【返礼品限定】老舗の醤油使用 柔らかい 旨味溢れる肉汁 「厚切り牛タン醤油みそだれ味(約500g)」(CE005)
...寄附金額:14,000
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1950年創業の紫波町老舗醤油店「城戸醤油店」の醤油をベースに使用したタレに漬け込みました。
紫波町産ワインとみそ、にんにく風味をプラスしたちょっとクセになる味付けは、白米やお酒のお供にピッタリです。
また、牛タンは血抜き処理を含め、丁寧に下処理加工を行っていますので、臭みもなく美味しく召し上がっていただけます。
厚切りだけど柔らかく、旨味溢れる肉汁をご賞味ください。
【解凍方法】
冷蔵庫で12時間以上かけて解凍してください。
その後、少し硬さが残っている場合は表面に水をかけ20~30分程、冷蔵庫に入れて解凍してください。
または、ボウルなど水を入れた容器に10~15分程入れて解凍してください。
【調理方法】
《厚切りのため蒸し焼きがおすすめ》
1 解凍した牛タンを約20分~30分程度、常温に出しておく。
2 キッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
3 フライパンを温める。(中火~弱火)
4 油を入れずに牛タンを焼く。
5 お酒をかける(牛タン1枚あたり大さじ1杯程度)
(お酒がない場合は水でも大丈夫ですが、状況をみながら少し量を減らしてかけてください。味・風味がうすくなる場合はございます。)
6 フタをして中火~弱火で3分から3分30秒蒸し焼きにする
7 裏返してお酒を少量 かける(牛タン1枚あたり大さじ1/2杯程度)
(水分が十分ある場合は入れなくても大丈夫です。状況をみながら加えてください。)
8 フタをして中火~弱火で3分~3分30秒蒸し焼きにする
9 フタを取り中火にしてフライパン内のたれにからめながらお好みの焼き目を両面につける。
10 フライパンから取り出して3~5分程、余熱で火を通す。
【注意事項】
※粒状の白色物は牛タン由来の脂肪もしくはみそに入っているアミノ酸のかたまりですので、品質上問題はございません。
※画像はイメージです。
【アレルギー】
小麦・牛肉・大豆
【賞味期限】
冷凍30日
【原材料】
牛肉(オーストリア産、メキシコ産、イギリス産)、こいくち醤油、みそ、はちみつ、にんにく、みりん風味調味料、しょうが、醸造調味料、食塩、香辛料/酒精、ph調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酵素(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
【事業者】
株式会社たもり
- 容量
- 厚切り牛タン(たれ込み) 約500g
- 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
時間指定のみ可
★12月11日から一部決済手段が利用できなくなります!★
郵便振替・銀行振込は12月11日から使用できなくなります。
クレジットカード決済をおすすめいたします。
★2024年内の寄附受付・書類発行について★
寄附金受領証明書発行について
≪2024年12月31日(火)≫までにご入金が完了したものを2024年分の寄附として発行いたします。
※2025年1月1日以降のご寄附は2月中旬より受領書を送付いたしますのであらかじめご了承ください。
ワンストップ特例について
ワンストップ特例申請書は、お申込み時に希望された方のみに対して寄附金受領証明書に同封してお送りしております。
最大1~1カ月半処理にかかります。
※ただし2025年1月1日以降のご寄附は2月中旬より処理しますのでご了承ください。
※令和6年度より、自治体マイページからのオンラインワンストップ履歴のある方へは寄附金受領証明書のみの発行とさせていただきます。「自治体マイページ」からオンラインワンストップ特例申請をお願いいたします。
【送付期限】
2025年1月10日(金)(必着)
【送付先】
〒028-3392
岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前二丁目3番地1
紫波町役場 企画総務部 企画課 ふるさと納税係 宛
※ふるさと納税各ポータルサイトや紫波町役場ホームページよりワンストップ特例申請書様式がダウンロードできます。お急ぎの方はご自身で用意された様式を提出いただいても構いません。その際は寄附受付メールに記載しております「整理番号」を必ず記入してください。
※オンライン申請が便利です。マイナンバーカードをお持ちでない方もオンラインにて申請できるようになりました。寄附受付メールより”自治体マイページ”へお進みください。
※2025年1月10日(金)を過ぎて到着した場合や、書類不備等の場合は、申請の受付ができず、確定申告をしていただく必要がございますのでご注意ください。
★2023年6月1日より、返礼品発送後の配送先変更は料金が発生いたします★
紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日(木)受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)の収受が開始されます。
また、運賃のお支払いに関しましては、お届け先様での着払いのみ可能となります。
ご寄附完了前に、今一度返礼品配送先をご確認いただき、お間違い等ないようよろしくお願いいたします。
★2023年6月1日より、一部地域へのお届け日数が変更になります★
紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日(木)受付分から、下記の地域へのお届け日数および時間指定帯が変更となります。
賞味期限が短い一部返礼品(クール便配送)につきましては、下記対象地域含む一部地域へは配送できないこともございますので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
<対象地域>
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
<お届け予定日・時間指定帯>
従来:発送日から翌日にお届け
時間指定帯:14時以降のみ
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2023年6月1日発送分から:発送日から翌々日にお届け
時間指定帯:午前中より全時間帯のご指定可能
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レビュー
5.0(2件)
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10日以内で発送、と書いてある通りすぐ届きました。牛たんが大好きなので8枚で満足できるかなと思っていましたが、肉厚で醤油みそだれが白米と合っていてごはんが進みました。おすすめの解凍から焼き方まで丁寧に ... 続きを読む
2023年10月17日 福島県在住
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肉厚のものは買うと高価なので、貴重な品を頂き大変感謝しています。焼き方が載った用紙を入れてくださるので、その通りに焼くことをお勧めします。
冷凍から普通に焼くと、肉厚なので中にちゃんと火が通らない可 ... 続きを読む2023年09月26日 北海道在住