相生古式本みりん・素材の酒 各3本セット・A162-13
...寄附金額:13,000
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食卓の「おいしい」に欠かせない純米本みりんと清酒料理酒セット
料理とは全ての素材を活かして「ちょうど良さ」を作り出していく事だと私たちは考えています。
そこには、食材・調味料、愛情など様々な形があります。
それぞれの家庭にしかない味を造る。
自分が好きなように自由に料理を作る。
私たちは本みりん・料理酒は単なる調味料ではなく、立派な料理の素材の一つだと考えています。
そんな素材本来の味わいで、それぞれの家庭独自のおいしい食卓を応援していきます。
相生古式本みりんは糖類を一切使用せず、もち米由来の甘さを自然の力で最大限に引き出した本格派の純米みりんです。
そんな相生古式本みりんと一緒にちょうど良く使っていただけるように、素材の酒も米と米こうじだけで手間暇かけて造りました純米清酒です。
昔から本みりん・日本酒の両方を造り続けてきた私たちだからこそ、みりんとの相性を一番に考えた料理酒が出来ました。
もち米・お米それぞれの味を丁寧に活かすことで、料理の邪魔をせず、他の食材と響きあい、作っている人の美味しさや楽しさを探求させてくれる。
それが「自分だけのちょうど良さ」を生み出しそれぞれにしかない家庭の味を造ってくれます。
【生産者の声】
昔ながらの造りを大切にし、使用する原材料の持ち味を自然の力で最大限に活かせるように手間暇かけて造っています。
使う人も食べる人も笑顔になっていただけるように、日本の文化に心を込め丁寧なモノづくりに励んでいます。
【注意事項】
ワレモノ、取扱注意
【賞味期限】
常温で製造から540日
容量 | 配送 | |
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相生古式本みりん3本(500ml/本) 製造地 愛知県西尾市 素材の酒 3本(500ml/本) 製造地 愛知県西尾市 (原材料) 相生古式本みりん:本みりん もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、焼酎乙類(国内製造) 素材の酒:清酒 米(国産)、米こうじ(国産米) |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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愛知県の酒造メーカーが作っておられる本格的な味醂で初めて煮魚や野菜の煮物を奥さんに作ってもらって食べて以来他の大手の味醂風味調味料は買わなくなりました。今回は味醂と同じメーカーの純米酒がセットになって ... 続きを読む
2023年09月23日 大阪府在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月30日 22時08分 京都府在住
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2023年09月03日 15時59分 静岡県在住