福知三萬二千石 祝大吟醸 (720ml×1本) ふるさと納税 福知山市 酒 お酒 日本酒 大吟醸 【fc-ZV004】【東和酒造】

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福知山は明智光秀により名付けられ築城された城下町。
福知三萬二千石は福知山で踊り継がれている福知山音頭の一節にちなんだ銘柄で福知山唯一の地酒として愛飲されています。

京都府の酒蔵しか使用できない酒米「祝（いわい）」を全量使用した大吟醸酒です。祝のまろやかさと大吟醸のキレがベストバランスで楽しめる一品です。冷やしてまたは常温でご賞味ください。ワイングラスで飲むのもおすすめです。

東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。
そうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。

【生産者の声】
東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。
現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。
そうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。
木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
生産の関係でお届けまでにお時間を頂戴する場合があります。
※画像はイメージです。

【賞味期限】
出荷日より365日

【提供元】
東和酒造

【地産理由】
市内にある酒蔵で原材料の仕入れから醸造、梱包までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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