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旨さば開き一夜干し(サイズ30cm以上×6枚)国産 サバ 鯖 干物 ひもの 魚介 乾物 おかず おつまみ【マルフク川畑水産】akn029-10のレビュー
総合評価:3.0(全2件)
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さば一夜干しが大好きなので、寄付を決めました。他の自治体からも、度々いただいてますが、たいていノルウェー産さばです。こちらは、国産であることを期待しています。まだ、手元にありませんが、楽しみに待っていたいと思います。
手元に届いた当日、早速いただきました。残念です。味は悪くないのに冷凍方法の問題なのか、焼く前から表面が乾燥していてパサパサです。
焼く前に、湿度を与えるため、日本酒を薄く塗ってラップでくるんで、解凍させてから焼きました。2025年04月30日静岡県在住
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賞味期限が12日しかなく問い合わせしたところ冷凍で届いたにも関わらず冷蔵での賞味期限を記載しているとのこと。冷凍でも1ヶ月しかもたないうえに味も脂がほぼなくめざしのよう。魚体も大きそうで期待していたぶんがっかり。
2025年11月01日東京都在住
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