ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
長崎県時津町からの新着情報一覧
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長崎県産 本マグロ「赤身」約500g
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
クール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで、解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。 -
【2023年7月発送】カスタードプリン 80g×16個
滑らかなのに舌にからみつくほど濃厚な≪浜んまちPUDDING≫人気ナンバーワンのカスタードプリン。
貴重な天然マダガスカル産のバニラビーンズ、長崎県産タマゴの黄身にこだわり贅沢に使用。
職人が一つ一つ丁寧に管理し、蒸しあげることで、濃厚なめらかプリンに仕上げています。
ほろ苦い大人のカラメルソースと濃厚なめらかプリンの愛称は抜群！ -
長崎県産 本マグロ「赤身」約500g
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
クール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで、解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。 -
ぶたまん 85g×24個
長崎豚まんをたっぷり24個詰め合わせたセットです。
1個90gと大きめのぶたまんなので「ぶたまんが大好き！」という方に是非おすすめです。
長崎県島原・雲仙産の豚肉にこだわり、具材の味付けに特製タレを使用することで、素材の旨味が凝縮された深い味わいに仕上がっております。
モチモチ食感の皮とあふれる豚肉の旨味をお楽しみください。
また、2個づつの小分けになっておりますので、シェアにも最適です。 -
みろくや 長崎ちゃんぽん
お好みの具材をいれて、本場長崎の味がお楽しみ頂けます。
みろくやのスープは、豚のおいしさがギュッと詰まった豚骨から丁寧に丁寧に旨みを取り出しました。
違いは、そこに異なる風味の魚貝エキスを加えたこと。
野菜をたくさん食べられるちゃんぽん。その滋養がたっぷり溶け込んだスープを最後の一口までおいしく食べて欲しい。
そんな願いから、 薄味ではなく"上品で深みのあるスープ" にこだわりました。
優しい旨みとコクが調和したスープは、どんな具材とも相性が良く、最後まで飲み千せるとお喜びいただいています。 -
訳あり ご家庭用 シャインマスカット 3パック
ぶどうの中でも人気の高い「シャインマスカット」を3パックお届けします。
酸味は少なめで、糖度が高く、果皮が薄く皮ごとパリッと食べられるのが特徴です。
旬の時期に採れたものだけを発送します！ -
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【定期便 6ヶ月コース】野菜のプロ40年が届けるこだわり野菜セット
＜こちらは定期便の毎月お届けコースです＞
八百屋を40年営んだ野菜のカリスマが選び抜いた新鮮野菜です！
自信をもって厳選した時津町の野菜をご賞味ください。 -
プリンづくし 12種類
長崎浜んまちPUDDINGの職人による、ひとつひとつ手作りの滑らかで濃厚なプリンを詰め合わせ。
浜んまちPUDDINGのプリン好きにはたまらない、プリンづくしのスペシャルセット！
特製木箱にお入れしてお届けします。 -
長崎県産 本マグロ赤身 1kg 8人前～10人前
解体後即冷凍だから身色が鮮やか
・ぜひ、刺身でお召し上がり下さい！
・長崎県の豊かな海の幸をお届け♪
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
各部位を詰め合わせにしてクール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。 -
【訳あり】長崎びわ 2kg
長崎が誇るびわの生産は、時津町でも行われています。
甘くて、おいしい時津のびわを是非ご賞味ください。
M～Lサイズの長崎びわを専用のパックに詰めてお届け致します。
傷やシミ等が見受けられる訳あり品ですが、品質上問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 -
みろくや 具材付き 冷凍 ちゃんぽん 詰合せ
具材たっぷり！！本場、長崎の味を手軽に堪能できます！
みろくやの冷凍ちゃんぽんは、九州産の野菜を使ってシャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや 「独自の製法」で、本場の味を再現しました。
キャベツや玉ねぎなどの野菜はもちろん、豚肉・イカ・もやし・しいたけ・えびがセットになっているので食べたい時にお鍋やフライパン1つで簡単にお作りいただけます。 -
異人堂 長崎カステラ 詰合せ 3種
新鮮な卵と吟味した原材料を用い、カステラ職人が50分余りをかけ焼きあげる本場の長崎カステラ。
詰合せには宇治産抹茶を用いた香豊かな抹茶かすてら、ふんわり優しいチョコレート味カステラをご用意しました。 -
長崎県産 本マグロ赤身 300g
解体後即冷凍だから身色が鮮やか
・ぜひ、刺身でお召し上がり下さい！
・長崎県の豊かな海の幸をお届け♪
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
各部位を詰め合わせにしてクール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。 -
The Lemon on books (レモンケーキ・抹茶ケーキ・チョコレートケーキ) 6個入り
素材にこだわり、県内産の小麦、国内産のレモンを使用しております。
もちろん、無添加なので小さなお子様も安心してご賞味いただけます。
全て手作業で、レモンの皮・果汁をふんだんに使用したレモンケーキ！
長崎県東彼杵の抹茶を使った大納言たっぷりの抹茶ケーキ！
濃厚な味わいで食感も楽しめる大人なチョコレートケーキ！
常温でも十分に美味しくいただけますが、冷やすとしっとり感が増すため冷蔵で発送しております。 -
長崎県産 甘夏 10kg 約20～25玉
長崎県時津町は山間の傾斜が多く、たくさんの柑橘を栽培しています。
大村湾に面した温かい気候で、甘夏の生育に適した気候となっております。
長崎で美味しく育った甘夏をたくさんお届けいたします。 -
プレミアム 手捏ね ハンバーグ 150g×16個 合計2.4kg
長崎県産の和牛を使用した力強いインパクトのあるハンバーグをご堪能ください。
長崎県産の和牛肉と野菜を使用して丁寧に仕上げます。
肉を粗挽きして歯ごたえを残し、肉を食べている満足感を感じられるハンバーグです。 -
国産 乾燥きくらげ きみみちゃん ホール3袋 スライス2袋 計5袋
国産きくらげを新鮮な空気と湧水で育てました。
一つ一つ丁寧に手作業で天日干ししています。
しっかりと栄養を吸収してから、仕上げに乾燥機に入れて手作業で詰めています。
大きさはバラバラですが栄養はピカイチです。 -
長崎 角煮 卓袱(しっぽく) 詰合せ
卓袱(しっぽく)角煮は、じっくり時間をかけて豚バラ肉を煮込み、べっこう色の艶と透明感のあるとろとろの角煮です。
角煮卓袱(しっぽく)まんじゅうは、じっくり煮込んだとろとろの角煮をこだわりのふんわり生地に挟み込んでいます。
角煮卓袱(しっぽく)御膳は、長崎産米と佐賀産もち米を丁寧に炊き上げ、当店自慢のたれで丁寧にまぶし、牛蒡や刻み角煮を加えて、とろとろの角煮をのせています。 -
長崎県産 本マグロ2種盛り「赤身・中とろ」計600g
解体後即冷凍だから身色が鮮やか
・ぜひ、刺身でお召し上がり下さい！
・大村湾でとれた海の幸をお届け♪
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
各部位を詰め合わせにしてクール便（冷凍）でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。 -
紅桔梗2022 BENIKIKYO2022 750ml×1本
長崎県時津町の巨峰を使い造りました。
丁寧に人の目で選果し除梗破砕、スキンコンタクト（果皮を一定時間漬けこむ）14日間でプレス
ステンレスタンクで5カ月寝かせて瓶詰しています。
赤や白などの概念にとらわれず、純粋なワインとして、お料理に合わせてみてください。
色々な楽しみ方が見えるワインです。 -
人気 定番 プリン 6種 2箱 セット 80g×12個
長崎浜んまちPUDDINGの職人による、一つひとつ手作りの滑らかなで濃厚なプリンを詰め合わせ。
人気定番メニューのカスタード・チョコレート・抹茶・ミルクティー・チーズ・黒ゴマの6種類を1個ずつ詰めたものを2箱のお得なセットです。 -
あこや 真珠 ペンダントネックレス 10mm
あこや真珠では希少な10mmUPの大粒あこや真珠にダイヤモンドをセッティングした18金バチカンの贅沢なペンダントです。
その存在感は一粒でも十分な輝きで、どんなコーディネートもワンランク上に格上げします。
上品な輝きと、きめ細かな巻きのあこや真珠は日本が世界に誇る宝石です。
日本でもトップクラスの生産地、長崎よりお届けいたします。 -
人気 定番 プリン 6種 2箱 セット 80g×12個
長崎浜んまちPUDDINGの職人による、一つひとつ手作りの滑らかなで濃厚なプリンを詰め合わせ。
人気定番メニューのカスタード・チョコレート・抹茶・ミルクティー・チーズ・黒ゴマの6種類を1個ずつ詰めたものを2箱のお得なセットです。 -
【定期便 6回コース】時津の果物定期便 みかんとぶどうの町から贈る 特産品の定期便
時津町の主な特産品となる「みかん」と「ぶどう」に加えて、「いちご」と「びわ」を年6回お届けします！
【温州みかん】
みかんにも様々な品種がある中でも、甘味が強い「中生（なかて）」と「晩生（おくて）」に厳選した、時津の温州みかんをお届けします！
【不知火】
露地栽培でたっぷりと太陽の光を浴びた不知火は、甘味と酸味が凝縮したバランスのいい柑橘です。
【巨峰】
甘みと酸味をほどよく含んだ定番のぶどうです。
【シャインマスカット】
皮ごと食べられる人気のぶどうです。
【いちご（恋みのり）】
大粒の品種「恋みのり」をお届けします。他品種と比べて完熟時でも実が固めのため、長崎からの長距離輸送に適しています。
【ハウスびわ】
長崎県は日本一の生産量を誇るびわ産地です。
ハウスで１つ１つ丁寧に育てられたびわは、露地栽培のものよりジューシーで実が柔らかく上品な甘さが特徴です。
初夏の訪れを告げる爽やかな甘みをご堪能ください。 -
人気の焼き菓子 19個 セット
■人気の焼き菓子をチョイス■
長崎県時津町にあるケーキ屋さん「クッキー坊や」。
ショーケースには、ショートケーキやホールケーキ、クッキー坊やオリジナルエクレア「チョコレア」などがずらり。
店内には焼き菓子が所狭しと並んでいます。
この中から、人気商品を集めました♪
パウンドケーキ、ダックワーズ、クッキー、ドーナツ、マドレーヌなど、全19点「焼き菓子詰め合わせ」をお楽しみください。 -
【2023年5月発送】カスタードプリン 80g×16個 セット 浜んまちPUDDING
滑らかなのに舌にからみつくほど濃厚な≪浜んまちPUDDING≫人気ナンバーワンのカスタードプリン。
貴重な天然マダガスカル産のバニラビーンズ、長崎県産タマゴの黄身にこだわり贅沢に使用。
職人が一つ一つ丁寧に管理し、蒸しあげることで、濃厚なめらかプリンに仕上げています。
ほろ苦い大人のカラメルソースと濃厚なめらかプリンの愛称は抜群！ -
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長崎 ちゃんぽん ギフト 詰合せ
長崎名物ちゃんぽんをご家庭でお召し上がれる詰合せです。
冷凍保存で一人前に具材・麺・スープが入っていますので食べたい時にお手軽にお召し上がりいただけます。
1個35gの大きめな焼売は国産豚肉と国産玉ねぎを使用し、ぷりっとした食感と豚肉の旨味を味わえる逸品です。
角煮卓袱まんじゅうは豚肉をじっくり煮込みとろけるような柔らかさの角煮をふんわりとした皮で挟んでおります。
本場長崎の味をご家庭でお楽しみいただけます。 -
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日本一のそのぎ茶 「匠」セット 80g×2本 計160g
全国茶品評会にて3年連続「農林水産大臣賞」を受賞した3人の茶匠が作る日本一のそのぎ茶「匠」。こだわり深い匠の逸品をお楽しみいただけます。
日本一を獲得した生産農家が製造したお茶を、それぞれの良さを際立てるため弊社独自にブレンドいたしました。
それぞれの日本一がこだわり抜いた正に正真正銘『日本一のそのぎ茶』。
【味の特徴】
そのぎ茶独特の「コク」「旨み」「甘み」が絶妙に調和して、まろやかで奥深い「味」で後味に品格のある余韻が楽しめる『極上品』です。 -
プレミアム 手捏ね ハンバーグ 150g×16個 合計2.4kg
長崎県産の和牛を使用した力強いインパクトのあるハンバーグをご堪能ください。
長崎県産の和牛肉と野菜を使用して丁寧に仕上げます。
肉を粗挽きして歯ごたえを残し、肉を食べている満足感を感じられるハンバーグです。 -
異人堂 長崎カステラ 詰合せ 3種
新鮮な卵と吟味した原材料を用い、カステラ職人が50分余りをかけ焼きあげる本場の長崎カステラ。
詰合せには宇治産抹茶を用いた香豊かな抹茶かすてら、ふんわり優しいチョコレート味カステラをご用意しました。 -
【ホワイト】 Premium Bed 【 ペット用 】 寝具 ベッド
caloreオリジナル構造で仕上げた
程良いクッション性と最高の肌触りの”Premium Bed＂
お気に入りの居場所を作ってあげませんか？
本商品には、新聞紙をリサイクルして作られる天然繊維の素材【セルロースファイバー】を使用しております。
・いつも、いつまでもすっきり気持ちいい！調湿効果
（住宅の断熱材としてアメリカでもっとも使用されるほど機能性が高く、快適と感じる湿度60％前後に調湿する能力を持っています）
・余計な虫を寄せつけない！防虫効果
（ホウ素が配合されているため基本的に害虫がつきにくい事も特徴）
・接着剤成分は一切使用していないため体への影響はなく、湿気を吸いカビや害虫予防により消臭効果にも期待があり、大事なペットをお守りします。
ベッド内セルロースファイバーは効果を発揮・持続させるため、通気性があり耐水性に優れた材料を使用して包装しております。
カバーのみ洗濯可能となっております。 -
みろくや 長崎ちゃんぽん 皿うどん（揚麺）各4食セット
お好みの具材をいれて、本場長崎の味がお楽しみ頂けます。
みろくやのスープは、豚のおいしさがギュッと詰まった豚骨から丁寧に丁寧に旨みを取り出しました。
違いは、そこに異なる風味の魚貝エキスを加えたこと。
野菜をたくさん食べられるちゃんぽん。その滋養がたっぷり溶け込んだスープを最後の一口までおいしく食べて欲しい。
そんな願いから、 薄味ではなく"上品で深みのあるスープ" にこだわりました。
優しい旨みとコクが調和したスープは、どんな具材とも相性が良く、最後まで飲み千せるとお喜びいただいています。 -
【定期便 4回コース】時津の果物定期便 みかんとぶどうの町から贈る 特産品の定期便
時津町の主な特産品となる「みかん」と「ぶどう」を年４回お届けします！
【温州みかん】
みかんにも様々な品種がある中でも、甘味が強い「中生（なかて）」と「晩生（おくて）」に厳選した、時津の温州みかんをお届けします！
【不知火】
露地栽培でたっぷりと太陽の光を浴びた不知火は、甘味と酸味が凝縮したバランスのいい柑橘です。
【巨峰】
甘みと酸味をほどよく含んだ定番のぶどうです。
【シャインマスカット】
皮ごと食べられる人気のぶどうです。 -
長崎 レモンケーキ 12個入り
素材にこだわり、県内産の小麦、国内産のレモンを使用しております。
もちろん、無添加なので小さなお子様も安心してご賞味いただけます。
レモンの皮、果汁を捨てることなくふんだんに使用したレモンケーキです。
そのままでも十分に美味しくいただけますが、30分ほど冷やしていただくと、よりしっとり感が増します -
プリンづくし 12種類 詰め合わせ 80g×12個
長崎浜んまちＰＵＤＤＩＮＧの職人による、ひとつひとつ手作りの滑らかで濃厚なプリンを詰め合わせ。
浜んまちＰＵＤＤＩＮＧのプリン好きにはたまらないプリンづくしのスペシャルセット！ -
【最高品質和牛】長崎 和牛 A5等級 出島ばらいろ リブロース ステーキ 約500g
長崎和牛は「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」の「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得ました。
その「長崎和牛」の中でも希少価値が高く、限られた農家がこだわりと愛情をこめて育てたブランド和牛の名前が『出島ばらいろ』です。
出島ばらいろは、色が明るく薔薇のような鮮紅色をしているのが特徴であり、高品質で安定した美味しさを誇っています。
「お客様が”おいしい”と言ってくださる笑顔が一番の元気の源。」
店主がその想いを大切に営む岩永ホルモンは、数少ない出島ばらいろの専門店です。
リブは、牛の部位の中でもサーロインと同様に貴重で人気のある部位です。赤身と脂質のバランスが絶妙で、最も焼くのに適した最上級部位です。 -
長崎県産 本マグロ3種盛り「大トロ・中トロ・赤身」約1kg
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を、大村湾漁協にて解体即販売。
クール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで、解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。
また、大村湾漁協では極力包丁を入れずに「皮つきのブロック」もしくは「皮無しのブロック」という形でお届けしております。
「皮つきのブロック」が届いた場合、驚く方もいらっしゃると思いますが、私たちのこだわりを感じていただければと思います。
もちろんマグロの皮は食べることもできます。コラーゲンたっぷりでこりこりして美味です。(おすすめは皮ポン酢)。 -
あこや 真珠 ピアス 8.0mm
厳選した高品質あこや真珠8.0mmのスタッドピアスです。
上品できめ細かな巻きと輝きが魅力のあこや真珠。
冠婚葬祭はもちろんカジュアルなスタイルにも◎
長くお使いいただける飽きのこないシンプルな定番デザイン。
上品な輝きと、きめ細かな巻きのあこや真珠は日本が世界に誇る宝石です。
日本でもトップクラスの生産地、長崎よりお届けいたします。 -
桜さくら / つぼみが揺れる 革花ピアス / 淡ピンク / 春 アクセサリー ピアス
春を思わせる淡いピンク色の桜をモチーフにした革花ピアス。
・作品について
春らしい淡いピンク色の桜アクセサリー。
卒業式や入園、入学式などのセレモニーにもお使い頂けるよう、落ち着きのあるピンク色に革を染めて作りました。
門出を祝うにふさわしい優しい色合いや、華やかさをもたせるピンク×淡いグリーンの組み合わせが、春らしさを演出します。
春らしさを纏うように桜の革花アクセサリーを着用いただくと、顔周りがぱっと明るく華やかになりますよ♪
また、春のあたたかい時期にはお花見などお出かけの機会も増えるかと思います。
そんな時にも、桜アクセサリーで春をまとってお出かけください＾＾♪ -
カスタードプリン 80g×16個 セット
滑らかなのに舌にからみつくほど濃厚な≪浜んまちＰＵＤＤＩＮＧ≫人気ナンバーワンのカスタードプリン。
貴重な天然マダガスカル産のバニラビーンズ、長崎県産タマゴの黄身にこだわり贅沢に使用。
職人が一つ一つ丁寧に管理し、蒸しあげることで、濃厚なめらかプリンに仕上げています。
ほろ苦い大人のカラメルソースと濃厚なめらかプリンの愛称は抜群！ -
長崎県産 本マグロ2種盛り「中トロ・赤身」約550g
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
各部位を詰め合わせにしてクール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。 -
長崎県 時津まんじゅう 10個入り×4パック 計40個
時津のお土産と言えば「時津まんじゅう」と言われるくらい誰もが知っている名物まんじゅうです。
イースト菌を一切使用せず甘酒麹を発酵させて作った生地で、たっぷりの自家製こしあんを包みこんだ、他ではなかなか味わえないまんじゅうです。 -
春の柑橘 不知火 約3kg
みかんの町でもある時津町で生産された自慢の不知火をお届けします。
露地栽培でたっぷりと太陽の光を浴びた不知火は、甘味と酸味が凝縮したバランスのいい柑橘です。
不知火は追熟も可能となっており、酸味が苦手な方は、風通しのいい冷暗所で３～５日間程度寝かせることをおススメします。 -
長崎 角煮 卓袱(しっぽく) 詰合せ 角煮まんじゅう
卓袱(しっぽく)角煮は、じっくり時間をかけて豚バラ肉を煮込み、べっこう色の艶と透明感のあるとろとろの角煮です。
角煮卓袱(しっぽく)まんじゅうは、じっくり煮込んだとろとろの角煮をこだわりのふんわり生地に挟み込んでいます。
角煮卓袱(しっぽく)御膳は、長崎産米と佐賀産もち米を丁寧に炊き上げ、当店自慢のたれで丁寧にまぶし、牛蒡や刻み角煮を加えて、とろとろの角煮をのせています。 -
コスモス 革花ポニーフック
モチーフは【チョコレートコスモスのノエル・ルージュ】
シャビーな雰囲気で可愛らしくも大人っぽいお花です。
今回の作品は、葉っぱ付きの革花ポニーフック。
基礎金具以外、すべて牛革で作ったこだわりの作品です。
小さいながらもチョコレートコスモスが目の前にあるような、実物に近いのだけれどちょっと違う表情を持つアクセサリー。
コスモスは横のアングルから見るのが好きなので、今回はそこを重点的にこだわって作りました。
花弁の柔らかな曲線の真ん中に、すっと立っているような中心の花軸が、凛とした雰囲気で気に入っています。
色合いは、ローズレッドのようなピンクがかった深い赤。
そこに、チョコレートコスモスならではの葉っぱを添えることで、より一層コスモスの存在感を引き立てています。
色合いの違う2色のコスモスに加え、その下に更に色合いが異なるコスモスの花弁があり、華やかな印象のデザインです。
細かく作ったコスモスの葉っぱも、じっくりご覧頂けたら嬉しいです♪ -
みろくや 具材付き冷凍ちゃんぽん 詰合せ
具材たっぷり！！本場、長崎の味を手軽に堪能できます！
みろくやの冷凍ちゃんぽんは、九州産の野菜を使ってシャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや 「独自の製法」で、本場の味を再現しました。
キャベツや玉ねぎなどの野菜はもちろん、豚肉・イカ・もやし・しいたけ・えびがセットになっているので食べたい時にお鍋やフライパン1つで簡単にお作りいただけます。 -
長崎県産 本マグロ「赤身」約500g
長崎県内の養殖場から直送された一本50kgサイズの「生の本マグロ」を漁協にて解体即販売。
クール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまで時間がかかりますので一旦冷凍処理します。
解体後すぐに冷凍することで、解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。
大村湾漁協ではマグロを新鮮に届けることを第一に考え、酸化を防ぐため、極力包丁を入れず「皮つきのブロック」という形でお届けしております。
マグロの皮はもちろん食べることもできます。(おすすめは皮ポン酢)
マグロの皮はコラーゲンたっぷりでこりこりして美味です。
皮つきでびっくりする方もいらっしゃると思いますが、私たちのこだわりを感じていただければと思います。
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よくあるご質問
