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  • 津軽海峡 酒の肴3点セット(うに・桜鱒・あんこう)
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青森県むつ市
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津軽海峡 酒の肴3点セット(うに・桜鱒・あんこう)

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○返礼品について
・塩うに
津軽海峡で獲れたウニにこだわった商品。
無添加・低塩で仕上げることにより、ウニ本来の旨味、濃厚さを堪能できます。

・桜鱒焼ほぐし身
大畑港で水揚げされた脂のノッた天然桜鱒を使用。
食べやすく焼いてからほぐし身にしました。
そのままは勿論、おにぎりの具やお茶漬けでお召し上がりください。

・あんこうのとも和え
大畑港で水揚げされた鮟鱇を使用。
水揚げから1時間以内に加工することにより、クセのないアンコウの肝の濃厚さ、
身の甘味を感じられる至極の一品です。


○金亀水産より皆様へ
青森県むつ市大畑町で定置網漁業を営んでいる金亀水産です。

マグロで全国的に有名な津軽海峡で水揚げされる魚介類はどれも身の絞まりが良く、豊洲市場でも重宝されています。今回はそんな津軽海峡で水揚げされた魚介類をふんだんに使用した「酒の肴」のご提供です。

船には殺菌海水装置を搭載。水揚げされた時点で船上活〆&冷却し、港から5分以内の自社工場へ速やかに搬送し、厳しい衛生管理のもと加工いたしますので、鮮度には自信があります。余計なものは入れない、無添加で正直な商品づくりを目指しています。

ちょっと豪華な晩酌のお供に、勿論アツアツのご飯にのっけておかずとしてもお楽しみいただける商品となっております。
漁師だから作れる贅沢な海の「肴」を是非味わってみて下さい。

カテゴリ
容量 【内容】
・塩うに・・・60g×2カップ
(うに(津軽海峡)、食塩)

・桜鱒焼ほぐし身・・・50g×2カップ
(サクラマス(津軽海峡産)、食塩)

・あんこうのとも和え・・・60g×2カップ
(あんこう(津軽海峡産)、味噌、酒精、みりん(原材料の一部に大豆を含む))

【原産地】青森県 むつ市大畑町

【加工地】青森県 むつ市大畑町湊村

【賞味期限】2023年12月31日

【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)

【製造者】株式会社金亀水産
発送時期 お申込みから1~2週間程度で順次発送

※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます。
※離島にはお届け出来ません。
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  • 冷凍
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  • ギフト
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