【2025年1月中旬より発送】大雪山麓社の「北海道牛と笹豚の煮込みハンバーグ＆チーズ入りハンバーグ」　8個×2種類セット!! | _01902

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定番の人気商品「北海道産牛と笹豚の煮込みハンバーグ」をお弁当のおかず、目玉焼きのせてロコモコ丼など，手軽に利用できるよう食べやすく小さめに仕上げました。
食感も更に進化させ牛・豚ともに粗挽割合を増やすことによって噛むごとに肉のうま味を堪能できます。
お子様、女性に人気のチーズ入りが加わり、楽しさも倍増。
粗挽煮込みハンバーグ8個・チーズ入り煮込みハンバーグ8個　合計2種類16個セットしました。

地元で人気の観光レストランで使用されている煮込みハンバーグです。
道産牛と旭川産「笹豚」の挽肉を練り合せ、食感が出るよう肉の挽きにも変化をつけた手造りです。
一度焼き上げてからソースと共に真空冷凍しています。ドミグラスソースにも独自ブレンドとスパイスを効かせ芳醇で深い旨味の仕上げになっています。
通常、生の形状にてパック包装する事がほとんどですが、その後も焼く作業に入り基準の形になったモノのみをソース充填し包装しています。
これはどこでも皆さまが簡単に温め、召し上がることが出来るようしているからです。

【製造地】旭川市東光8条8丁目6-3/（株）大雪山麓社
【配達不可地域】沖縄・離島

【地場産品に該当する理由】
粗挽き煮込みハンバーグ
チーズ入り煮込みハンバーグ
区域内（旭川市東旭川地区）で飼養された『笹豚』の肉30％、区域外から仕入れたニチロ名寄工場出荷の『牛肉』30％、オニオン・卵・牛乳・パン粉・香辛料等40％を区域内の加工場で以下の工程で加工生産している。
＜1＞原材料搬入→＜2＞冷却保管→＜3＞肉等ミンチ処理→＜4＞調合→＜5＞攪拌→＜6＞成型→＜7＞加熱→＜8＞冷却→＜11＞袋詰め→＜12＞ソース充填→＜13＞真空包装→＜14＞検品→＜15＞冷凍→＜16＞出荷前検品（ラベル、数量等）＜17＞出荷しているため。（尚、チーズ入りは上記＜6＞成型時に入れる）
（告示第5条第3号に該当）

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