信濃國一之宮諏訪大社御献上 味噌セット[1kg×2個] / 丸高蔵 信州 長野県 諏訪市 諏訪 [32-01]のレビュー

• 評価の高い順
• 評価の低い順
• 投稿日が新しい順
• 投稿日が古い順

• とくに十四割味噌が気に入りました。味噌汁はもちろんのこと、きゅうりやおにぎりにつけて食べるのがいいです。
  諏訪大社ご献上の肩書にひかれ申し込みましたが、やはりよかったです。
  木の箱に入っていて贈り物にも喜ばれると思います。

  2025年08月11日東京都在住

• 信州諏訪味噌の味噌セットを試食しましたが、その美味しさに感動しました！
  
  まず、赤色の味噌は濃厚で深い味わいが特徴的で、口に含むと豊かな旨味が口いっぱいに広がります。赤みそのままの深い色合いからも、その濃厚さが伝わってきます。野菜や肉料理との相性も抜群で、料理に深みを与えること間違いなしです。
  
  一方、淡色の味噌は穏やかな味わいで、優しい口当たりが特徴です。塩味が程よく調和し、料理の素材の味を引き立てる役割を果たしてくれます。和風料理や煮物など、さまざまな料理にマッチする万能な味噌です。
  
  どちらの味噌も、信州の自然豊かな環境で育まれた原料を使用しているため、素材本来の旨味や風味が存分に引き出されています。その香りや味わいを楽しむことができる贅沢な味噌セットです。

  2024年02月23日東京都在住