北海道札幌市

定番のおすすめジェラート12個セット北海道アイス

Name: 定番のおすすめジェラート12個セット 北海道アイス
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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2016年オープン以来、多い日には1日1200名を超える来店のある大人気のジェラート店。全国発送のジェラートも一時3ヶ月待ちとなるほどの人気ぶりです。赤井川村山中牧場の低温殺菌牛乳と、ピューレなどは使わず旬のフルーツを１つ１つ職人が皮を剥くところから作るジェラートはとても濃厚な味わいです。

フルーツのジェラートですと、一般的には30％前後フルーツやピューレを入れて、後は水と砂糖などを入れて作るのですが、GELABOではピューレは使わず、かつフルーツの量を55％以上を基本としております。スイカなどは一切加水をせず、スイカの糖度調整だけをしてそのままジェラートにしているため、非常に濃い味わいで、人によってはそのフルーツ以上にそのフルーツの味がするといわれます。
低温殺菌牛乳は賞味期限が5日しかないため、スーパーなどの店頭には並びません。その低温殺菌牛乳をつかったジェラートは、北海道を存分に感じられ、乳臭さが一切ない濃厚だけどすっきりとした味わいが特徴です。

事業者：株式会社エンクル

【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原料搬入後の全工程を行い、内容量が本工程による付加価値のうち約80％を占めているため。（告示第5条3号（セット）に該当）

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カテゴリ	お菓子・スイーツアイスクリーム
容量	■内容 120ml×12個赤井川山中牧場ミルクベルギー産クーベルチュールのショコラミルク自家製スポンジのティラミス芳醇アルフォンソマンゴーストラッチャテッラ自家製ブルーベリーソースとフランス産チーズ文久元年創業京都北川半兵衛の抹茶函館酪農公舎ヨーグルト黒ゴマだんごと道産小豆のつぶあんアールグレイ茶葉のロイヤルミルクティー 70%ダークチョコの大人の濃厚生チョコ完熟まで追熟させたキウイ ■原材料【赤井川山中牧場ミルク】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【ベルギー産クーベルチュールのショコラミルク】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ／トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、(一部に乳成分・大豆・アーモンド・落花生を含む) 【自家製スポンジのティラミス】牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、卵、小麦粉、水あめ、酒、コーヒー豆、カカオ豆／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【芳醇アルフォンソマンゴー】マンゴー、砂糖／トレハロース、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む) 【ストラッチャテッラ】牛乳（北海道産）、乳製品、砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【自家製ブルーベリーソースとフランス産チーズ】牛乳(北海道産)、乳製品、ブルーベリー、砂糖、食塩／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【文久元年創業京都北川半兵衛の抹茶】牛乳(北海道産)、乳製品、抹茶、砂糖／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【函館酪農公舎ヨーグルト】乳製品（北海道産）生乳、クリーム、乳たん白、砂糖、蜂蜜、食塩／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) 【黒ゴマだんごと道産小豆のつぶあん】牛乳（北海道産）、乳製品、砂糖、小豆、黒ゴマ、還元水あめ、オリゴ糖、もち米粉、白玉粉、食塩、寒天、澱粉／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、ソルビトール、加工でん粉、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム【アールグレイ茶葉のロイヤルミルクティー】牛乳（北海道産）乳製品、砂糖、紅茶／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、香料【70%ダークチョコの大人の濃厚生チョコ】カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー／トレハロース、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む) 【完熟まで追熟させたキウイ】キウイ、砂糖、水あめ／トレハロース、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む) ■アレルギー小麦・卵・乳・落花生・アーモンド・大豆・キウイフルーツ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ■注意事項【函館酪農公舎ヨーグルト】は、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ■関連キーワード：ジェラート 12種セットミルクショコラティラミスマンゴーストラッチャテッラブルーベリーチーズ抹茶ヨーグルトゴマだんごつぶあんミルクティー生チョコキウイアイススイーツデザート氷菓詰め合わせ食べ比べギフト贈答北海道札幌市
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