【日本三大刃物 土佐打ち刃物】 柳刃包丁 24cm | 岡田刃物製作所 包丁 高級包丁 プロ仕様包丁 職人包丁 手打包丁 包丁包丁包丁
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経済産業大臣指定伝統工芸品
「土佐打ち刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受けた職人が
1本1本丁寧に手作りで作成している土佐打ち刃物です。
須崎市の土佐打ち刃物は、魚の街の文化と共に成長してきました。
魚を捌く包丁や刺身を造る包丁に特化してきました。
今回は高級素材(鋼)「青紙」を使用した刺身を造るのに適した柳刃包丁です。
サイズは24 pです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。
青紙鋼は、白紙鋼よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも兼ね備えています。
摩耗しにくく長切れします。一生ものの包丁としてお使いいただけます。
量産品との違いをお確かめ下さい。
※片刃:右利き用です。
提供:岡田刃物
返礼品コード:OKD007
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須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp
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レビュー
5.0(1件)
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立派なお刺身包丁です。須崎さんのおいしいお魚をこの包丁で切ったらお味もよりいっそうと思います!注文してから早々に届けていただけて大満足です。一生もののお台所用品になりました。どうもありがとうございまし ... 続きを読む
2021年03月20日 静岡県在住