耶馬溪乾し椎茸うまみだけセット | 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ乾燥椎茸 乾燥しいたけ 原木 原木椎茸 きのこ ドライフーズ 乾物 中華食材 炒め物 煮物 だし 大分県 中津市

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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の4種類のうち、耶馬溪産の「金太郎」と「とよくに」をご用意しました。
うまみだけは、大分県産の椎茸約10種類の中から、うまみ、香り、歯ごたえを評価・厳選しブランド椎茸として販売しております。

・原木椎茸「金太郎」は、やさしい香りと歯ごたえが特徴です。
・原木椎茸「とよくに」は、柔らかくマイルドな旨みを味わうことができます。

【生産者の声】
生産者のラフリークスは、耶馬溪の若者が立ち上げた個人店舗です。
森林組合勤務時に、大分県特産である椎茸生産者が高齢化により減っていくのを感じ、椎茸生産を引き継ぐために立ち上がりました。
今では、大分県のブランド椎茸を生産できるまでに成長しました。
地域の若者の想いの詰まった、こだわりの椎茸をぜひご堪能ください。

※画像はイメージです。

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