ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
鳥取県境港市からの新着情報一覧
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＜期間限定・訳あり＞＜11月中旬～3月中旬発送予定＞松葉ガニ 活生(約350～440g/1枚)
大きな殻に詰まった身は、独特の風味と甘さが特徴的。
歯ごたえがしっかりして、茹でても、焼いても食べ応え抜群です！ -
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山陰の醤油・調味料の真心詰合せ(合計5本)
刺身にはまろやかな甘口の「甘露醤油」、鳥取県産大豆で仕込んだ「丸大豆濃口醤油」、たまごかけご飯や豆腐等かけて美味しい「なんでもだし醤油」、焼魚・野菜にすっきりさっぱり「塩ポンズ」、鍋にはこれ！橙果汁をたっぷり使い丸大豆濃口醤油とあわせた「橙ぽん」。
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冷凍保存用 お餅(計2.7kg/900g×3袋)
つきたてを急速冷凍（冷凍保存用）しました
常温解凍で約1時間。いつでもつきたてのお餅を・・・
名水大国とうたわれる自然豊かな大山山麓でミネラルをたっぷり含んだ水で育てられた姫のもち米を使用した生餅です。 -
開のどぐろ干物(計4尾)
他魚種と比較しても圧倒的な脂乗りの本種。
全国から注文が殺到する高級魚です。
刺身や煮付も美味しいですが、干物にしかない味わいもあります。
焼いたときの皮目の香ばしさ、油の旨味をご堪能ください。 -
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＜月～木着※指定日不可＞＜11月中旬～2月末発送予定＞浜茹松葉ガニ足欠(2枚/計約800g以上)
日本海の山陰沖で漁獲されたズワイガニは「松葉ガニ」と呼ばれ、冬の味覚の王様とされています。
身はプリプリとした食感で品の良い甘みがあり、カニみそはまろやかで絶品の旨さです。
本品はボイルしてありますのそのまますぐに召し上がれます。 -
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＜数量限定＞鳥取県産活〆「境港サーモン」(定塩・塩鮭切り身)(1/4カット真空パック×4・合計約1.
大山の麓で育った稚魚を境港の沖合で養殖したギンザケを使用しております。
日本海の荒波育ちですので身が締まり、ほどよい脂のりがあります。
グリルなどでよく加熱して下さい。ふるさと境港市の味をご賞味下さい。 -
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＜数量限定＞地魚の刺身海鮮丼・漬け丼・茶漬けセット(計370g)
境港市で水揚げされた地魚を目利き人が選び、神経締め・血抜きをした旨味を引き出した刺身です。
流水解凍をしてのせるだけで、まるで産地で食べているような海鮮丼です。
漬け魚は、そのままのせて漬け丼でもよし、お茶漬けでもおすすめです。 -
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＜水産加工大賞受賞！＞づけ丼・昆布じめ丼の素セット(計4本・づけ丼×3本・昆布じめ丼×1本)
境港で水揚げされた新鮮な魚をづけ丼・昆布じめ丼にしました。ご家庭で簡単にお召し上がり頂けます。4本セットでお届けします。
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純米大吟醸飲み比べ(3種×各1本)
鳥取県固有の酒米強力を30％と40％まで磨き上げた2本、山田錦を40％まで磨き上げた1本、計3本の純米大吟醸の飲み比べとなります。
それぞれの味の違いをお楽しみください。 -
紅ズワイガニ脚肉・爪肉セット(脚肉500g/爪肉300g・計800g)
鳥取県境港で水揚げされた紅ズワイガニを境港の加工場でボイルし食べ易く剥き身にしました。
カニの一番美味しい脚肉を500g、爪肉を300gセットにしました。 -
冷凍保存用 お餅(計2.7kg/900g×3袋)
つきたてを急速冷凍（冷凍保存用）しました
常温解凍で約1時間。いつでもつきたてのお餅を・・・
名水大国とうたわれる自然豊かな大山山麓でミネラルをたっぷり含んだ水で育てられた姫のもち米を使用した生餅です。 -
＜和牛セレブ＞鳥取和牛 ロース ･ モモ2種焼肉(220g・黒折)
【希少性の高い鳥取和牛をご堪能ください】
鳥取和牛 ロース ･ モモ2種焼肉(黒折) 220g。
折箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。 -
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＜数量限定＞鳥取県産活〆「境港サーモン」(定塩・塩鮭切り身)(1/4カット真空パック×4・合計約1.
大山の麓で育った稚魚を境港の沖合で養殖したギンザケを使用しております。
日本海の荒波育ちですので身が締まり、ほどよい脂のりがあります。
グリルなどでよく加熱して下さい。ふるさと境港市の味をご賞味下さい。 -
＜数量限定！11月～3月上旬発送予定＞茹で松葉がに(1枚・約1.1kg)
松葉ガニとは山陰地方での雄のズワイガニに対する名称。
冬の味覚として親しまれています。
生息地は隠岐堆と呼ばれる水深200～400ｍの大きな大陸棚斜面。
ぎっしり詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚です。 -
地中海産養殖本まぐろ3種セット(計約450g)
まぐろの専門家がまぐろ類の中でも、海の王様と言われる本まぐろを求めて地中海まで出向き、出会った地中海産本まぐろを仕入れ日本に送りました。
皆様この自慢の旨味と脂の乗りが良い本まぐろをお楽しみください。 -
前浜干物セットＡ(計21尾)
県内有数の産地 「境港」にて、確かな目利きで仕入れた魚を半世紀続く製法で仕上げた干物です。
各魚種の良さを活かした程よい塩加減と食感が自慢の当社商品をこの機会にご賞味ください。
商品は、冷凍でのお届けとなります。冷凍のまま中火でじっくり焼いてお召し上がりください。 -
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