天ぷら 宇和島 じゃこ天 15枚 安岡蒲鉾店 天ぷら C012-020004

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愛媛県で水揚げされる新鮮な「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にした昔ながらのじゃこ天です。
新鮮な魚を一匹一匹手作業でさばいて、昔ながらの石うす製法で仕上げています。
魚を水洗い以降は、水にさらすことが一切ありませんので、水溶性たんぱくなどのうまみが流出することがありません。
そのため栄養価が高くてとても美味です。

「宇和島じゃこ天」は宇和島蒲鉾協同組合の地域団体商標です。

【安岡蒲鉾の想い】
宇和島じゃこ天は、素材の選定から製法まで、熟練の職人たちが手間暇を惜しまずに作り上げた逸品です。
安岡蒲鉾が作る宇和島じゃこ天は、地元で獲れた新鮮な小魚を使用し、伝統的な製法を守って作るこだわりの一品です。
昭和27年の創業以来、近くの海で水揚げされる新鮮な魚を原料にじゃこ天やかまぼこを製造販売しています。
安全安心でおいしいじゃこ天やかまぼこを提供するため最新の機能を備えるとともに伝統技術の継承ができる環境づくりを目指しています。
また、施設内には見学通路を設け食育を推進し、自然豊かな宇和島市の農水産物を活用した商品開発に取り組むなど、地産地消にも努めております。

【申込期日】通年

【賞味期限】出荷日から8日間


▼▼▼【有限会社　安岡蒲鉾店】その他返礼品はこちららから▼▼▼

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業者名：有限会社　安岡蒲鉾店：yasuokakamaboko
TEL：0895-58-2155
URL：https://yasuokakamaboko.co.jp/

【検索用KW】
じゃこ天 計15枚 5枚 × 3パック 安岡蒲鉾店 かまぼこ 揚げかまぼこ 天ぷら 小魚 すり身 練り物 ねりもの 練り製品 さつま揚げ 冷蔵 惣菜 フライ おでん 具 出汁 だし 小分け 酒 おつまみ 肴 魚肉 水産 加工品 特産品 郷土料理 国産 愛媛 宇和島

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