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（冷蔵）ドゥーブルフロマージュ&ワッパモンブランセット【be001-0977】（ 洋菓子 ドゥーブルフロマージュ チーズケーキ クリームチーズ マスカルポーネ モンブラン ケーキ 北海道 別海町 人気 ふるさと納税 ）
...寄附金額：18,000
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【原産地】
北海道
（明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用）
【加工地】
製造地:富良野市
【お礼品の内容・特徴】
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。
味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。
ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。
クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。
●ワッパモンブラン
ワッパの中に満タンに仕込んだモンブランタルトです。
北海道産産のバター、スペルト小麦粉、甜菜糖の含蜜糖などから作ったクッキー生地とカリフォルニア産のアーモンドを使ったアーモンドクリームで焼き上げたタルト生地に、渋皮つきの栗を敷き詰めて、ホイップクリームと国産栗のマロンペーストで仕上げました。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。
【消費期限】
ドゥーブルフロマージュ
消費期限:出荷日+6日
ワッパモンブラン
消費期限:出荷日+4日
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。消費期限が短いためご注意ください。
特に、中国・四国・九州地方への配送は日数がかかるため、到着後の消費期限が短いことをご了承のうえ、お申込みください。
【アレルギー】
卵・乳・小麦・ゼラチン
【事業者】
菓子工房フラノデリス
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【容量】 「冷蔵」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台] 「冷蔵」ワッパモンブラン[直径14cm×1台] 【原材料・成分】 ■ドゥーブルフロマージュ チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン ■ワッパモンブラン 栗甘露煮・生クリーム・マロンペースト・ふらの牛乳・アーモンド・砂糖・卵・バター・小麦粉・コーンスターチ・スペルト小麦粉・バニラペースト・塩 |
※離島・沖縄にはお届けできません。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※12月の中旬以降は1月中旬の発送となります。 |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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北海道別海町さんに寄付を行いました。毎年寄付をさせていただいています。今回は、ドゥーブルフロマージュ&ワッパモンブランセットを返礼指定しました。我が家は、子どもが3人いますが、質も高くとても満足してい ... 続きを読む
2023年10月15日 静岡県在住
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