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【COCOKYOTO】COCOロールケーキ1本+シフォンケーキ2種類(6個)詰め合わせ
...- 寄附金額
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COCOKYOTO 人気NO.1のチョコロールケーキとシフォンケーキが入った詰め合わせセットです。
■チョコロールケーキ
COCOKYOTO 人気NO.1スイーツのロールケーキは、生地には国産の米粉を使用しています。小麦粉に比べてGI値が低いため、よりヘルシーに。
さらに、濃厚な甘みとコクで素材の味を引き立てる京都府産の葉酸卵、フレッシュなミルクの風味の北海道バターを使用。
米粉を使用しているので、軽やかな食感に。さらに米麹を加えることでより一層しっとり感が増しています。
中のクリームは、豊かなコクと軽く口当たりの良い北海道産純生クリームと、ガーナ産チョコレートクリームを組み合わせています。甘み付けも白砂糖ではなくアガベシュガーなどを使っているので、あっさりさっぱりと食べやすいクリームです。
更に出来上がったロールケーキの上から、ガーナ産チョコレートをたっぷりグラサージュ。
一本一本、丁寧に手作りしているからこそ出来る味。ビーントゥバーチョコレートガーナ産60%チョコレートを生地、クリーム、さらに外側のグラサージュにもたっぷり使用。贅沢なチョコロールケーキです。
冷凍便でお届けしますので、半解凍の状態でアイスロールケーキのようにして食べるのもおすすです。
■シフォンケーキ
シフォンケーキ本来のしっとりふわふわな食感は損なわず、風味を出すためにそれぞれのフレーバーに合った材料を最大限組み合わせています。
合わせる材料によって含まれる水分値や油分が違うため、配合を調整し、どれを食べても同じような食感(ふわふわ、しっとり、もっちり)を損なわないようにしています。
もちろんシフォンケーキもグルテンフリー。米粉を使用していることで、ふわふわもっちりとした食感に。
使用している油も有機オリーブオイルを使用し、白砂糖不使用、無添加で、美味しく身体に優しいシフォンケーキです。
◆ショコラシフォン
シフォンの軽さを残しつつ濃厚さを出すために、ガーナ産チョコレートを粉末にして生地に入れ焼き上げました。ふわふわの米粉の生地にチョコレートの風味がしっかりと感じられ、軽い口当たりでも満足感のあるシフォンケーキです。
◆メープルシフォン
メープルシロップに浸したようなウェッティ感が楽しめるシフォンケーキ。ふんわり食感の中にしっとりとしたメープルの甘みが広がります。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・チョコロールケーキ 1本 約480g 長さ約160mm×直径約80mm ・シフォンケーキ 2種類(6個) 約70g 【賞味期限】 冷凍で1ヵ月 【アレルギー】 卵、乳 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 発送時期 | 注文確認後7日以内に発送 |
| 配送 |
【受付期間】 2023年7月4日~ |
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