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信濃國一之宮諏訪大社 御献上味噌セット （1kg×2個）信州諏訪味噌（赤色・淡色） 詰め合わせ ギフト 【32-01】のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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信州諏訪味噌の味噌セットを試食しましたが、その美味しさに感動しました！
まず、赤色の味噌は濃厚で深い味わいが特徴的で、口に含むと豊かな旨味が口いっぱいに広がります。赤みそのままの深い色合いからも、その濃厚さが伝わってきます。野菜や肉料理との相性も抜群で、料理に深みを与えること間違いなしです。
一方、淡色の味噌は穏やかな味わいで、優しい口当たりが特徴です。塩味が程よく調和し、料理の素材の味を引き立てる役割を果たしてくれます。和風料理や煮物など、さまざまな料理にマッチする万能な味噌です。
どちらの味噌も、信州の自然豊かな環境で育まれた原料を使用しているため、素材本来の旨味や風味が存分に引き出されています。その香りや味わいを楽しむことができる贅沢な味噌セットです。2024年02月23日東京都在住
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