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  • 石巻蒲鉾 全種15個 ささかまとあげかまセット 笹かま かまぼこ 練り物 揚げかまぼこ 笹かまぼこ 宮城県 石巻市
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寄附金額:13,000

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職人が素材から焼き色まで一切の妥協せず作り上げるプレミアム笹かまぼこ「いしかま」、品のある定番の「ささかま」、子どもから大人まで人気の「チーズ」、変わり種の「サラミ」。あげかまぼこは飽きのこない「プレーン」、とうもろこしのほのかな甘みがほっこり「とうもろこし」、シャキシャキの食べ応えた「やさい」と石巻蒲鉾自慢のかまぼこラインナップをたくさん詰め込んだセットになります。
とにかくかまぼこがお好きな方はぜひお試しください。

【製法やこだわり】
原料の冷凍すり身は、主にアラスカ沖で捕れたスケソウダラです。
一臼一臼すり身の温度が上がりすぎないように、硬さなど確認しながら仕上げます。また、経験豊富な職人が、一枚一枚綺麗な焼き色がつくようにと絶妙な火加減で焼き上げ、一番おいしいタイミングで揚がった揚げかまぼこは旨味が凝縮されています。

【お召し上がり方】
そのまま召し上がっていただいても十分美味しいですが、「いしかま」・「ささかま」はレンジで10秒ほど温めていただくとより一層魚の風味が感じられます。あげかまぼこは煮込んでいただきますと、魚の旨味が効いたふわふわの食感になり、また違った食感のあげかまぼこをお楽しみ頂けます。




【注意事項/その他】
天候・交通事情等によりお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
ギフトのし対応可能です。ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、擂潰、焼成、パッケージ詰めまでの全工程を行っている

【申込期日】
通年

【注意書き】
※商品コード: IS16202

アレルギー表示:卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、大豆 ※本製品(笹かまぼこ・あげかまぼこ)で使用しているスケソウダラ・きちじは、えび・かにを食べています。

容量 配送
いしかま3枚、ささかま2枚、ささかま(チーズ)2枚、ささかま(サラミ)2枚、あげかま(プレーン)2枚、あげかま(とうもろこし)2枚、あげかま(やさい)2枚 計15枚


【原材料】
いしかま:魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
ささかま:魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
ささかま(チーズ):魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、プロセスチーズ、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、安定剤(グアーガム)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
ささかま(サラミ):魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、サラミソーセージ{畜肉(豚肉、牛肉)豚脂肪、ゼラチン、粉末水飴、香辛料}、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、発色複合製剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸複合製剤、(一部に豚・卵・牛・小麦・大豆・乳製品を含む)
あげかま:魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
あげかま(とうもろこし):魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、とうもろこし(北海道産)(遺伝子組み換えでない)、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
あげかま(やさい):魚肉{スケソウダラ、吉次(アメリカ産)}、野菜{(国産)人参、ごぼう、長ねぎ)}、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん、清酒、粉末状植物性たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、14日以内に発送予定

レビュー

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総合評価:4.5
(全2件のレビュー)

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  • 届くのがとても早かったです。ささかまや各種揚げかまが詰め合わせてあり、届いたその日から今日は何を食べようかな?と選ぶのがとても楽しかったです。しっかりと歯ごたえがあり、どれもとてもおいしかったです。家 ... 続きを読む

    2024年01月18日 東京都在住

  • ふるさと納税としては、品物の送付が早くその点はよかったです。ただ仕方ないのでしょうが賞味期限がなんとも短く、その点はよく確認しておけばよかったなと思います。なのである程度消費できる家族向けだと思います ... 続きを読む

    2023年08月19日 千葉県在住

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