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【満点☆青空レストラン】にて2023年2月と、10月7日にTV放映されました
うまい!おせち2024に採用された逸品です!
三陸産 翡翠あわびを3ヶ月連続でお届けします。

おいしい、安心、3 つのポイント

1・いつでも清潔な養殖水槽
地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています。
肉厚やわらか、キモまでおいしく育つのは、海の中より快適だから。
そもそもの運動量が多いあわびは、流れのある海中で育つと身が締まり過ぎ固くなってしまいます。
また、餌を食べる際 に取り込まれる砂や汚れは、キモに蓄積されていきます。
三陸翡翠あわびが、肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのは、育ちのいい個体同士を交配し、陸上の清潔な養殖水槽で育てているからなのです。

2・自然の力あふれる飼料
地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により 白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来 の味わいを深めるよう努めています。

3・完全無添加で一貫生産
交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の 飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤 などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。

消費期限:冷凍保存で2年

事業者:元正榮 北日本水産株式会社
管理コード:hisui1000

容量
30g×6個
※3ヶ月連続でお届けします
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、翌月から3ヶ月連続でお届けいたします

レビュー

4.5(2件)

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  • 子供が貝類好きなので贅沢ですが頼んでみました。歯ごたえは生のものとは違いますがそれなりにあります。味はおいしいです。子供は喜んで食べてました。3回届けてもらえるので色々な料理方法にTRYできる楽しみも ... 続きを読む

    2023年12月08日 静岡県在住

  • 家族が鮑が大好きで、試しに選んでみました。3ヶ月連続なのも魅力の1つでした。バター醤油にして食べましたが、想像以上に美味しかったです。
    子供ももっと食べたいと言ってました。
    またリピートしたいと思
    ... 続きを読む

    2023年11月03日 新潟県在住

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