ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
熊本県人吉市からの新着情報一覧
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鳥飼 25度 720ml 3本
「吟香 鳥飼」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。 -
【令和6年産】ヒノヒカリ 5kg＋くまさんの輝き 5kg＋にこまる 5kg 食べ比べ 計15kg
人吉球磨地域は寒暖の差が大きく、水と肥沃な土に恵まれており美味しいお米ができる条件が揃った場所です。人気の3銘柄を食べ比べのセットにしました。
ヒノヒカリはあっさりとした味わいのため、どんな料理とも相性が良いのが特徴です。香りと粘り気があり、しっかりとした食べ応えを感じます。
くまさんの輝きは粘り、甘み、旨みとも強く、食べた瞬間にインパクトを感じる濃厚さが特徴です。
にこまるは粒ぞろいが良く、炊きあがりはふっくらつやつやで、もちもちの食感が特徴です。 -
人吉球磨産ヒノヒカリ100％使用！
【炊きたてごはんをフレッシュパック】
レトルトごはん24個セット。熊本県人吉球磨地域で生産されたヒノヒカリを100％使用してガス直火炊きで炊き上げ、シャリ切りした本格ごはんです。
炊きたてごはんに、窒素ガスを空気の代わりに入れてフレッシュパックしています。
保存料無添加。非常時の備蓄用にもぴったりです。※画像はイメージです。 -
球磨焼酎 くまモン陶器360ml・桜の里900ml セット
江戸時代創業、球磨焼酎最古の蔵元『松下醸造場』。
球磨川源流の麓、人口２千人で鹿が7千頭いる自然豊かな環境の中にあります。
初代・萬屋次兵衛の手により焼酎造りが始まり、江戸時代から14代目。先祖代々守ってきた焼酎造りを続ける小さな蔵です。
『くまモン陶器』は、招き猫風のくまモンをかたどった国産の陶器に、熊本県産米を100％使用した球磨焼酎を入れました。
飲んだ後はくまモン貯金箱としても使えます。
『桜の里』は球磨川の伏流水と100％熊本県産米を使って仕込みました。飲みやすく優しい味わいです。 -
タカミメロン (極) 大玉2個 (3.4kg〜4kg）【2025年5月下旬～6月上旬発送予定】
極上の畑で育てたタカミメロンです。
自家製米ぬか堆肥になっとう菌、乳酸菌、酵母菌を加えたふかふかの畑で、美しいくま川の水で育てました。
玉は重く身詰まりがよく果肉がしっかりしています。
果肉は日に日に追熟しとろみが増します。
収穫の極限まで待ち、ひと玉、ひと玉収穫します。
糖度が乗りきった、タカミメロン（極）をどうぞお試しください。 -
ロングセラー！人吉球磨産の『球磨川わさび漬』【樽】3個セット
清らかな水に恵まれ、静かに育ったわさびを、芳醇な京都の大吟醸酒酒粕に漬け込み、丹念に手造り致しました。熟成酒粕の上品な甘さと、わさびの「ピリッ」「シャキッ」がベストマッチです。
発売以来40余年の弊社の代表商品です。酒の肴、ご飯のお供、チューブわさびの替わりにぜひお試しください。 -
【Mサイズ】 HITOYOSHIシャツ監修 茶びん オリジナル 鹿の子 ジャージー ポロシャツ Mサ
縫製工場が人吉市にあり、「HITOYOSHIシャツ」を展開するHITOYOSHI株式会社とのコラボ返礼品です。
有名ブランドの縫製も手掛ける確かな技術で作り上げられるシャツは着心地も抜群。
シャツ左下に入ったくまモンの刺繍がポイントです。 -
【フジチク ふじ馬刺し】馬刺し 食べ比べ 盛り合わせ（3〜4人前）
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
もっともポピュラーな赤身肉を食べ比べできるセットです。
赤身の特徴：脂質が少ない,高タンパク質,カロリーが低い,鉄分が豊富,グリコーゲンが多いと栄養満点！！
その中でも「ロース」は、大変柔らかく赤身の王様と言われている部位です。さっぱりとした味の中に若干の霜降が甘みを感じられます。
「ヒレ」は、1頭から数キロしか取れない希少部位です。赤身の中でももっとも柔らかく濃厚な旨味を楽しんでいただける赤身部位です。それぞれの肉の旨味をぜひ楽しんでください。 -
人吉梅園 梅づくし コンフィチュール、調味料とシロップのセット
人吉球磨地方の梅仕事は人吉梅園の梅狩りから始まります。
この地域の伝統を受け継ぎ、大きくみずみずしい梅を使い現代の食卓にマッチした製品をお届けいたします。
梅の鮮烈なさわやかさ、そして原材料を厳選して作る清廉な味わいはこの地方の豊かさをしっかりと表現しています。
梅が生み出すマジックをいろいろな形でお楽しみください。 -
【訳あり】プルコギ風牛肉味付け500g×2パック 計約1kg
赤身と脂身のバランスの良いカルビを薄くスライスし、特製のタレに漬け込みました。
味付きなので焼くだけで本格的な焼肉店の味わいをご家庭でご堪能いただけます
【訳ありの理由】カットが一律でない場合があるため -
「ひとよしの百年蔵」 ごはんセット (大)
【明治35年創業 伝統の味】
地元の手作り自然米に、豊醸でまろやかな風味が格別のあわせ味噌・麦味噌とおかずみそ、つぶ味噌仕立ての本格的な即席フリーズドライみそ汁（3種、8食分）、さらにうま味の効いた九州の“うまくち”万能醤油と、ぽん酢を取りあわせた贅沢なセット。
朝夕のごはんで人吉の味を満喫してください。 -
特別な日に愉しむ球磨焼酎3種セット（720ml×3種）
【特別な日にオススメする3種類の味わい別セット】
球磨焼酎の「減圧・常圧・樽」それぞれ違った味わいを愉しめるセットです。
特別な日に特別な人と愉しむお酒に如何でしょうか。 -
人吉産 不知火（しらぬい）6kg（3kg×2箱）
人吉市上原田地区の３軒の農家でつくる『人吉不知火生産組合』は、「不知火」の生産に取り組んで約15年。
今年も３月頃から花がつき始め、12月中旬にようやく収穫の時期を迎えます。一年間大切に育てた不知火をご堪能ください。
不知火は、清見オレンジとポンカンを組み合わせて作られた、みかんの品種です。
甘酸っぱい爽やかな味わいとジューシーな食感が人気でビタミンCがたっぷり含まれています。
食べ頃が同梱されていますのでご参考になさってください。
しばらく追熟すると甘みが増します。 -
特選原木栽培生しいたけ 「にく丸くん」大サイズ 1kg 【2024年10月下旬～2025年2月上旬発
【原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品】
「にく丸」は秋から春にかけて自然発生する肉厚でまるまるした品種です。ぷりぷりした食感で風味がよく、おいしさは格別です。「にく丸」のなかから厳選した特大生しいたけを「にく丸くん」としてお届けします。
お客様からもプリプリして、味が濃厚でとっても美味しいと評判の生しいたけです。10月下旬～2月上旬の季節限定返礼品です。気温が低いとより肉厚になりますが、異常天候では育成が滞り、発送が遅れることもあります。 -
【2024年10月下旬より発送開始】【訳あり】王秋梨 (マンゴー梨) 約4kg (7-12玉)
品種は「王秋梨」ですが、まるでマンゴーのような色、形をしているためを「マンゴー梨」と名付けました。甘みたっぷりでみずみずしいのが特長です。
【訳ありの理由】
生育中に生じたキズや黒斑があります。味や品質には問題ございません。 -
【令和6年産】にこまる 5kg 【2024年11月下旬～2025年9月下旬発送予定】
人吉球磨地域は寒暖の差が大きく、水と肥沃な土に恵まれており美味しいお米ができる条件が揃った場所です。
にこまるは粒ぞろいが良く、炊きあがりはふっくらつやつやで、もちもちの食感が特徴です。 -
【令和6年産】特別栽培米 ヒノヒカリ 10kg （5kg×2）【2024年10月下旬～2025年10
日本有数の水質を誇る川辺川で育った「ヒノヒカリ」。やや小粒で香りがよく、甘み、粘りがあり、どんなおかずにもあう品種です。
熊本県認証の「特別栽培米」(慣行レベルに比べ農薬の使用回数・化学肥料の窒素成分量が50％以下)の基準をクリアしたお米です。
また、米ぬかを混ぜた良質で有機質なたい肥を、稲刈り後、田畑に散布する昔ながらの循環型農業に取り組んでいます。
美味しく、安全・安心なお米をご賞味下さい。 -
国産 熊本 馬刺し 6種 馬刺し 食べ比べ セット 合計300g
・上赤身馬刺し
赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。
上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。
滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。
・霜降り（中トロ）馬刺し
馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。
濃厚な味わいが口の中に広がり、ひと切れで感じられる満足感が非常に大きいです。
・たてがみ
たてがみはコリコリとした食感が魅力の部位で一頭の馬から5kgしかとれない希少な部位です。
赤身との相性が抜群で、馬刺しの本場熊本では赤身とたてがみを一緒に食べるという通な食べ方をします。
見た目も赤身と同じお皿に並べると紅白で美しい見た目になり、食卓を美しく彩ることが出来ます。
・馬ヒレ馬刺し
馬ヒレは非常にやわらかいお肉で、人気の高い部位です。
馬ヒレ馬刺しは口の中に入れた瞬間に極上のやわらかさを体感することができます。
味は淡泊な味わいで他の料理を邪魔することがありません。
・ふたえご
ふたえごは赤身とたてがみが一緒に食べられる部位です。
赤身とたてがみのちょうど中間のお肉であるため、ふたえご独自の食感が生まれています。
・馬刺しユッケ
今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。専用タレ付き！
プリプリのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみください。
・馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度も変え試行錯誤の末に完成したのが、
この馬刺し専用醤油です。
醤油メーカーとして長い歴史を持つ老舗醤油メーカーの本気をぜひ、味わってみてください。 -
やまえ栗 きんとん 100g×5本
日本有数の栗の里・熊本県山江村で採れた「やまえ栗」を栗きんとんにしました。
通常栗きんとんと言えば茶巾絞りが普通ですが、このきんとんは真空パック加熱処理を加えているので日持ちがします。
できるだけ水を使わず、スチームのみで蒸して固めました。栗本来の味と香りを楽しめます。
袋から取り出し適量にカットしてお召し上がりください。 -
【新米予約受付中】【令和6年産】 にこまるちゃん （5kg×2） 合計10kg 米 お米 新米 白米
平成30年九州のお米食味コンクールで、出品米総数1571検体中4位の金賞を頂きました。
球磨郡多良木町の肥沃な土壌と清流球磨川の水、大自然の力を借りて栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で育てた、美味しい『にこまるちゃん』をどうぞお試しください。 -
原木栽培椎茸 家庭用どんこ 400g
【原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品】
親子3代で90年以上原木を用いた栽培にこだわり、安全でおいしい椎茸の生産に努めてきました。その努力は実を結び、6度の農林水産大臣賞を受賞。
高い技術と長年の経験を生かしておいしい椎茸をお届けします。3～4cmの肉厚どんこをたっぷり袋詰めしました。
調理の時に切らなくてもそのまま丸ごと使えて便利と一番人気の商品です。
家庭用、贈答用としても人気の返礼品です。 -
【薄切り】【訳あり】塩味 薄切り 牛タン 500g×2パック 合計1kg 【5営業日以内出荷】
薄くスライスした牛タンをたっぷり1kgお届け致します！
ご飯のお供やバーベキューに最適です。塩コショウやネギ塩だれ、レモンをかけてお召し上がりください。
お店の味をご家庭でもぜひ！ -
【厚切り】【訳あり】塩味 厚切り 牛タン 500g×2パック 合計1kg 【5営業日以内出荷】
約1cmの厚めにスライスし塩だれに漬け込み、切り目を入れ食べやすく加工した厚切り牛タンをたっぷり1kgお届け致します！
ご飯のお供やバーベキューに最適です。塩コショウやネギ塩だれ、レモンをかけてお召し上がりください。
お店の味をご家庭でもぜひ！ -
くまもと黒毛和牛 サーロインステーキ ブロック 約1.8kg
清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた環境で育った「くまもと黒毛和牛」。
その中でも、細かくサシの入ったとろけるような肉質で日本格付協会A-5等級の「プレミアムくまもと黒毛和牛」をブロックでお届けします。
ご希望があれば200g程度にカットしてお届けします（ご希望の方は備考欄にその旨をお書きください） -
ご当地グルメ! 馬刺し燻製2種と馬スジ・あか牛カレーのセット 4種 全6袋セット
きめの細かい霜降りと肉のうまみが凝縮した赤身の馬刺し燻製はおつまみにぴったり!
ソフトはそのままで、パストラミは薄くスライスしてお召し上がりください。
また、馬スジを煮込んだヘルシーな馬スジカレーと、熊本の阿蘇草原で育ったあか牛をふんだんに使用し、
スパイシーに仕上げた2種類のご当地カレーをセットにしてお届けします。 -
純国産 馬刺し 4種スペシャルセット 250g
・上赤身 馬刺し
赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。
上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。
滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。
・霜降り（中トロ）馬刺し
馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。
濃厚な味わいが口の中に広がり、ひと切れで感じられる満足感が非常に大きいです。
・大トロ 馬刺し
馬刺しの中でもっとも希少な部位だと言われている部分です。
馬刺し通の中でも大トロは別格と言われるほどの極上の味わいは食べた人しかわからない！
「本物」の馬刺しを味わうことで、大トロでしか味わうことができない「幸福感」をぜひ、ご体験ください。
・馬刺しユッケ
今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。安全性の高い「馬肉」だからこそ生食のまま食べることができます。
その上、このユッケに合うよう、研究に研究を重ねた専用タレ付きです。
プリプリの馬刺しのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみください。
・馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度も変え試行錯誤の末に完成したのが、
この馬刺し専用醤油です。
醤油メーカーとして長い歴史を持つ老舗醤油メーカーの本気をぜひ、味わってみてください。 -
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球磨美人 井上さんちの 白ネギ 2L × 20本【2024年10月下旬～2025年1月下旬発送予定】
寒暖差の激しい人吉球磨盆地で、甘みのある白ネギが今年もたくさん出来ました！
鍋ものや薬味にもピッタリ！
柔らかくて美味しい白ネギをぜひご賞味ください。 -
宮崎 ハーブ牛 交雑種 サーロインステーキ 約800g （ 約200g × 4枚 ）
きめが細かくてやわらかく、肉質、脂肪、風味とも牛肉の中で最高です。肉自体の美味しさをお楽しみください。
※画像はイメージです。 -
【訳あり】 乾燥きくらげ 640g （80g×8パック）
天然植物栄養剤などを与え、肉厚で質の高いきくらげを増産致します。
栽培期間中、農薬は一切使用しておりません。
害菌対策はEM菌（善玉菌）を培養して栽培施設内外の害菌退治に使っております。
また、空調設備等を独自で開発することで経費削減し、
皆様にできる限り低価格でご提供できるように努力しています。 -
「則光刃物店」 ステンレス三徳包丁 16.5cm （木製柄・赤茶色）
昭和5年に熊本県人吉市に創業し、現在熊本県伝統工芸的工芸品指定に認定されている鍛冶屋則光刃物店。
昔ながらの技法を守りながら、手作業にて1本1本心を込めて製造しています。
高級ステンレスハイス鋼を使い、サビにくく、切れ味のよい万能包丁です。
使いやすく、お手入れ簡単な1本です。 -
【定期便3回】くまもと あか牛 切り落とし 牛肉 （約800g×3回） 合計約2.4kg
あか牛ならではの肉の旨味と程よい脂身が味わえます。あか牛は人吉地域の自社牧場でのびのびと飼育されています。
豊かな牧草と美味しい水、自然豊かな環境でストレスなく育ったくまもとのあか牛は赤身肉が多くやわらかでうま味が豊富、
しかし余分な脂肪を含まない健康的な和牛として注目されています。 -
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牛丼の具 150g×8パック 計1.2kg
大人気の牛丼の具を1.2kgでお届け！
国産の牛バラ肉と、国産玉葱を使いオリジナルのタレで味付けをしました。
お子様からご年配の方までサッパリとした味付になっており、人気なお礼の品です。
食べ方も湯煎タイプなので、お湯で温めてかけるだけの簡単調理です。
※調理写真はイメージです -
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くまモンのヨーグルトのお酒「特濃ヨーグルトとろ～り くまモンデザイン」6本セット
創業大正元年の歴史ある常楽酒造の球磨焼酎(本格米焼酎)と、とろ～りとした食感が特徴の熊本県・球磨酪農農業協同組合の「球磨の恵みヨーグルト」を100%原料に使用した、常楽酒造のリキュール製品でダントツの人気を誇るヨーグルトのお酒です。
ヨーグルトの濃厚な旨みと爽やかな酸味、そして球磨の恵みヨーグルトならではのまろやかな甘みや口当たりが絶妙にマッチした逸品。飲みごたえも抜群のヨーグルト酒です。 -
「大球磨」球磨焼酎25度 900ml×2本 計1,800ml
現代の球磨焼酎を代表した味わいです。
地下100ｍの天然水を使用した、マイルドな世界基準の球磨焼酎。
世界産地指定を受けている球磨地方で、大正6年より培った製造技術を注ぎ込み、厳選した白麹と酵母で丁寧に低温発酵しました。
マイルドな甘い香りと雑味無くスッキリとした飲み口です。 -
スパイス焼酎 3種 飲み比べセット
豊永酒造の人気のスパイス＆焼酎シリーズ3品のセットです。
さわやかな香りがカレーやエスニック料理とぴったりの「カルダモンTAKE7」、球磨産梅とシナモンの香りが合わさり上品な甘さとさっぱりジューシーとした味わいの「シナモン梅酒」、クラフトコーラのようなスパイシーで刺激的な香りと味わいの「ロングペッパー」のスパイス＆焼酎。
伝統の球磨焼酎とエスニックなスパイスが合わさることで、エキサイトな香りが楽しめるお酒が誕生しました。
炭酸割りでぜひお楽しみください。 -
松龍軒の 楽焼き 冷凍 餃子【みんなでワイワイ120個】
人吉餃子の名店『松龍軒』の味をたくさんの方に召し上がっていただけるよう、餃子120個セットを用意しました。
もちろん秘伝の調味料（餃子のたれ、一味唐辛子）もたっぷり。『松龍軒』の味をご家庭で手軽に楽しめる冷凍餃子”楽焼”は、ギフトにも最適です。24個ずつ小分けにしていますのでおすそ分けもできます。 -
特選原木栽培生しいたけ 「にく丸くん 中サイズ」 1.2kg 【2024年10月下旬～2025年2月
【原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品】
「にく丸」は秋から春にかけて自然発生する肉厚でまるまるした品種です。
ぷりぷりした食感で風味がよく、おいしさは格別です。
「にく丸」のなかから厳選した「にく丸くん」の中サイズをお届けします。
お客様からもプリプリして、味が濃厚でとっても美味しいと評判の生しいたけです。
10月下旬～2月上旬の季節限定商品です。
気温が低いとより肉厚になりますが、異常天候では育成が滞り、発送が遅れることもあります。 -
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馬スジ 1kg （ 500g ×2パック ）
あっさりした味わいの中に肉の旨味を感じられる馬スジ。
煮込み料理やカレーなどお好みでアレンジしてください。
※馬スジの下処理
馬スジを一度ボイルし、沸騰したらザルに上げ、軽く水洗いして下さい。
お好みの大きさにカットした後、お料理にお使いください -
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循環式 流しそうめん 竹セット 3m
水を循環して、バケツ一杯の水で流しそうめんが出来るキットです。
水道等の設備が無いところでも、本物の竹で本格的な流しそうめんが出来ます。
※モーターは家庭用電源を使用します
熊本県人吉の孟宗竹で出来た竹セットです。長さ1メートルの竹樋を4本繋いで、約3メートルになるように出来ています。
組み立て式になっていますので、竹の本数を減らすなどの調整で短くして使用することも出来ます。
組み立ては簡単で、どなたでも（子供さんからお爺ちゃんお婆ちゃん）､セットが出来るようになっています。
各部材をひとまとめにしたら乗用車のトランクにも余裕で入りますので、
海や山などに持って行けば、一段と楽しいアウトドアグッズです。
クリーン建設の流しそうめん用竹は、沸騰した熱湯で殺菌・消毒しています。
食用の重曹を入れて沸騰させることで竹の油も抜けて、カビにくい竹になります。
また、竹に棲みつく「竹喰い虫」の駆除も出来ていますので、何年でも使用することが出来る竹になります。
※組み立て方などを記載した取扱説明書を同梱します -
流しそうめん 竹セット 5ｍ
熊本県人吉の孟宗竹で出来た竹セットです。長さ1メートルの竹樋を6本繋いで、約5メートルになるように出来ています。
組み立て式になっていますので、竹の本数を減らすなどの調整で短くして使用することも出来ます。
セットの内容は、竹樋が6本竹で出来た支柱(台座)が3組と、竹樋と竹樋を繋ぐための固定用の結束バンド8本が付きます。
組み立ては簡単で、何方に(子供さんからお爺ちゃんお婆ちゃん)でもセットが出来るようになっています。
各部材をひとまとめにしたら乗用車のトランクにも余裕で入りますので、海や山などに持って行けば、一段と楽しいアウトドアグッズです。
当店の流しそうめん用竹は、沸騰した熱湯で殺菌・消毒しています。
食用の重曹を入れて沸騰させることで竹の油も抜けて、カビにくい竹になります。
また、竹に棲みつく「竹喰い虫」の駆除も出来ていますので、何年でも使用することが出来る竹になります。
※組み立て方などを記載した取扱説明書を同梱します -
スパイス＆焼酎 シナモン梅酒 700ml×1本
世界最古のスパイス「シナモン」と、豊永蔵の球磨産梅使用の手作り梅酒が融合して新しいスパイス梅酒が誕生しました。
炭酸割りでシナモンの香りと梅酒の甘酸っぱい魅惑の味をお楽しみください。
グラスに多めの氷を入れたオンザロック・炭酸割りがおすすめです。
炭酸割りは梅酒1：炭酸2がオススメ！ -
スパイス＆焼酎 ロングペッパー 700ml×1本
豊永酒造のスパイスシリーズのひとつとして、「ロングペッパー」と本格焼酎を合わせたリキュールです。
インド原産のロングペッパーは、紀元前にヒポクラテスによってヨーロッパへと広められたスパイス。
この歴史あるスパイスと本格焼酎との出会いが新しいフレーバーを生み出しました。
ロングペッパーの甘く爽快な香りと、刺激的ながらすっきりとした飲み口が特徴です。
スパイシーな刺激を求めたいときはストレートか、オンザロックがおすすめ。
炭酸やジンジャーエールで割るとクラフトコーラのようなさわやかな香りと味わいが楽しめます。 -
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