宮崎県椎葉村からの新着情報一覧
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【秘境・椎葉村】待望のコラボ・ギフトにどうね? 大切なあの人が喜ぶバラエティー定期便A【全5回】
日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、ギフトにオススメの【バラエティー定期便全5回】をお届けいたします。
━事業者間の枠を超え、椎葉の魅力ある返礼品を寄付者様にお届けしたい━
そんな想いから、椎葉村の事業者が協力して、素敵な特産品が1つの定期便になりました。
1度のご寄附で5回、椎葉村の人気特産品をご堪能いただけます。
桐箱入り、箱入り、個包装など、贈り物にピッタリの定期便です。 -
【秘境・椎葉村】待望のコラボ・スイーツ定期便B【全6回】
日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、【スイーツ定期便全6回】をお届けいたします。
━事業者間の枠を超え、椎葉の魅力ある返礼品を寄付者様にお届けしたい━
そんな想いから、椎葉村の事業者が協力して、素敵な特産品が1つの定期便になりました。
1度のご寄附で6回、椎葉村の人気スイーツをご堪能いただけます。
和洋折衷こだわりのお菓子を、ぜひこの機会にお楽しみください。 -
【秘境・椎葉村】待望のコラボ・スイーツ定期便A【全4回】
日本三大秘境・宮崎県椎葉村から、【スイーツ定期便全4回】をお届けいたします。
━事業者間の枠を超え、椎葉の魅力ある返礼品を寄付者様にお届けしたい━
そんな想いから、椎葉村の事業者が協力して、素敵な特産品が1つの定期便になりました。
1度のご寄附で4回、椎葉村の人気スイーツをご堪能いただけます。
和洋折衷こだわりのお菓子を、ぜひこの機会にお楽しみください。 -
【ギフト】【名入れ可】椎葉村産材 「欅」を使った万年筆
椎葉の「欅」を使った万年筆。
手作りで一つ一つを作っています。木の表情(木目)も違い同じものはありません。
木のぬくもりとともに、名前を入れることで更なるオリジナル感をお楽しみください。
大切な方への贈り物や記念品としてもオススメです。
もちろん自分へのご褒美にもオススメです!!
※最大「高さ5mm×横幅40mm」以内(上限12文字)への文字入れ可能です。備考欄に希望の文字をご記入ください。
(例)那須大八郎、Daihachiro、ダイハチロー、ありがとう
■注意事項/備考■
・木目や万年筆のデザイン(形状)の指定はいただけません。
・名入れ使用フォントの参考例です。フォントについてご希望がございましたらご相談ください。※対応できないフォントもございます。希望が無い場合は「おまかせ」と捉え、制作者にて選定させていただきます。
・「コンバーター式」か「カートリッジ式」かをご選択いただけます。備考欄にご希望をご記入ください。
・画像はイメージであり異なる場合があります。予めご了承ください。 -
寒い冬、あったまろう【世界農業遺産の産物】焼畑農家がつくった山桑の葉茶 ティーバック【桑茶】
●世界農業遺産とは
世界農業遺産(Globally Important Agricultural Heritage Systems(GIAHS):ジアス)は、2002年(平成14年)、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」(FAO、本部:イタリア・ローマ)によって開始されたプロジェクトです。
世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。
国際連合教育科学文化機関(UNESCO(ユネスコ))が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。
●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について
森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。
標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。
また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。
※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用)
【事業者】焼畑蕎麦苦楽部 -
大勢で分けられる♪【訳あり】 椎葉の豆乳プリン 36個セット
日本三大秘境 椎葉のスウィーツ「豆乳ぷりん」
宮崎県高原町産「大豆」を100%使用し、椎葉の美味しい天然水で豆乳を作りました。
合わせる牛乳も宮崎県産の生乳にこだわり、滑らかな舌触りのデザートに仕上げました。
豆乳の風味がありながらも豆乳独自の癖はなく、お子様のおやつや噛むことが困難な方の介護食としてもお召し上がりいただけます。
※商品パッケージや包装を可能な限り簡素化している為、訳ありといたします。
※味や品質は全く問題は無く、正規品と同じです。
※画像はイメージです。
■原材料名■
豆乳(宮崎県産)、牛乳、グラニュー糖、塩/ゲル化剤(増粘多糖類)
■アレルギー表示■
乳・大豆
【事業者】椎葉屋 -
楽しい食べ比べ♪ 原木しいたけ 4種 【椎葉村産】【どんこ 香信 小粒どんこ 徳用カケ葉】
日本で最も美しい村 宮崎県 椎葉村を拠点とし、林内での自然栽培を基本としています。
原木しいたけ栽培は「木」を扱うので、体力も使い、収穫までに2~3年を要する手間ひまかかる仕事ですので、生産者離れが加速しています。
また、効率重視の時代が進み、空調設備等を利用した菌床しいたけ栽培が主流となっている今ですが、この原木しいたけの香り、歯応え、収穫までの思いを皆さんに伝えるべき事はとても重要な時となっています。
標高600m~1000mで栽培される椎茸は、成長に時間がかかるので味が濃厚です。食べればよくわかります。これが椎葉村や九州中央山脈で育つ「秘境しいたけ」です。
原木しいたけこそが「木の子」であり、自然な食材なのです。
皆さんと一緒に、この「原木しいたけ」を守っていきたいと思います。
【事業者】株式会社 山茸 -
椎葉村の応援をありがとうございます。【返礼品なしの寄附】宮崎県椎葉村(1口:5,000円)
こちらは、『返礼品なし』のふるさと納税寄付です。
平家落人伝説とひえつき節発祥の地で知られる【椎葉村】。
【日本三大秘境】の一つにも数えられるほどの山深いこの場所には、守るべき自然・景観、後世に繋ぐべき伝統・文化が数多く現存しています。
皆さまよりいただいたご寄付は、それぞれにお選びいただいた活用方法で、椎葉村の発展のために有効活用させていただきます。
『より良い村づくり』へ、ふるさと納税を通して椎葉村を応援してくださる皆さま、温かいご支援・お力添えをよろしくお願いいたします。
★☆必ずご確認ください☆★
・こちらのご寄付につきましては、「お礼の品なし」での申し込みとなります。
・申し込みのキャンセル・変更はできません。予めご了承ください。
・寄付金受領証明書等の書類は、後日郵送いたします。 -
12月は神楽!【椎葉神楽面】古川三鶴亀作 招福面 伝統工芸品【椎葉の伝統と文化を感じる匠の技】
現在椎葉村内では各地で神楽が舞われています。
地区ごとに異なる神楽、見ごたえ十分です。
平成28年9月、宮崎県の伝統工芸品に指定を受けた「椎葉神楽面」。
同じく県の伝統工芸士に認定された、製作者の古川三鶴亀氏が手掛けた、オリジナルの作品です。
すべて手彫りで製作された木製のお面は、
世界に1つだけの特別な一品です。
【事業者】面工房 古川 -
【椎葉の薫り】 なばウインナー 3種セット 【サラダ・餃子・柚子】 椎葉産の厳選素材使用【合計6袋】
椎葉の食材を使用した3種のウインナーを各2袋ずつお届けいたします。
なばウインナー(サラダ):
椎葉のホウレンソウ、大葉を使用した食べやすいウインナーです。
なばウインナー(餃子):
まるで餃子!! 椎葉のニラやニンニク、椎茸、玉ねぎを使用したウインナーです。
柚子ウインナー:
よこい処しいばやの辛くない柚子胡椒を練りこんだウインナーでお子様でもお召し上がりいただけます。
●保存方法
要冷凍-18℃以下
【事業者】よこい処しいばや -
【定期便 3回】受賞歴多数!! 宮崎牛を3ヶ月で合計1.85キロ 宮崎牛づくし
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。
大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。
様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味を定期便でお届けいたします。
すきやきやしゃぶしゃぶにオススメなスライス肉からヘルシーで美味しいモモ肉ステーキをお届けいたします。
是非、一度宮崎牛の魅力を感じていただきたい!!
●宮崎牛とは
「宮崎牛」とは、宮崎県内で生まれ育った最長飼養地が宮崎県の黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級5等級及び4等級で、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものを指します。
全国、そして海外に500店舗を超える宮崎牛指定店が認定されており、生産から肥育、そして食肉処理・販売まで一貫した体制でお届けします。
「宮崎牛」は平成29年12月には地理的表示(GI)として、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律に基づき、登録(農林水産大臣登録第55号)されました。(株式会社ミヤチクHPより引用) -
年越しそばのお供に♪【椎茸出汁たっぷり万能濃縮汁】つゆ1番 380ml×3本
椎茸・鰹出汁をたっぷり使用した、しいたけの風味がたっぷりなつゆです。
濃縮タイプなので、4倍から5倍に薄めて使用して下さい。
夏は冷やして漬け麺の出汁に、吸い物・煮物・うどんつゆの隠し味にも使える万能汁です。
様々な料理にご活躍いただけます。
山と共に生きるために山に感謝して私たちは暮らしています。
だから地元の素材にこだわり昔ながらの味を大切に守りながら作り続けています。
心を込めて皆様に、椎葉村の特産品をお届けいたします!!
【生産者の想い】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
山に感謝して、山の恵みを分けてもらい、自然の食材を使って作り続けています。
お客様に喜ばれる商品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。
【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。
●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。
【事業者】椎葉村物産センター平家本陣 -
【日本三大秘境からの贈り物】干したけのこ 100g×4袋【合計400g】
椎葉村の自然竹林で採取された孟宗竹です。
歯ごたえがとても良くて、煮物などに最適です。
戻し方は、一日水に浸し、それから1時間ぐらい焚き戻します。炭酸を入れてもいいですよ。
焚いたらそのまま冷やして、根元の部分を揉むと柔らかくなります。
戻した竹の子は冷凍保存も可能です。
※こちらのお礼品は、ヤマト運輸コンパクト便での発送となります。
【生産者の想い】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
山に感謝して、山の恵みを分けてもらい、自然の食材を使って作り続けています。
お客様に喜ばれる商品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。 -
★NEW★【訳あり】【徳用】秘境・椎葉村産 原木 乾しいたけ 1050g(350g×3袋)
新規返礼品のご紹介です。
1~3袋まで、お得に楽しめる椎葉の干し椎茸が新登場。
まだ試されたことがない方も、こちらでたっぷりご堪能ください!
宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。
クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。
こちらの椎茸は、大きさが大・中・小とばらつきがあります。
※時期によって個々の椎茸の大きさ、重さが異なるため、返礼品イメージ画像と比較した際、重さは同じでも個数が増減する場合があります。
~ふるさと納税でいただいたご縁に感謝・担当者の想い~
椎葉の基幹作物である美味しい椎茸を、心を込めて全国の皆様へお届けします!
ふるさと納税が始まった事により、生産者さんの乾椎茸を高く購入する事が出来るようになりました。
リピーターの寄付者様が多いので、やる気に繋がっています。
椎葉の椎茸は個人のお客様からも直接注文が多く、「香りや味が他の椎茸と違う」と、食べられた方の感想が多く寄せられています。
~訳ありでお得に味わえる!森林率96%の村が誇る美味しい椎茸~
日本三大秘境の宮崎県椎葉村から《原木栽培の乾しいたけ》をお届けします。
宮崎県椎葉村は、総面積の96%を森林が占めるとても山深い土地です。
そんな自然豊かな場所で育つ椎茸は旨味が格別!一度食べたらリピート間違いなしです。
訳ありのため、お得に楽しめる椎葉の乾しいたけを、ぜひこの機会に存分にご堪能ください。
【原木栽培のしいたけの特徴】
路地(自然栽培)で栽培出来て、肉厚・色目・香りがよく、生でも乾燥しても美味しいのが特徴です。
農薬・添加物は一切使われておりません。宮崎県のブランド商品にもなっており、農薬等の使用は禁止されています。
【乾しいたけのメリット】
長期で保存が出来て、栄養素も旨味成分も生椎茸と比べて増加し、高級感があります。 -
特別な日のご馳走に!宮崎県産 椎葉プレミアム牛 ヒレ【480g】ステーキソース付き
椎葉村は、土地の約96%が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。
生まれ、育ち、肥育期間の全てを日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられました。
ヒレは、1頭の家畜から採れる量がわずかな、最高級の部位とされています。
牛肉の中でもきめ細やかな、とっても柔らかく脂肪のほとんどない上品な味が特徴の赤身肉です。
九州の広大な地で育てられたA4等級以上の希少部位、黒毛和牛ヒレステーキです。
リンゴ風味とパイン果汁の、フルーティーな甘味が特徴のステーキソース付き。
【椎葉プレミアム牛】
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
■事業者■
株式会社東海産業 -
お歳暮に!【化粧箱】里の小昼 【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域の特別ギフト】
お歳暮の時期が近づいてまいりました。
お菓子を贈りものにお考えの方は、こちらの返礼品はいかがでしょうか。
化粧箱入りで、5地域の味が楽しめます。
「世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域」の魅力を存分にご堪能くださいね。
世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域の品を厳選してお届け致します。
それぞれの地域の特産品(ドライフルーツ・フロランタン・クッキー・羊羹・釜炒り茶・かりんとう)をギフト箱に詰め込みました。
●地域ブランド「五國豊饒」について
五國豊饒は、「世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域」の魅力を発信し、地域に根付く伝統文化への共感を広げ、未来へ伝え継ぐための地域ブランドです。
高千穂郷・椎葉山地域には、連綿と受け継がれてきた伝統文化や自然を守ることで森の恵みを受け続ける持続可能な暮らしが、先人の知恵の産物である独特の美しい景観と共に息づいています。
その壮大な景観の根底には人々の力強い繋がりがあります。
山間地の厳しい環境下で生じる不便は、助け合う喜びや共に分かち合う楽しみを生み出し、それらを活力に人々が協力し連携することで豊かな暮らしを築いてきました。
現代では、人は利便性や効率を求めて都市部に集まり、山間部の過疎が深刻化する一方、その地ならではの楽しみを求めて世界中の人々が移動するようになりました。
この変化において、高千穂郷・椎葉山地域の魅力を深い愛情を持って価値へと変換することで、より多くの世界の人々と交流を持つことができ、新たな未来が切り開けるのではないかと可能性を感じています。
わたしたちは、この地で成熟した伝統文化をさらなる未来を創る資源と捉え、この地ならではの喜びをより多くの人々と分かち合い「活力が漲る瞬間」を創出します。
そして、この地の産品や伝統文化への共感を広げ、愛と誇りを持ちながら受け継がれていく地域となるよう活動していきます。
~お知らせ~
当返礼品は【世界農業遺産~高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました
【事業者】一般社団法人 ツーリズム高千穂郷 -
【19時のディナーに食べる豚肉】椎葉放牧豚 ロース しゃぶしゃぶ用 200g
しゃぶしゃぶが美味しい季節ですね♪
美味しい脂身と肉質はもちろんですが、肥育方法やアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点からも注目されている「椎葉放牧豚」。
椎葉放牧豚のロースしゃぶしゃぶ用をお届けいたします。
椎葉の大自然の中で元気に育った放牧豚。
1日の終わりに美味しい豚肉を贅沢に味わってください。
この機会に是非、椎葉放牧豚の美味しいお肉をご賞味ください。
椎葉放牧豚は日本のみならず、「放牧豚を知ってほしい、食べてほしい」という熱い生産者の想いから海外への輸出にも積極的に挑戦しています。
日本三大秘境のひとつ「宮崎県椎葉村」から世界は羽ばたく「椎葉放牧豚」の魅力を感じていただけますと幸いです。
【事業者】椎葉放牧豚 -
【椎葉産もち米使用】みさこばあちゃんの田舎餅セット よもぎ餅15個 白餅15個
もち米と生ヨモギで作った手づくりの田舎餅です。
日本三大秘境の椎葉村の生産者の方が精魂込めて作った自慢の逸品です。
ひとつひとつが手作業ですので、大量生産はできませんが、そのひとつひとつに心を込めて皆様へお届けします。
こちらの製品は、「冷蔵」にてお届けとなります。
硬くたっていますので、オーブントースターやフライパンなどで焼くと美味しくお召し上がりいただけます。
焼き餅、お雑煮やおやつとしていかがでしょうか。
保存料は一切使用していませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。
【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。
●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。
※令和4年6月、価格改定により寄付金額が変更となりました。ご了承くださいませ。
【事業者】椎葉村物産センター平家本陣 -
日本一の民謡に触れる旅【宿泊券】民宿 鈴懸 1泊2日朝食付プラン(大人1名:中学生以上)
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。
広大な面積を有し、その約96%が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。
大地が育んだ体にやさしい恵みと人情溢れる温かいおもてなし。
旅の疲れが癒されることまちがいありません。
澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
≪民宿 鈴懸≫
日本一の民謡誘う宿
民宿「鈴懸」は昭和48年4月から営業を始めました。しいば民宿の元祖であります。
部屋数は4室で宿泊可能人数が約12~13名様程度で多くを入れないようにしています。
そもそも始めた当初の計画が家庭的な「おもてなし」「ゆとり」「豊かさ」を考えていました。
お部屋は当初から椎葉村産材(杉・ヒノキ)を主体に使用し、お風呂は椎葉の石で作った岩風呂であります。
お料理は主に村内で生産された野菜(椎茸、タケノコ、ゼンマイ)、肉・魚(猪、鹿、ヤマメ、ワカサギ)等を食材としています。
家主が村内の歴史、文化、経済等の状況を食後に語ります。
また、家主は長い間、宮崎県をはじめ県外の民謡全国大会及び日本一大会で優勝しているので各種の民謡を夕食後に披露しています。
主な民謡は正調ひえつき節、村内の民謡、正調刈干切唄、日向木挽唄などです。宮崎県の主な民謡全国大会はすべて優勝しているので希望があれば唄います。
場所が高台にあるため駐車場がありませんが、役場横の村の駐車場(無料)から徒歩1~2分で到着します。 -
【椎葉銘菓】ひえつき浪まん 1箱(5個入り)【椎葉村産 干し柿入りの和菓子】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
そして、その季節に採れた食材を使い、素朴でおいしいお菓子を作りました。
秋に渋柿を収穫して干し柿を作ります。
その干し柿に白あんを加えて、生地でひとつひとつ包み焼き上げて作りました。
干し柿の甘みと歯ごたえをお楽しみいただけます。
素朴な味ですが、どうぞ召し上がってみてください。
【生産者の想い】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
山に感謝して、山の恵みを分けてもらい、自然の食材を使って作り続けています。
お客様に喜ばれる商品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。
【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。
●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。
【事業者】椎葉村物産センター平家本陣 -
【三段重 折り箱】山香蔵「YAMAKAGURA」【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域の厳選ギフト】
世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域の品を厳選してお届け致します。
それぞれの地域の特産品(原木しいたけ・そば・お米・栗きんとん・お茶)を折り箱に詰め込みました。
数量限定です。大切な方への贈り物にいかがですか?
・原木乾燥椎茸(諸塚村産)4枚
・蕎麦(椎葉村産)2人前
・棚田米(高千穂町産)450g程度
・栗きんとん(日之影町産)95g×2個
・釜炒り茶(五ヶ瀬町産)50g
折り箱規格:180mm×160mm×150mm
重さ:1400g
●地域ブランド「五國豊饒」について
五國豊饒は、「世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域」の魅力を発信し、地域に根付く伝統文化への共感を広げ、未来へ伝え継ぐための地域ブランドです。
高千穂郷・椎葉山地域には、連綿と受け継がれてきた伝統文化や自然を守ることで森の恵みを受け続ける持続可能な暮らしが、先人の知恵の産物である独特の美しい景観と共に息づいています。
その壮大な景観の根底には人々の力強い繋がりがあります。
山間地の厳しい環境下で生じる不便は、助け合う喜びや共に分かち合う楽しみを生み出し、それらを活力に人々が協力し連携することで豊かな暮らしを築いてきました。
現代では、人は利便性や効率を求めて都市部に集まり、山間部の過疎が深刻化する一方、その地ならではの楽しみを求めて世界中の人々が移動するようになりました。
この変化において、高千穂郷・椎葉山地域の魅力を深い愛情を持って価値へと変換することで、より多くの世界の人々と交流を持つことができ、新たな未来が切り開けるのではないかと可能性を感じています。
わたしたちは、この地で成熟した伝統文化をさらなる未来を創る資源と捉え、この地ならではの喜びをより多くの人々と分かち合い「活力が漲る瞬間」を創出します。
そして、この地の産品や伝統文化への共感を広げ、愛と誇りを持ちながら受け継がれていく地域となるよう活動していきます。
~お知らせ~
当返礼品は【世界農業遺産~高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました
【事業者】一般社団法人ツーリズム高千穂郷 -
【昔ながらの伝統の味 】宮崎県椎葉村産 南高梅使用 梅干し「姫伝説」230g×6袋
椎葉村産の南高梅を使用し、昔ながらの製法で作り上げた無添加の梅干しです。
ご飯のお供としてお召し上がりください。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。
【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。
●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。
■原材料名■
梅・しそ(宮崎県椎葉村産)、粗塩、米酢
【事業者】椎葉村物産センター平家本陣 -
テレビでも紹介!秘境・椎葉村伝統の味・ねむらせ豆腐 20g×5個
椎葉村で古くから受け継がれるスローフード。
山の食文化を象徴する豆腐です。
田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製麦味噌に約1年漬け込み、発酵させた豆腐です。
テレビでも取り上げられ、注目が高まっている逸品です。
是非、日本三大秘境の伝統の味をお楽しみください。
※2021.10「満点★青空レストラン」で紹介されました。
【事業者】有限会社 しいばむら -
栄養価の高い雑穀!日本三大秘境 宮崎県椎葉村 【そばの実】 5袋 【数量限定 20セット】
〇そばの実について
世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域で採れたそばの外側の殻を剥いた物です。
そばの実は、枕でおなじみの「ソバ殻」をむいたソバの種子で、ソバの実を製粉したものがそば粉です。
そばというと麺のイメージが強いかもしれませんが、そばは粒で食べたほうがずっと栄養価の高い雑穀です。
〇ソバの実に適した料理
そばの実は、ご飯と一緒に炊くとぷりんとした食感がおいしいです。
また炊いたそばの実を粒マカロニとしてサラダのトッピングなどにも活用できます。
お米と混ぜて炊いたり、そばの実だけで食べたり、炊いてトッピングにしたりと活用方法が多種多様なそばの実!
280g×5袋お届け致しますので、様々な方法で是非ご堪能ください!
【事業者】よこい処しいばや -
総重量4.75Kg!!【定期便 6回】【ステーキ・焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ】
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。
大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。
様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の”食べ比べ6種セット”を定期お届け便にてお届けいたします。
日頃の食卓をさらに華やかにする「毎月のお楽しみ」として、または日頃会えない方への「毎月ギフト」にいかがでしょうか。
選び抜かれたお肉ばかりですので、日頃のお料理をグレードアップさせること間違いなし!!
宮崎のお肉で食卓を豊かにしてみませんか。
●宮崎牛とは
「宮崎牛」とは、宮崎県内で生まれ育った最長飼養地が宮崎県の黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級5等級及び4等級で、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものを指します。
全国、そして海外に500店舗を超える宮崎牛指定店が認定されており、生産から肥育、そして食肉処理・販売まで一貫した体制でお届けします。
「宮崎牛」は平成29年12月には地理的表示(GI)として、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律に基づき、登録(農林水産大臣登録第55号)されました。(株式会社ミヤチクHPより引用)
【事業者】株式会社 ミヤチク -
秘境・椎葉のエステで癒されよう【宿泊券】二鶴旅館 1泊2日朝食・夕食付プラン+エステ
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。
広大な面積を有し、その約96%が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。
大地が育んだ体にやさしい恵みと人情溢れる温かいおもてなし。
旅の疲れが癒されることまちがいありません。
澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりお過ごしください。
≪二鶴旅館≫
リピーターも多い老舗
昭和35年の創業以来、家庭的で気さくな雰囲気を大事に守る老舗です。
屋根付きの駐車場を階下に完備している為、バイクや自転車など愛車が雨ざらしになる心配もなく、安心して休めます。
食事は、椎葉産の山の幸をふんだんに使用した郷土料理で、ビジネスプランになるとボリューム満点の家庭料理が出されます。
客室は、広い窓から日当たりが最高。眼前に切り立った山々が望め、椎葉の原風景を満喫できます。
また、ひのきが香る贅沢な浴場もあり、旅人の冷えた体を芯から温めてくれます。
女性はエステ(予約制)が体験できます。 -
《期間限定》【12月20日発送】クリスマス 焼菓子 詰め合わせ【椎葉村から贈るX`masの彩り】
秘境・椎葉村の愛されパン屋さん、「中園本店」より、クリスマスギフトのご案内です。
クリスマスにピッタリな3種のクッキー(スノーボール)、フルーツとナッツをふんだんに使用したパウンドケーキのセットです。
一つ一つ丁寧に手づくりした素朴な味わいをお楽しみください。
クリスマスに間に合うように12月20日に発送いたします。
皆様に今年も素敵なクリスマスが訪れますように。
日本三大秘境の「椎葉」からほっこりできる温かみある逸品をお届けいたします。
●椎葉村について
椎葉村は、宮崎県の北部、熊本県との県境にある日本三大秘境のひとつとされる村です。
広大な面積にかかわらずそのほとんどを山林が占める、人口2500人程の過疎の村です。
そして、椎葉村は「日本で最も美しい村連合」に加盟し、「世界農業遺産」にも認定された農林業や伝統文化を有する、美しい村です。
■注意事項■
受付:2022年12月7日まで
発送日:2022年12月20日
決済方法によっては入金確認までにお時間をいただく場合がございます。
郵便振込みや銀行振込の方はお早目のご入金をお願いいたします。\ -
椎葉村・人気の一品【訳あり】HEIKE CAVIAR 20g 【宮崎県 椎葉村】フレッシュキャビア
【平家キャビアとは】
日本三大秘境と言われる椎葉村。
平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。
厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。
低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて
ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・
それが椎葉村です。
●キャビアと水について
木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
(新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます)
チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります!
●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい
そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育てます。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア
こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
※こちらは、ギフト箱なしの簡易包装です。
簡易包装でのお届けの為、訳ありとさせていただきます。
品質に一切問題は無く、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
贈答用に適した【桐箱入り】もご用意しております。
たっぷりお楽しみいただけるように、定期便や大容量の訳あり・桐箱入り【10g】【20g】もご用意しております。
【事業者】宮崎キャビア株式会社 -
秘境・椎葉村の【手作りバタークッキー】と【3種のフルーツバター】詰合せセット
【朝食時間を笑顔に!家族や大切な人と簡単スイーツ作りにも!】
日本三大秘境・椎葉村 日本一山奥のお菓子店より
菓te-ri特製の「手作りバタークッキー」と、「宮崎フルーツバター3種類」を詰合せセットにしました。
人気の品でもある「宮崎バターサンド」を、自分で簡単に作ることが出来ます。
バタークッキーにフルーツバターを塗って、お召し上がりください!!
風味豊かで甘くてサクサクなバタークッキーと、南国宮崎を代表する3つの果物を使用した宮崎フルーツバター「完熟マンゴー・日向夏・いちご」
自慢の逸品を是非お試しください。
【宮崎フルーツバターの特徴】
1.「宮崎バターサンドのクリームが欲しい」との声があり、宮崎バターサンドのレシピを活かして開発されました。
2.九州産の牛乳を使用し、36時間熟成させた「高千穂発酵バター」を100%使用しています。
3.独自製法「低温真空調理」で、南国宮崎産のフルーツの味を最大限に引き出しました。
4.南国宮崎を代表する3つの果物「完熟マンゴー・日向夏・いちご」を使用しています。
ご自宅にいながら南国宮崎の味を存分にお楽しみください!
≪buyer’s room2021(9月の部)審査員特別賞受賞≫
全国商工会連合会が主催する buyer’s room 2021(9月の部)にて、「完熟マンゴー」・「いちご」が審査員特別賞を受賞しました!!
【buyer’s roomとは】
地域の資源・技術の活用、商工会の協力のもとに開発された特産品の普及や中小・小規模事業者の販路開拓を支援することを目的に実施されます。
よこい処しいばや ー 菓te-ri【カテ―リ】ー
菓te-ri【カテ―リ】は日本三大秘境宮崎県椎葉村の小さなお菓子屋です。
~【人々の心に生きる活力を与える】という思いから~
ティータイムを通して癒しの時間をお客様に。宮崎の最高の食材を使用したクラフトスイーツをお客様にご提供いたします。
また当社は蕎麦屋も併設しておりますのでそばの実や、お蕎麦など他店とは一味違うアイテムが揃っております!
椎葉村へ来られた際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
■原材料名■
・バターサンド用クッキー(村内製造)
小麦粉(国産)、発酵バター、砂糖、全脂粉乳、脱脂粉乳、卵
・フルーツバター
・完熟マンゴー:マンゴー(宮崎県産)、無塩発酵バター(国内製造)、てんさい糖(北海道産)
・いちご:いちご(宮崎県産)、無塩発酵バター(国内製造)、てんさい糖(北海道産)
・日向夏:日向夏(宮崎県産)、無塩発酵バター(国内製造)、てんさい糖(北海道産)
■アレルギー表示■
卵・乳・小麦
【※こちらの返礼品は総務省告示第179号第5条に掲げる地場産品基準に基づき、椎葉村で製造されたバタークッキーと村外で製造された製品を組み合わせた品であり地場産品類型6に該当する返礼品として取り扱っています。】
■事業者■
よこい処しいばや -
【日本三大秘境の黒毛和牛】宮崎県産 椎葉牛100% ハンバーグ
椎葉牛100%の贅沢なハンバーグです。たっぷりの肉汁でお肉の旨味がぎっしり。
赤身肉を使用しているのでヘルシー、柔らかく、とろけるような口当たりと、たっぷりの肉汁で贅沢なひとときを楽しめます。
椎葉牛を100%使用しているので、お肉の旨味をしっかりと感じることができる嬉しい一品です!
是非、一度、椎葉牛の旨味を存分にご堪能ください。
日本三大秘境の地「椎葉村」の豊かな環境で育った「椎葉牛」の魅力を感じていただけると嬉しいです。
【椎葉牛とは】
宮崎県椎葉村で育った黒毛和牛のことを指します。
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれストレスなく大切に育てられた牛は肉質、脂質ともに高い評価をいただいております。
良質な脂肪は香りが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。
【事業者】株式会社東海産業:092-515-3636 -
秘境・椎葉村の伝統養蜂!【数量限定】椎葉の秘蜜 【250g×8本】国産天然はちみつ
伝統養蜂によるニホンミツバチ天然100%の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」
年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。
季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください!!
100%椎葉産の天然蜜で作られた「椎葉の秘蜜」
昔ながらの伝統養蜂を守り続けてきた養蜂家たちが、希少なニホンミツバチから採取した100%椎葉産のはちみつです。
椎葉の秘蜜が作られているのは、宮崎県北西部にある日本三大秘境と呼ばれる椎葉村です。
この自然の中で、椎葉村の人たちは養蜂をしてきました。もともとは、友人や仕事のお得意さんに配ったり、自分たちで楽しむために作っていたのだとか。
「椎葉の秘蜜」は、巣箱の設置から採蜜まで全て手作業で行っています。蜜は全て椎葉村内で採れたもので、100%椎葉産の天然資源です。
養蜂を支えるのは、椎葉の山々を飛び回るニホンミツバチです。様々な花や樹木から蜜をとるのが特徴で、そのハチミツは「百花密」と呼ばれます。
複雑で深みのある味わいで、年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいが違います。
優しい甘さと自然の香りが口いっぱいに広がり、異なる香りや味わいをお楽しみいただけます。
協議会メンバーで毎年試行錯誤しながら、花や樹木を植え、良いはちみつができる環境を整える。そしてその上で、最後は自然に任せる。この伝統養蜂により、ニホンミツバチ天然100%の純粋ハチミツ「椎葉の秘蜜」が生まれるのです。
【生産者の想い】
せっかくの美味しい蜂蜜を、もっとみんなに知ってほしい!ミツバチのいる自然を守っていきたい!
その思いで立ちあがったのが、プロジェクトハニー推進協議会です。
薬や機会的な人の手を一切加えていない、混じりっけなしの100%天然資源。
自然を信じてとことん任せ、できたものを頂く。
プロジェクトハニー推進協議会はそんな昔ながらのやり方を大切にしています。
これからも植樹活動などを通して、今いる日本ミツバチが美味しい蜜をたくさん作れるような環境作りを行っていきたいと思います。そして、椎葉の魅力を日本中の方に届けていきたいです。
■原材料名■
国産ハチミツ
【事業者】プロジェクトハニー推進協議会 -
椎葉の森のお宿で癒されよう【宿泊券】森の民宿 龍神館 1泊2日朝食・夕食付プラン
≪森の民宿 龍神館≫
一度来たらまた来たくなるそんなお宿です。
温かみのある椎葉の木材を使った木造建築のお宿です。
雄大な山々と、川のせせらぎを聞きながら、地域の旬の食材を生かした料理でおもてなしをしております。
暖かい暖炉とやさしい女将が、心をこめてお客様をお迎えいたします。
一度来たらまた来たくなるそんなお宿です。
春にはメープルシロップ体験(イタヤカエデの樹液から採取し、加工までを体験できます。)などもおこなっています。
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。
広大な面積を有し、その約96%が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。
大地が育んだ体にやさしい恵みと人情溢れる温かいおもてなし。
旅の疲れが癒されることまちがいありません。
澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。 -
【先行受付】日本三大秘境 椎葉村産の季節野菜セット【2023年7月~8月配送】
日本三大秘境の地「宮崎県椎葉村」で採れた季節野菜の詰合せです。
自然豊かな広大な大地で育てた旬の野菜を、産地直送でお届けいたします。
農業は高冷地の特性を生かし、野菜の生産を行っています。
是非、一度「椎葉の野菜」をご賞味ください。
☆寄付者様ご感想☆
7月下旬ごろ届きました。大きなカボチャ、とうもろこし、ズッキーニ、長ナス、インゲンなど色んな野菜が沢山入っていて食べるのが楽しみです!
●日本三大秘境の地「宮崎県椎葉村」について
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。(椎葉村HPより引用) -
【無添加・熟成・塩分控えめ】あったかお味噌汁であったまろ♪【国内産大豆・麦使用】鶴富みそ
私達の作る味噌は、国産の大豆と麦100%。
こうじから丹念に手作りし、8ヶ月以上熟成期間を設けました。
塩分は控えめです。
添加物は一切使用しない昔から伝わる味をお客様に心を込めてお届け致します。
椎葉村特産品です。
厳選された国内産の大麦大豆だけを原料に、塩分は11%に調整して、温度差の少ない地下室で10ヶ月醸成した味噌でございます。
また、その工程におきましては、添加物は一切使用しておりません。
【生産者の想い】
椎葉は四季折々に多くの山の幸に恵まれます。
山に感謝して、山の恵みを分けてもらい、自然の食材を使って作り続けています。
お客様に喜ばれる商品を作り続けていくことが私たちの生きがいです。
手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。
【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。
●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。 -
お子さまからお年寄りまで分けて喜ばれる♪【訳あり】 椎葉の豆乳プリン 36個セット
日本三大秘境 椎葉のスウィーツ「豆乳ぷりん」
宮崎県高原町産「大豆」を100%使用し、椎葉の美味しい天然水で豆乳を作りました。
合わせる牛乳も宮崎県産の生乳にこだわり、滑らかな舌触りのデザートに仕上げました。
豆乳の風味がありながらも豆乳独自の癖はなく、お子様のおやつや噛むことが困難な方の介護食としてもお召し上がりいただけます。
※商品パッケージや包装を可能な限り簡素化している為、訳ありといたします。
※味や品質は全く問題は無く、正規品と同じです。 -
日本三大秘境の風を感じて紅葉を楽しもう♪【EBIKEレンタル】椎葉村をサイクリング
\\日本三大秘境 椎葉村の大自然を満喫できるアクティビティ//
椎葉村でEBIKE(電動アシスト付きスポーツバイク)のレンタルを開始しました!
道路から見える景色も自然いっぱいの椎葉村。
せっかく椎葉まで来たからには普段とは違うゆっくり流れる時間を過ごしてもらいたい。
そんな想いで、車でも徒歩でもない、ちょうどいい選択肢として自転車(EBIKE)のレンタルを開始しました。
●自転車乗りの方で、路面や道路の傾斜がタフな椎葉村で、話題の本格的なEBIKEを試して見たい方。
●普段自転車には乗らない方で、けれどわざわざ椎葉に来たので普段とは違う経験をしたい方。
初心者から玄人まで、色々な方に椎葉村でゆっくりサイクリングしてもらえると嬉しいです!
【レンタル車種】
お貸し出ししているEBIKEは、YAMAHAのYPJ-XCというマウンテンバイク(MTB)タイプの1種類のみです。
特徴1 強力な電動アシストにより高低差の大きい椎葉村のような山間部の上り坂もぐいぐい登っていくことができます。
特徴2 本格的なMTBですのでタイヤがごついです。山間部特有の道路の小石、凹凸に怯まずに安心して走ることができます。
特徴3 アシストパワーと走行距離を重視した大容量バッテリーを搭載しており、スタンダードモードで104km走ることができます。 -
椎葉で釣りを楽しむ方にオススメのお宿!【宿泊券】民宿 おまえ 1泊2日朝食・夕食付プラン
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。
広大な面積を有し、その約96%が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。
大地が育んだ体にやさしい恵みと人情溢れる温かいおもてなし。
旅の疲れが癒されることまちがいありません。
澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
≪民宿 おまえ≫
尾向地区の中心地にあり、フィッシング・ツーリング・山登りなどのお客様にお勧めです。
釣りシーズンには、釣り道具・えさなども扱っております。
季節の山菜を使った郷土料理で心尽くしのおもてなしをいたします。 -
紅葉と釣りを楽しもう♪【椎葉の美しい川で渓流釣り】遊漁許可証(年券) 耳川水系
釣り好きやアウトドア好きの方にオススメの遊漁券です。
椎葉村は日本三大秘境の一つで、豊かな自然の中で育った川魚の生息する人気の釣りスポットです。
ヤマメの養殖も盛んな土地でヤマメの加工品も人気です。
是非、天然のヤマメ釣りをお楽しみください。
その他、様々な対象魚の漁もお楽しみいただけます。
【注意事項】
・耳川水系 令和5年版の遊漁許可証です。
・釣りの時は必ず身につけてください。
・1人につき1個が必ず必要です。
※家族での使いまわしはできません。
・遊漁期間や対象漁を事前に送付させていただく「遊漁の心得」で確認いただいてからお楽しみください。
・お申込みフォームの備考欄に釣りをされる方のご氏名をご記入ください。腕証に氏名を記入の上、送付いたします。
■有効期限■
令和5年1月1日~12月31日
■発送可能時期■
令和5年1月~8月 -
お茶でゆったりあったまろ~♪【世界農業遺産の産物】焼畑蕎麦農家がつくったお茶セット
手摘みで希少なお茶の葉のセットです。
☆3種のお茶セット☆
よもぎ茶(ティーパック)10個入り×1袋
山桑の葉茶(ティーパック)10個入り×1袋
山桑の葉茶(スティック)10本入り×1袋
●世界農業遺産とは
世界農業遺産(Globally Important Agricultural Heritage Systems(GIAHS):ジアス)は、2002年(平成14年)、食料の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関」(FAO、本部:イタリア・ローマ)によって開始されたプロジェクトです。
世界農業遺産の目的は、近代化の中で失われつつあるその土地の環境を生かした伝統的な農業・農法、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・農村景観などを「地域システム」として一体的に維持保全し、次世代へ継承していくことです。
国際連合教育科学文化機関(UNESCO(ユネスコ))が推進する世界遺産が、遺跡や歴史的建造物、自然など「不動産」を登録し保護することを目的としているのに対して、世界農業遺産は、地域のシステムを認定することで保全につなげていくことを目指しています。
●世界農業遺産に認定された高千穂郷・椎葉山地域について
森林に囲まれ平地が極めて少ない環境下で、人々は針葉樹による木材生産、広葉樹を活用したしいたけ生産、高品質の和牛生産、茶の生産、棚田での稲作等を組み合わせて生計を立ててきました。
標高の高い傾斜地で農業用水を確保するために建設された山腹用水路は500kmにも及び、用水供給のほか、斜面を流れ落ちる雨水を受け排水することで、周囲の集落を災害から守る役割を果たしています。
また、地域に伝わる伝統文化「神楽」は、五穀豊穣などを願う神事の舞踏です。現在もほとんどの集落で神楽が奉納され、厳しい山間地で暮らす人々が生活の安定を願う祈念の場として大切に受け継がれています。
※(世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域HPから引用)
※平成27年12月15日認定
【事業者】焼畑蕎麦苦楽部 -
ジュージュー熱々で召し上がれ♪宮崎牛ロースステーキ&【宮崎牛100%使用】ぺっぱーハンバーグ
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。
大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。
様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味をお届けいたします。
贅沢で絶品のロースステーキをお召し上がりください。
さらに厳選された宮崎牛を100%使用した贅沢なハンバーグもお届けします。
宮崎牛の旨みがぎゅっと凝縮し、肉汁あふれる人気のハンバーグをセットでお楽しみください。
是非、一度宮崎牛の魅力を感じていただきたい!!
●宮崎牛とは
「宮崎牛」とは、宮崎県内で生まれ育った最長飼養地が宮崎県の黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級5等級及び4等級で、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものを指します。
全国、そして海外に500店舗を超える宮崎牛指定店が認定されており、生産から肥育、そして食肉処理・販売まで一貫した体制でお届けします。
「宮崎牛」は平成29年12月には地理的表示(GI)として、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律に基づき、登録(農林水産大臣登録第55号)されました。(株式会社ミヤチクHPより引用)
【事業者】株式会社ミヤチク -
【世界にひとつだけ】大切な人へ贈ろう。椎葉村産材 「欅」を使った万年筆
椎葉の「欅」を使った万年筆。
手作りで一つ一つを作っています。木の表情(木目)も違い同じものはありません。
木のぬくもりとともに、名前を入れることで更なるオリジナル感をお楽しみください。
大切な方への贈り物や記念品としてもオススメです。
もちろん自分へのご褒美にもオススメです!! -
チャーミングな鶴富姫に癒されよう♪ 椎葉村公式マスコットキャラクター「おつるちゃん」
平家落人伝説が残る椎葉村のマスコットキャラクター「おつるちゃん」。
平清盛の末裔と言われている鶴富姫をモチーフに誕生しました。
椎葉の花「シャクナゲ」の髪飾りをつけた、可愛い笑顔がチャームポイントの女の子です。
元気よく、可愛く、椎葉村の観光PR活動を頑張っています♪
■□プロフィール□■
〇性別:女の子
〇出身地:宮崎県椎葉村
〇お気に入り:シャクナゲの髪飾り
〇お気に入りの場所:椎葉厳島神社 化粧の水
〇好きな食べ物:菜豆腐
〇好きな音楽:ひえつき節 -
秋のBBQを彩る逸品!【世界を翔ける日本三大秘境の美味しい豚肉】椎葉放牧豚 スペアリブ【1Kg】
焼肉やバーベキューにもピッタリの貴重な美味しいスペアリブを真空包装でお届けします。
食べ応えのある放牧豚のスペアリブは美味しくてジューシー!!
キャンプのBBQで写真を撮ればインスタ映えすること間違いなし!!
食べ応えも写真映えもする逸品です。
是非、ご賞味ください!!
【椎葉放牧豚】
椎葉放牧豚は肥育している豚の環境を最優先に考え、ストレスの少ない環境でアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点を大事にしています。
更に、国際サミットで採択されたSDGs(持続可能な開発目標)の【目標12】「持続可能な生産消費形態を確保する」という考えに準じ、より多くの椎葉放牧豚の部位を余すことなく味わっていただきたいと考えております。
世界に羽ばたく放牧豚は、これからも国内だけでなく、世界の食糧問題に向き合う努力を続けていきます。 -
秋の夜長に呑んで語らおう♪椎葉村産梅使用 梅酒「姫伝説」720ml×12本セット
椎葉の梅酒を相棒に、秋の夜長をお楽しみください。
「姫伝説」は宮崎県椎葉村産の梅のみを使用して造られてた梅酒です。
梅の旨味を十分に引き出した、程よく酸味の効いたスッキリとした後味となっています。
1本ずつ化粧箱に入っていますので、ご自宅用としてはもちろんお裾分けやプレゼントにもおすすめです。
・原料に由来する香味成分が析出することもありますが、品質上問題はありません。
・飲酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※こちらの返礼品は、【お酒】です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申込みはご遠慮ください。
●椎葉信雄酒店について
元暦2年(1185)の壇ノ浦の合戦で源氏に敗れた、平家一門が逃れ隠れ住んだ所の一つと言われる宮崎県椎葉の地で八十年間あきなわせていただいております -
秋の椎葉を堪能しに行こう【宿泊券】農家民泊 綾野ファーム 1泊2日朝食・夕食付+体験セット
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。
広大な面積を有し、その約96%が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。
大地が育んだ体にやさしい恵みと人情溢れる温かいおもてなし。
旅の疲れが癒されることまちがいありません。
澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
≪農村民泊 綾野ファーム≫
椎葉村の自然に囲まれた山の中にたたずむ、人情溢れる一家が営む一軒家の農家民宿です。
勇さんちの「綾野ファーム」で、農家の暮らしを体験してみませんか?
ワンちゃんやネコちゃんはもちろん、牛や馬、ヤギ、鶏などたくさんの生き物とのふれあいを楽しむことが出来ます。
いつもの日常とは違った体験や暮らしを味わうことができ、皆様にとってきっと良い体験になることまちがいありません!
【 農村民泊について 】
農業を営む家庭などの農村民家で、郷土料理づくりや交流、様々な体験を通していつもの日常とは異なる、「農村の暮らし」を体感することができる宿泊スタイルです。
一般的な宿泊施設とは違い、宿泊そのものが交流の場となり、地域散策や動物のお世話、野菜の収穫など「農村の暮らし」の体験となります。
食事は基本的に受入家庭との方々と一緒に調理や配膳を行います。
お手伝いをいただきながら、一緒に食卓を囲み食事や団らんをお楽しみいただけます。
ホテルや旅館等とは違い、普通のご家庭であることをご理解のうえお楽しみください。
一般的な宿泊施設では体験することの出来ない素敵な出会いがあり、楽しい思い出になることでしょう。 -
【限定50セット企画】椎葉放牧豚 みんなの力で加工品 四天王 復刻セット
日頃の感謝の気持ちを込めて挑む、数量限定の復刻セット!!
「椎葉放牧豚」は精肉のみならず、加工品も手掛けています。
椎葉放牧豚の人気加工品を復刻したいという想いから始まった数量限定のセットです。
日頃より温かくご支援くださっている皆様からのたくさんの≪愛≫に感謝しています。
皆様のと繋がりを今まで以上に大切にし、楽しんでいただける企画としてこの度考案いたしました。
皆様からのご支援を心よりお待ちしております。
【企画内容】
(1)限定数50セットに到達した場合、加工品を製造・発送させていただきます。
(2)限定数50セットに未到達の場合、精肉を製造・発送させていただきます。
【椎葉放牧豚】
椎葉放牧豚は肥育している豚の環境を最優先に考え、ストレスの少ない環境でアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点を大事にしています。
更に、国際サミットで採択されたSDGs(持続可能な開発目標)の【目標12】「持続可能な生産消費形態を確保する」という考えに準じ、より多くの椎葉放牧豚の部位を余すことなく味わっていただきたいと考えております。
世界に羽ばたく放牧豚は、これからも国内だけでなく、世界の食糧問題に向き合う努力を続けていきます。
■□注意事項□■
・お申し込み多数により限定数に達した場合は、予告なく締切り日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承下さい。
・限定数に「到達・未到達」の結果は、お礼の品の発送をもってかえさせていただきます。
・製造及び発送にお時間を要しますことをご了承ください。
・配送日時の指定は承ることができません。
・出荷前の出荷予定日事前連絡には対応いたしておりません。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 -
明日10月15日(土)は「きのこの日」! 由美子さんちのどんこセット【12ヶ月定期便】
椎葉村の美味しい椎茸を食べて、秋の味覚を楽しみましょう♪
【きのこの日】
きのこの消費拡大と生産振興を図るため、きのこに対する正しい知識の普及、啓蒙活動を積極的に推進して、消費者にきのこの健康食品としての有用性や調理、利用方法の浸透を図る。
◎日本三大秘境 椎葉村で栽培した椎茸を、“定期便“にてご用意しました。
毎月1回約210g【どんこ(大)約60g×1パック・どんこ(中)約70g ×1パック・どんこ(小)約80g ×1パック】を12ヶ月連続、産地直送で皆様にお届けいたします。
椎茸の路地栽培を10年以上続ける松尾さん。
標高700m、約3万本の原木で椎茸を栽培し、収穫量は年間約500kgを誇る。
農薬や添加物の使用は一切なし。
何より「自然に近い形」で菌を発生させることにこだわり、「品質が落ちないようにすること」を常々心掛けている。
松尾さんの作る椎茸の美味しさは、一度食べれば違いがすぐに分かる。
多くは語らない、高い技術力を持つ松尾さんの椎茸を是非ご賞味ください。 -
≪冬はホットで!≫ 焼畑農家が作った【杜仲茶】カフェインフリー(煮出し用) 50g×3袋
肌寒くなってきたこの季節、ホッとひといき温まりたいですよね。
焼畑農家が作る、釜炒り杜仲茶はいかがですか。
全て手作業で丁寧に作ります。
先祖が残した”原始の種”を守り続けるため、伝承される循環式の焼畑農法で生産しています。
栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産の茶葉を100%使用しています。
国産、農薬・化学肥料不使用なので、安心してお飲みいただけます。
カフェインフリーなので、昼夜問わずに、子供から大人、妊婦さんも飲めるさっぱりとした飲み口が特徴の優しいお茶です。
夏は冷やして、冬はホットで!お好みに合わせて、年間を通してご愛飲頂くほどにその良さを実感していただけます。
お申込みをいただいてから、一つ一つ心を込めて釜で炒り、皆様へお届け致します!!
▼【杜仲茶】とは・・・
杜仲茶は、中国で古くから飲まれてきた健康茶です。
20年程で20mにも育つ落葉高木で、現在は、中国原産の1種類しか存在しません。
6千万年前頃に繁殖していたと言われ、まさに現代の生きた化石植物なのです!!
また、杜仲の木には害虫が全くつかないため、農薬いらずで元気に育ちます。
杜仲茶の葉っぱには、銀糸が通っていてバラバラになることはありません。
銀糸が多いほど上質です。
杜仲茶が健康茶と言われるのは、杜仲の原料である杜仲の葉に普段の食生活では摂ることのできない、ゲニポシド酸やアスペルロシドなどの健康成分を豊富に含んでいるからです。
▼主な栄養成分・・・
普段の食事で不足しがちなミネラル類、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB1、ビタミンB2、B6、ビタミンC、そして、独自の成分として、ゲニポシド酸、アスペルロシトがあります。
多くの健康成分が入っており、生活習慣が気になる方に特にお勧めです。
▼飲み方・・・
1リットルに3gを弱火で10~15分煮出してお飲みください。
※こちらはティーバッグタイプではございません。
※裁断せずリーフ(葉)のかたちそのままの状態です。
▼こんな方におすすめ・・・
・お酒をたくさん飲む方
・甘いものが好きな方
・ついつい食べ過ぎてしまう方
【焼畑蕎麦苦楽部】
◆伝統的な焼畑農耕を守る
焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。
自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。
我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。
焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。
■原材料名■
杜仲茶葉(椎葉村産) -
【キャンプで大活躍】スウェーデントーチ セット(120サイズ) 着火支援材付きで初心者でも安心【ウッ
肌寒くなってきたこの季節、暖をとる場面が増えますね。
ゆったりと過ごすひとときに・・・
椎葉村の大地で育った杉、松などの間伐材を使って作った、「スウェーデントーチのセット」はいかがですか。
120サイズの大きさの箱でお届けいたします。
キャンプやアウトドアでも重宝される逸品です。
●想定される利用シーン
・暖をとる為に
・コンロ代わりに
・かがり火として
・ウッドキャンドル
・インスタ映えの写真撮影を
●利用方法について
・セットに入っているトーチの上に枯れた杉の葉を載せる
・杉の葉の上に木片を載せる
・杉の葉にライター等で着火
火種に火が付いたら追加する木材の本数で火力を調整してください。 -
【返礼品なしの寄附】宮崎県椎葉村(1口:10,000円)
●椎葉村では、令和4年9月18日に発生した台風14号により道路の崩落、倒木、停電、断水など多くの被害が発生しており、現在被害の把握に努めております。
また、通行ができない道路も多く、返礼品の製造や出荷に影響がある状況です。
寄付の受付を停止しております返礼品や、返礼品の在庫は確保できているもののすぐに出荷ができず、配送までお時間をいただく場合がございます。
大変恐れ入りますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
●こちらは、『返礼品なし』のふるさと納税寄付です。
平家落人伝説とひえつき節発祥の地で知られる【椎葉村】。
【日本三大秘境】の一つにも数えられるほどの山深いこの場所には、守るべき自然・景観、後世に繋ぐべき伝統・文化が数多く現存しています。
皆さまよりいただいたご寄付は、それぞれにお選びいただいた活用方法で、椎葉村の発展のために有効活用させていただきます。
『より良い村づくり』へ、ふるさと納税を通して椎葉村を応援してくださる皆さま、温かいご支援・お力添えをよろしくお願いいたします。
★☆必ずご確認ください☆★
・こちらのご寄付につきましては、「お礼の品なし」での申し込みとなります。
・申し込みのキャンセル・変更はできません。予めご了承ください。
・寄付金受領証明書等の書類は、後日郵送いたします。
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