。ふっくらふんわりな食感で食べ応えもあります。

町内に障がい者施設を持つ社会福祉法人「当麻かたるべの森」が運営する森のパンやさん凜香。メンバー6名、スタッフ4名で活動しており、それぞれが自分の仕事に対して責任を持つこと、協力して仕事をすることを日々目指しています。
パン作りの中核を担っている佐藤さんは「おやつではなく主食として満足のいくパンを作りたい。」というこだわりを持ち、三重県で酵母パンの技術を習得。
通常1度しか発酵させないところを2度発酵させることでぐっと旨みが増す「中種法（なかだねほう）」を取り入れています。
酵母パンはイーストと違い発酵の際にあまり膨らまない分、たくさんの生地を使うため、普通のパンに比べてズッシリと食べごたえのある「主食パン」ができあがります。
こだわりたっぷりボリュームたっぷりの酵母パンをぜひご賞味ください。
酸味は殆どありません。そのままはもちろん【トースト+バター】でもお試し下さい！

【アレルギー】
乳・小麦・アーモンド・くるみ・りんご

【地場産品に該当する理由】
区域内製造所にて、原材料の仕入れ、生地作り、成形、焼成、梱包までの全工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

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