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北海道余市町からの新着情報一覧
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🌊🦔✨【2025年6月発送】北海道余市産「極上塩水うに」エゾバフンウニ100g×2個セット🦔
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⚠️ 【先行予約限定品】⚠️
※2025年6月以降の発送となります
※漁獲量減少のため、数量限定での受付です
🏆 【北の海が育んだ黄金の輝き】 🏆
北海道余市産エゾバフンウニ。日本全国の市場で最高評価を獲得！
減少傾向にある希少な逸品をご堪能いただけます。
✨ 【漁師が見定めた極上の一品】 ✨
熟練の漁師が丹精込めて獲り、一つ一つ丁寧に身を取り出した
「中」ランクの中でもさらに厳選された特別な塩水うに。
濃厚な甘みと磯の香りが織りなす至福の味わいをお届けします。
🔍 【余市発祥の伝統製法】 🔍
余市が発祥と言われる「塩水パック」は、獲れたての風味を封じ込める究極の技。
海水と同等の塩分濃度で、うに本来の甘みと風味を最大限に引き出します。
長年のノウハウが生きた、少量のミョウバン使用で輸送時の身崩れを防止。
鮮度と味わいを両立させた余市ならではの逸品です。
🍶 【極上の味わい方】 🍽️
・そのままシンプルに白いご飯にのせて
・お好みの海鮮丼や手巻き寿司に贅沢に
・冷酒や白ワインとともに大人の時間を
┏━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━┓
高級料亭も垂涎の北の幸。
余市が誇る海の宝石を、ご自宅の食卓へ。
┗━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━┛" -
🌊🦔✨【2025年6月発送】北海道余市産「極上塩水うに」キタムラサキウニ100g×2個セット🦔
🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔
⚠️ 【先行予約限定品】⚠️
※2025年6月以降の発送となります
※数量限定のため、お早めにご予約ください
✨ 【漁師が見極めた極上品質】 ✨
減少傾向にある貴重なキタムラサキウニから、
「中」ランクの中でもさらに厳選された高品質の一品。
市場のプロが認める確かな鮮度と風味をご堪能ください。
🔍 【余市発祥の塩水パック製法】 🔍
余市が発祥と言われる「塩水パック」製法。
海水と同等の塩分濃度で、獲れたての風味そのままに。
わずかなミョウバンで輸送時の身崩れを最小限に抑え、
本来の甘みと風味を最大限に引き出します。
🍶 【至高の食べ方】 🍽️
・そのまま贅沢に海鮮丼やお寿司に
・シンプルに白いご飯の上に一さじ
・日本酒や冷酒とともに味わう極上の時間
┏━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━┓
北の海の宝石、至高の一粒をご家庭で。
┗━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━┛ -
🌊🦔✨【2025年6月発送】北海道余市産「最高級塩水うに」極上エゾバフンウニ100g×2個セット
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⚠️ 【超希少・先行予約限定品】⚠️
※2025年6月以降の発送となります
※最高ランクのため極少量での受付です
👑 【市場でも幻と言われる最高級品】 👑
北海道余市産エゾバフンウニの頂点。「上」ランクの中でもさらに厳選された
最高峰の逸品。地元余市民でさえ手に入りにくい希少品です。
💎 【黄金色に輝く海の宝石】 💎
熟練漁師が命がけで採取し、一粒一粒丁寧に身を取り出した
最上級の塩水うに。鮮やかな黄金色と濃厚な甘み、
繊細な舌触りと上品な風味は、究極のぜいたくを感じさせます。
🔍 【余市発祥の伝統製法】 🔍
余市が生み出した「塩水パック」は、鮮度と風味を最大限に保つ匠の技。
海水と同じ塩分濃度で、うに本来の贅沢な味わいを損なわず保存。
極微量のミョウバン使用で、輸送中の身崩れを防ぎながら、
採れたての感動をそのままお届けします。
🍽️ 【最高級品の愉しみ方】 🥂
・贅沢にそのままで、純粋な味わいを堪能
・シャリに乗せて、至高の寿司として
・特別な日のお料理や、大切な方へのおもてなしに
┏━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━┓
一度味わえば忘れられない海の奇跡。
日本一と謳われる余市の誇りをあなたの食卓へ。
┗━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━🌊━━━━🦔━━━━┛
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🌊🦔✨【2025年6月発送】北海道余市産「最高級塩水うに」極上エゾバフンウニ100g×2個セット
🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔
⚠️ 【超希少・先行予約限定品】⚠️
※2025年6月以降の発送となります
※最高ランクのため極少量での受付です
👑 【市場でも幻と言われる最高級品】 👑
北海道余市産エゾバフンウニの頂点。「上」ランクの中でもさらに厳選された
最高峰の逸品。地元余市民でさえ手に入りにくい希少品です。
💎 【黄金色に輝く海の宝石】 💎
熟練漁師が命がけで採取し、一粒一粒丁寧に身を取り出した
最上級の塩水うに。鮮やかな黄金色と濃厚な甘み、
繊細な舌触りと上品な風味は、究極のぜいたくを感じさせます。
🔍 【余市発祥の伝統製法】 🔍
余市が生み出した「塩水パック」は、鮮度と風味を最大限に保つ匠の技。
海水と同じ塩分濃度で、うに本来の贅沢な味わいを損なわず保存。
極微量のミョウバン使用で、輸送中の身崩れを防ぎながら、
採れたての感動をそのままお届けします。
🍽️ 【最高級品の愉しみ方】 🥂
・贅沢にそのままで、純粋な味わいを堪能
・シャリに乗せて、至高の寿司として
・特別な日のお料理や、大切な方へのおもてなしに
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一度味わえば忘れられない海の奇跡。
日本一と謳われる余市の誇りをあなたの食卓へ。
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🌊🦔✨【2025年6月発送】北海道余市産「極上塩水うに」エゾバフンウニ100g×2個セット🦔
🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔🌊🦔
⚠️ 【先行予約限定品】⚠️
※2025年6月以降の発送となります
※漁獲量減少のため、数量限定での受付です
🏆 【北の海が育んだ黄金の輝き】 🏆
北海道余市産エゾバフンウニ。日本全国の市場で最高評価を獲得！
減少傾向にある希少な逸品をご堪能いただけます。
✨ 【漁師が見定めた極上の一品】 ✨
熟練の漁師が丹精込めて獲り、一つ一つ丁寧に身を取り出した
「中」ランクの中でもさらに厳選された特別な塩水うに。
濃厚な甘みと磯の香りが織りなす至福の味わいをお届けします。
🔍 【余市発祥の伝統製法】 🔍
余市が発祥と言われる「塩水パック」は、獲れたての風味を封じ込める究極の技。
海水と同等の塩分濃度で、うに本来の甘みと風味を最大限に引き出します。
長年のノウハウが生きた、少量のミョウバン使用で輸送時の身崩れを防止。
鮮度と味わいを両立させた余市ならではの逸品です。
🍶 【極上の味わい方】 🍽️
・そのままシンプルに白いご飯にのせて
・お好みの海鮮丼や手巻き寿司に贅沢に
・冷酒や白ワインとともに大人の時間を
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高級料亭も垂涎の北の幸。
余市が誇る海の宝石を、ご自宅の食卓へ。
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🌊₊˚.༄ 【先行予約】塩水うに（キタムラサキウニ）🌊₊˚.༄
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うに漁師により漁獲されたうにの身を丁寧に取り出し、
手間暇をかけ製造した塩水うに（キタムラサキウニ）となります。
キタムラサキウニの漁獲量が減少傾向にある昨今ではありますが、
このお品は「中」の中でもより高品質なものを厳選しています。
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⭐️𓂃꙳⋆【先行予約】北海道産 塩水バフンウニ⭐️𓂃꙳⋆
꩜ ‧.°. 𖦹.°.‧ ꩜‧.°.𖦹 .°.‧꩜ ‧.°. 𖦹.°.‧ ꩜‧.°.𖦹 .°.‧
旨味が濃厚で鮮やかなオレンジ色が特徴のバフンウニ。
良質な昆布を食べて育ったバフンウニの味は逸品です！
滑らかな舌触りと磯の香り濃厚な風味を味わい下さい🥢᮫
꩜ ‧.°. 𖦹.°.‧ ꩜‧.°.𖦹 .°.‧꩜ ‧.°. 𖦹.°.‧ ꩜‧.°.𖦹 .°.‧ -
🦐ˎˊ˗ボタンエビ３００ｇ×３パック🦐ˎˊ˗
𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌
余市近海で水揚げされ、急速超低温冷凍した「ボタンエビ」をお届けいたします⸜🦐⸝
お刺身、焼き物、茹で蝦、てんぷら、フライはもちろん、
チャーハンや茶わん蒸しにも！ぜひ色々な食べ方でお楽しみ下さい🍴⠜
𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌ -
✧.*🍒【先行予約】2025年発送 さくらんぼ 佐藤錦🍒✧.*
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すこやか自然農園のさくらんぼは、艶やかでひときわ美しい輝きが特徴。
海産物由来のJAS認定有機堆肥で育ち、甘みと酸味が絶妙に調和した濃厚な味わい。
ひと口で広がるジューシーな果汁と贅沢な美味しさは、ギフトにも最適です🎁
自然の恵みが生んだ本物の味をぜひご堪能ください...🪄
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🥃🌙.・✫ブラックニッカ ハイボール香る夜🥃🌙.・✫
◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆◌*◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆◌*
飲みやすく、ウイスキーらしい香りと余韻を
ゆっくり楽しめるハイボールを目指して。
バニラを思わせる香りが特徴の新樽熟成モルトを
ブレンドの主軸に選びました。
ブレンダーが工夫を凝らしてつくりあげた、心豊かなひとときに
ふさわしいハイボールです。
◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆◌*◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆｡˚✩◌⋆◌* -
✧₊🐟【数量限定】不揃いの切り身 バラエティセット 合計 1.5kg✧₊🐟
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お弁当のおかず！朝ごはんに！もう一品欲しい！あったら何かと便利*.゜
形が不揃いのため、この価格としておりますが味は変わりません！
【おすすめのお召し上がり方】
濃い目の味付けとなっておりますので、
そのまま焼いていただくだけでご活用いただけます🩵
解凍後フライパン又はグリルで焼いてお召し上がりください🍴 ₊˚
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🎁バレンタインのいかがですか💓？
「ブラックNIKKAスペシャル」を絶妙にブレンドした、ウイスキーの芳醇な香りが漂う舌触り滑らかなチョコレートです💓
お酒好きのお父さんや会社の同僚、お友達・・・！
6枚入りが10箱セットになっているので、これ一つで解決♪
2/4（火）までのご入金でバレンタインに間に合います！！！ -
🎍北海道🦐ふるさと余市膳🐷＋余市いくら500g🎉
🎍:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:🎍
余市町が誇る
海🌊と山⛰️、二つの幸を堪能
札幌市中央卸売市場の目利きのエキスパート
「せり人」が余市町産の食材他、選りすぐった
素材と、余市北島ワインポーク角煮、ロースト
ポーク🐷など合わせて、新年を迎えるにふさわしい
おせち料理として重箱に盛り込みました。
🎍:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:🎍 -
🍺 𓂃꙳ ⋆４１ビールクラフトワークス 余市クラフトビール おまかせ6本セット🍺 𓂃꙳ ⋆
✰⋆｡:ﾟ･☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･☽
◎41BEER CRAFT WORKSとは
ビール造りのためにウィスキーとワインのまち余市へ移住した
若きビール職人達が立ち上げたブランド。
すべてのビールに余市の名所や地名がついているのが特徴。
定番人気の5種類と、オーダー頂いた際の旬なクラフトビールの
中からランダムに6本をお届けします🍺
✰⋆｡:ﾟ･☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･☽ -
🍷⸝꙳.˖リーデル社製【Yoichiロゴ入り】ワイングラス（ボックス入り）🍷⸝꙳.˖
✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦
プレートに「Yoichi」のロゴをあしらいました。
ボックスの外面は余市の海をイメージした青、
内面には特産のりんご・さくらんぼをイメージした
赤を使用。ギフトとしても喜ばれる一品です。
特別な日に、エレガントなワイングラスで
乾杯しませんか？🍷𓂃𓂂◌
✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ . ⁺ . ✦ -
🎍北海道🦐ふるさと余市膳🐷＋余市いくら500g🎉
🎍:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:🎍
余市町が誇る
海🌊と山⛰️、二つの幸を堪能
札幌市中央卸売市場の目利きのエキスパート
「せり人」が余市町産の食材他、選りすぐった
素材と、余市北島ワインポーク角煮、ロースト
ポーク🐷など合わせて、新年を迎えるにふさわしい
おせち料理として重箱に盛り込みました。
🎍:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:🎍 -
🫐✨┈┈••ブルーベリーコンポート 395g × 1本••┈┈✨🫐
❁.｡.::.｡.🫐.｡.::.｡.❁.｡.::.｡.🫐.｡.::.｡.❁.｡.::.｡.🫐.｡.::.｡.❁
大粒のブルーベリー🫐を
柔らかくなるまでじっくり煮込み、
レモン🍋と洋酒🍷でさっぱりとした甘みに仕上げています。
パン🍞やヨーグルトへのトッピングは定番ですが、
炭酸ドリンクに
シロップと一緒に入れてもお楽しみ頂けます。
❁.｡.::.｡.🫐.｡.::.｡.❁.｡.::.｡.🫐.｡.::.｡.❁.｡.::.｡.🫐.｡.::.｡.❁ -
🥟北島ワインポークを味わう 粗挽きギョーザ 行者にんにく入り🥟
𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥
北島農場が手掛けるプレミアムブランド「ワインポーク」を
使用した贅沢なギョーザです🥟ˎˊ˗
強いうま味とあっさりとした甘い脂、きめ細かくしっとり
とした肉質が特徴です。
山菜の王様「行者にんにく」を加え、深みのある味わいを
実現しました。
𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥𓂃 𓈒 𓂃🍥 -
🐮北海道産生クリーム・バター使用ホイップバター🧈
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
当店自慢のホイップバター🧈は、
バターの常識を覆す☁️ふわふわ☁️食感に仕上げています！
塩加減は1グラム単位で調整して、
何度食べてもしつこくないように絶妙なバランスに仕上げています。
パン🍞や野菜🥦にディップしてお楽しみください。
🐮寄附者様からの嬉しいお声が届いております！🐄
・カリっと焼いたバケットと合わせると最高です。
冷凍保存できるので、食べたい時に解凍しています。
・トーストにぴったりで、朝からテンションがあがります！
塩味がちょうど良かったです。
いろいろな物に試しましたが、やっぱりパンとの相性が良かったです。
瓶もとっても可愛くて、何に使おうかワクワクしています。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ -
𓈒𓏸⛰️🌊🐟数の子 山海漬 150g×5パックセット＜菊地水産＞🐟🌊⛰️🥂𓈒𓏸
✣✣–––––––––––✣✣––––––––––––✣✣
山の幸⛰️と海の幸🌊を酒粕で漬けたことから
山海漬と名付けられた逸品。
たっぷりと数の子が入っており、
ポリポリとした食感を堪能できます。
お酒🥂のおつまみにおすすめ！
晩酌にいかがでしょうか🐟
✣✣–––––––––––✣✣–––––––––––––✣✣ -
𓈒𓏸🥃やわらかな甘さとビターな味わい ウイスキー ブラックニッカ スペシャル 720ml🥂
☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡*☆彡･.｡
【ニッカウヰスキー発祥の地 余市町】
ブラックニッカスペシャルの魅力は「総合力の高さ」
☆シェリー樽で熟成された宮城峡モルトが新たにブレンド🌙
☆やわらかな甘さとビターな味わい✨
☆穏やかなピートと樽の余韻が特徴⭐
国産ウイスキーの中ではアルコール臭もそれほど感じられず、ボディ感もあり、モルトのコクと樽のビターさ、カフェグレーンの甘く伸びのある味わいが楽しめます！
《 おススメの飲み方 》
ストレートにトワイスアップ・ロック・ハイボールなど、どのような飲み方にも対応可能な柔軟性を持つウイスキーです。
☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡☆彡･.｡*☆彡･.｡ -
◞🍇セコマ 北海道余市産 ナイアガラソーダ◞🍇
𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌
芳醇な香りが人気の白ぶどう“ナイアガラ”を使ったソーダです🥂
北海道余市郡産のナイアガラ果汁を使用しています。
◎ナイアガラとは◎
ナイアガラは北日本を中心に収穫される、グリーンのぶどう品種です。
果肉が柔らかく、ぶどうの香りが広がる甘みたっぷりの果汁が特徴です◞˚🍇ꕀ
𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌𓂃𓋪◌ -
🫧🐟 ご飯・お酒のお供にピッタリ！にしん甘露煮24枚【伊藤商店】🐟🫧
.˚🐟⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ 🐟˚.
にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店から、
脂ののったにしんを使いやすい個包装でお届けします！
にしん本来の味を引き立たせるため、薄味に仕上げております。
ご飯のおかずに、お酒のお供におすすめの一品です.ᐟ.ᐟ⭐️
.˚🐟⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ 🐟˚. -
꙳⟡🍛りんごのほっぺカレーセット🍛⟡꙳
୨୧˳┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈ ˳┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈ ˳⑅┈˚ ┈⑅┈ ˳୨୧
北海道余市産りんご果汁100％ジュース「りんごのほっぺ」に
北海道産の豚肉とりんごの果肉を加えた、甘みと旨味の広がる
さわやかな味わいのポークカレーです🍛🌟
甘口なので、お子様も召し上がれます₊˚🥄
୨୧˳┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈ ˳┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈⑅┈˚ ┈ ˳⑅┈˚ ┈⑅┈ ˳୨୧ -
˚⊹⁺🍷【数量限定】かたくり リザーブ 2022 1本 白ワイン🍷⁺⊹˚
☆⋆₊° ☆⋆₊° ☾ ⋆’ ・ ₊ ° * ゜・☆⋆₊° ☆⋆₊° ☾ ⋆’ ・ ₊ ° * ゜・
「かたくり」は北海道に自生するユリ科の野草で、アイヌでは
傷薬にも使われていました🌿𓂃𓂂◌
北海道の大自然が生んだ優しい香りとほんのりとした甘み、
土地の個性を感じさせるミネラル感と綺麗な酸味をお楽しみ
ください🍷˖ ࣪⊹
☆⋆₊° ☆⋆₊° ☾ ⋆’ ・ ₊ ° * ゜・☆⋆₊° ☆⋆₊° ☾ ⋆’ ・ ₊ ° * ゜・ -
⋆˚🍎˖°【北海道限定】クラフトチューハイ「余市の林檎」&「余市産ナイアガラ」12本セット⋆˚🍇
⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳
地域限定クラフトチューハイシリーズから、
「余市の林檎」と「余市産ナイアガラ」をセットに
しました。
《余市の林檎》
りんごの酸味や果皮のほろ苦い味わいも楽しめる、
甘くない林檎チューハイです。
《余市産ナイアガラ》
ナイアガラならではの芳醇な香りが楽しめる、
すっきり辛口なぶどうのチューハイです。
⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳𓂃𓂂◌⸝⸝꙳ -
+ﾟ｡🎀余市町産 フルーツ「パティシエが作るコンフィチュール」2個セット🎀 ｡ﾟ+
꒰꒰・┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄・🤍・┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄・꒱꒱
余市町で収穫されたフレッシュな味わいをより多くの方々へお届け
したいと、レストランパティシエがコンフィチュールにしました。
目指したのはコース料理の最後にも楽しめるような大人の逸品。
素材感際立つ洗練された味わいは、朝食のヨーグルトやパンに
合わせるのはもちろん、夕食後のリラックスタイムのおともまで、
幅広いシーンでお楽しみいただけます ₊˚🥄
꒰꒰・┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄・🤍・┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄・꒱꒱ -
✧₊🎍【おせち2025年迎春】北海ふるさと余市膳＋いくら（余市産）🎍₊✧
꙳ ੭ * ‧ ⨯ . ⁺ ✦ ‧ ⨯ . ⁺ ✦ * . ˚ ⨯ . ⁺ ✦ * . ˚ ⨯ ੭ * ‧
2024年12月30日にお届けいたします🚚…˖⁺
いくら・からすみ・ワインポーク・にしん漬
など…余市の名産品をふんだんに盛り込んだ、
バラエティーおせちです！
人気の余市産ワインなどと一緒に、贅沢な
お正月を楽しんでみてはいかがでしょうか🎍✨
꙳ ੭ * ‧ ⨯ . ⁺ ✦ ‧ ⨯ . ⁺ ✦ * . ˚ ⨯ . ⁺ ✦ * . ˚ ⨯ ੭ * ‧ -
🫧︒⚬ 松前漬 三つ巴 🫧︒⚬
⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎
ニシンを主体とした水産加工で100年余り、
長年培った加工技術により生産された、糠塚水産の数の子は
多くのスーパーや百貨店で採用頂いております。
その糠塚水産が、数の子を贅沢に使用した
数の子たっぷり松前漬、海鮮松前漬、鰊親子漬
の3種をお届けいたします⭐️𓂃꙳⋆
⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ ⋱ ⋰ ⋱ ⋰ ⭐︎ -
↬🐟💫 ねぎ味噌サーモン＆ほたて ↬🐟💫
.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·
解凍してそのままお召し上がりいただける、とてもお手軽な一品です。
ほたてとサーモンの味わいを引き出し、
豊かな味わいを深めるように研究開発した、特製の味噌に丁寧に漬け込みました。
ご飯やお酒のお供におススメです🐟*.゜
.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.·┈┈┈┈.· -
🐟𓂃𓂂◌味付けかずのこ「味付け数の子250g・お刺身数の子250g」🐟𓂃𓂂◌
𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁
「味付け」「刺身」の2種類を同梱してお届けします！
どちらも魚卵製品に感じられる舌に残るような
えぐみが非常に少なく、プチプチ、パリパリとした
歯応えのある絶妙な食感をお愉しみいただけます🫧𖥔
数の子は食べる前に塩抜きをすることが一般的ですが、
杉本水産の数の子は自然解凍でそのまま食べられる
ことも特徴です⭐️꙳⋆
𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 -
·.⟡🍷【OcciGabi Winery】キュベ・カベルネ 🍷⟡.·
𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒
余市町のワイン用ぶどうを100％使用。
新樽に6ヶ月入れて熟成させビン詰めしました。
ドイツで交配された4種類のカベルネ品種をキュベ。
心地良い樽香と複雑で重厚な飲み口。
「美味しい」
「こんな重い赤ワインが北海道で出来るんですね。」
と大変好評です🍷✴︎ .。
𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 -
🦐和・洋・中 いろんな料理に大活躍！プリっとした歯切れのよい食感と際立つ甘みのむきエビ！🦐
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
エビチリ🦐エビマヨ🦐アヒージョ🦐
海鮮鍋🦐たこ焼き🦐エビの豆乳味噌鍋🦐
海老の卵炒め🦐海老炒飯🦐餃子🦐
ガーリックシュリンプ🦐唐揚げ🦐
エビドリア🦐生春巻き🦐中華丼🦐
はんぺん海老カツ🦐エビグラタン🦐
海老のサラダ🦐海老のトマトクリームパスタ🦐
エビカレー🦐エビピラフ🦐
下処理不要で簡単調理！
使い勝手抜群のむきえびをお届けいたします！
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ -
🐄北海道産生クリーム🐮・バター🧈を使ったホイップバター🐄
🐄☆★-:+:-:+:-:+:-+:-:+:-:+:-★☆🐄
／☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
バターの常識を覆す
ふわっふわっ☁️
食感に仕上げました☁️
＼☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★＼
北海道産にこだわった
ホイップバター🧈
何度食べても飽きない
絶妙なバランスに仕上げました。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★／
こだわりが詰まった
ホイップバターを味わってください！
🐄☆★-:+:-:+:-:+:-+:-:+:-★☆🐄 -
🍛𓈒𓏸北海道産エゾ鹿肉 本格キーマカレー5食セット🍛𓈒𓏸
⋈ ･･････････････････････････････････････････････ ⋈
余市産鹿肉と、余市産完熟トマトをふんだんに使い、
無水調理で仕上げました。
スパイシーで本格的なキーマカレーです🍛💫
鹿肉の旨味をぎゅっと詰め込みました。
ステーキとはまた違った美味しさを、是非お試し下さい。
⋈ ･･････････････････････････････････････････････ ⋈ -
《北海道産》鮭とば 300g × 2パック＜菊地水産＞ ('-' ﾐэ )Э🍶🍺
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北海道産の鮭の深い味わい
辛口の日本酒やビールで一杯
弾力のあるセミハードタイプで
皮むきやカットが簡単！
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🍶日本酒漬けもおすすめ！🍶
カットした鮭とばを容器に入れて、
ひたひたに
日本酒をそそぎ一晩待ちます。
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ハマる旨さ。炙っても美味！
北前船でつながる日本各地の
「味の文化」を守る
余市町の菊地水産からお届けします。
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⸜🐷︎︎⸝【農場直送】北海道産 北島ワインポーク 肩ロース ブロック⸜🐷
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サラサラとして口溶けの良い脂身と
赤身の旨味がたまりません◞ 💖ˊˎ
豚肉が苦手な方にも、プロの料理人にも
絶賛されています！！
【生産者 北島さんの想い】
「子どもに安心なものを食べさせたい」
その一心で、抗生物質不使用の「北島豚」を
育てる事を決心しました。
沢山こだわって育てた北島豚です。
ぜひご賞味ください。
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🐟 𓂃𓈒𓏸【限定復刻！】焼いてほぐしたぬかにしん🐟 𓂃𓈒𓏸
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【ぬかにしんとは】
にしんを糠床で保存した北海道西沿岸地区の保存食です。
原型はとても塩辛いのですが、現代風にアレンジし
「にしんの旨味を引き出せるギリギリまで抑えた塩分」で
作っております。
ご飯、パン、パスタなど…
色々なお料理に幅広く使えて大変便利🍴 ₊˚
あつあつのご飯にのせて、お好みのお茶と共に
お茶漬けで食べるのもおススメです🩵
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🍷＼葡萄作りの匠 北島秀樹ピノ・ノワール ブラン･ド･ノワール2023 750ml 2本／🍷
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余市町の北島農園で収穫したピノ･ノワールで造る
「黒葡萄から醸造した白ワイン(ブラン･ド･ノワール)」🥂🍇
葡萄の房から果粒を取り外してやさしく搾り、
クリーンでピュアな口当たりと
品種がもつ華やかなアロマを引き出しました。🍾,:∵⌒
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☕【北海道限定】HOKKAIDO CAFE「余市ピノ・ノワール珈琲」2P入☕
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余市の自然が育んだ黒ブドウ「ピノ・ノワール」を
中深煎りのブレンド珈琲に合わせました🍇
カップからふわっと香るブドウの甘みを楽しんだあと、
くちに含むとほどよい苦味・コク。
つづけてピノ・ノワール特有のまろやかな酸味が広がります。
まずはそのまま、そのあとは少し塩気のあるお菓子や
チーズとの相性も楽しんで。🧀
パウダーコーヒーならではの本格的な味わいをお楽しみください。
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˗ˏˋ💜【先行予約：2024年10月以降発送】ブルーベリー コンポート 2本入 💜 ̖́-
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日本最大のブルーベリー農園となる
アイケイファーム余市（北海道余市町）で栽培された
ブルークロップ種のみを原料としています🫐
じっくりと煮込んでいるため、ブルーベリーそのものは
非常に柔らかく食べやすい食感で、レモンと洋酒を材料に
使っているのでさっぱりとした甘みに仕上がっています🍋🤍𓈒⊹
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＼セコマ 北海道 余市町産 完熟トマト酎ハイ 350ml × 24本／
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北海道余市町にある「中野ファーム」で栽培された、
大玉完熟トマトを使用した清々しい酸味と、
高糖度トマトの甘みが特長のサワーです。🍅
使用しているトマト”桃太郎”は糖度が8%あり、
大玉トマトに珍しいほどの高糖度です！
果実入りの為、飲む前に一度ひっくり返すと
全体に広がりおいしく頂けます♪｡*ﾟ
トマト好きの方にもトマト嫌いの方も是非一度お試しください。
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⟡⁺🍎˖⊹ニトリ果樹園 自家製 アップルパイ⟡⁺🥧˖⊹
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2023年7月に小樽市「銀鱗荘」で行われた
『将棋のタイトル』において、対局者が
お召し上がりになられた事で話題になった
アップルパイです🍎🥧ˊ˗
アーモンドの豊かな香りとまろやかな味わいが、
りんごの甘みや酸味と絶妙に調和し、
新しいレベルの美味しさを生み出します。
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🍷˖ ࣪⊹【OcciGabi Winery】おススメ黒ラベルシリーズ４本セット🍷˖ ࣪⊹
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黒ラベルシリーズのワインの中でも
人気の高い４品種をセットにしてお送りします。
白は香りの高い品種のゲヴュルツトラミナーと
味わい深いシャルドネ黒ラベル。
赤は樽熟成の進んできたキュベ・カベルネと
ピノ・ノワールの２品種です。
OcciGabi Wineryの自信作をお楽しみください🍷✴︎ .。
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＼【先行受付】フルーツ王国余市産「早生ふじ」訳あり規格外品5kg【ニトリ観光果樹園】／
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【シャキシャキ食感の早生ふじ】の訳あり規格外品です。
色が薄かったり、枝擦れ等の擦り傷、大きさの不揃いなどありますが、
味に遜色はありません。🍎
果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、
酸味も強すぎず、程良い甘さです。
昼夜の寒暖差の大きな余市町で育ったとっても甘い果実を
お召し上がりください✨
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🐟𓂃 𓈒𓏸◌【いせ源】北海道余市産「あんこう鍋セット」🐟𓂃 𓈒𓏸◌
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「いせ源」は、東京神田にある都内唯一の
あんこう料理専門店。
伝統の調理技術で美味しいあんこう料理を
提供する名店です。
上品な老舗の味で愉しむ余市産あんこうを、
ぜひご家庭で💭⟡˖ ࣪⊹
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🍛【文化庁100年フード認定】北海道余市「ひる貝カレー」《下國伸シェフ監修》🍛
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北海道の日本海側では、カレーにひる貝を入れて食べる習慣が
古くから続いています。🐚
余市町でも「ひる貝カレー」は昔から食べられていましたが、最近はひる貝の漁獲量が
少なくなり、希少な食材となってしまいました。🍛
その希少なひる貝のだしの旨味と身の柔らかさが感じられる、余市町民の
ソウルフードをぜひお召し上がりください！！
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🍎॰ॱ余市産 りんごの果肉たっぷりリキュール🍎॰ॱ
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甘く熟した『ふじりんご』をたっぷり
使用しています⸜︎🍎︎⸝
りんごの果肉と風味を、しっかり味わって
いただけるリキュールです🍸∘°
寒い時期には温めて飲むのも◎
濃厚なりんごの味を楽しみたい時はロックで！
色々なアレンジをお楽しみください🪄︎︎◝✩
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🍚🥢ホクレン北海道ななつぼし（精米5kg）🍚🥢
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「ななつぼし」は、北海道では最も食べられており、
道外での人気も上昇しています！
バランスに優れた味わいで、
冷めても美味しいという特徴から、普段の食卓や
お弁当など幅広く活用されています。
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🤍⊹˚【敬老の日対応可】北海道産 ほたて貝柱🤍⊹˚
👴敬老の日対応は、本日まで！👵
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甘くてしっかりとした食べ応えが特徴の
北海道オホーツク産ほたてを、余市町で
丁寧に加工しました！
お刺身、どんぶり、バター焼きやフライなど
どんなお料理でもお楽しみ頂けます💭💙
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