027-99 黒毛和牛赤身ランプ肉ステーキ360g

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黒毛和牛のランプ肉（らんぷにく）は、黒毛和牛の部位のひとつで、赤身が豊富な部分です。
ランプ肉は、日本の和牛の中でも、お肉の質が高いとされる部位の一つです。
ランプ肉は脂肪が少なく、赤身の質が良いため、ヘルシーな部位としても人気があります。柔らかい肉質でありながら、しっかりとした歯ごたえを楽しむことができます。
脂身の少ない部位ですが、適切な調理法や火の通し方を心掛けることで、美味しさを引き出すことができます。ぜひお試しください。

※画像はイメージです。
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【有限会社水迫畜産】

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