生しょこらモンブラン (AQ026-5)

ロール生地には岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってから未だに作り続けられている、岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、小麦粉の味をストレートに味わえます。

濃厚クリームをたっぷり巻いたロールケーキの上には、さらにチョコレート使用のショコラモンブランを敷き詰めました。
ロールケーキの中のショコラクリームにはローストしたクルミを入れています。
食感をぜひお楽しみください。


【賞味期限】
発送日を含め冷凍90日、解凍後要冷蔵2日

【アレルギー】
卵、小麦、乳成分、大豆、クルミ、アーモンド

【保存】
冷凍

【原材料】
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液鶏卵、チョコレート、チョコレートスプレッドＡ、砂糖、小麦粉、クルミ、アーモンド、食用乳化油脂、マーガリン、還元水あめ、洋酒／ソルビット、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、糊料(加工でん粉、メタリン酸Ｎａ、増粘多糖類)、香料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、硫酸Ｍｇ、塩化Ｋ、着色料(アナトー、カロテン、カラメル)

【事業者】
株式会社花月堂

容量

生しょこらモンブラン　長さ約18ｃｍ、直径約10ｃｍ　1本

配送

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• 冷凍
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