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富山県氷見市からの新着情報一覧
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＼鮮度そのまま！／富山湾の神秘ホタルイカ しゃぶしゃぶ用 200g 〈冷凍〉
旬の3月～5月に富山湾で獲れた、大きな「生ほたるいか」を凍眠凍結製法によって、鮮度をそのままにお届けします。
しゃぶしゃぶはもちろん、お刺身、釜揚げ、焼、煮、パスタなど、いろいろな食べ方が出来ます。さっと茹でて酢味噌和えもおすすめです！
「凍眠凍結」とは、瞬間冷凍よりワンランク上の凍結方法で、通常の空気冷凍の20倍速く凍結します。
素早く凍結させることで、凍らせたときにできる氷結晶を極小にとどめ、ほとんど細胞を傷つけません！そのため、"生"とほとんど変わらない美味しさを実現しております。 -
＼氷見稲積梅100%でつくりました／梅肉エキス 2個
氷見稲積梅は、梅で農林水産省が認めたG1（地理的表示等）登録された、富山県固有の品種です。
低農薬・有機肥料で丹精込めて育てた青梅を、手作業ですりおろし、じっくり時間をかけて煮詰めました。
材料は梅のみ。余計なものが一切含まれていない、ミネラルを含んだアルカリ食品です。
ひと舐めすると、思わず顔がきゅっとなるほどの酸っぱさがあります。
爪楊枝で少量すくってそのまま味わったり、料理に少し加え風味を引き立てたり、
サイダーや白湯に溶かして、やさしい一杯にしたり。
その日の気分で、自由にお使いください。 -
初回はお醤油付！【3回定期便】 冷蔵刺身詰め合わせ（柵） 4,5人前 （5種類）
氷見漁港でとれた魚をその日のうちに刺身にしました。
鮮度のいい状態で、柵状でお届けします。
お手元に届きましたら好きな大きさに切って、お召し上がりください。
初回お届け時にはひみ岸壁市場イチオシのお醤油（500ml）をお付けします。
刺身を美味しく食べるよう醤油屋とひみ岸壁市場で共同開発した醤油です。是非お使いください。
富山県随一の水揚げ量を誇る氷見漁港では、年間約300種類もの豊かな魚が水揚げされます。
中でも、氷見の伝統漁法「越中式定置網」は、魚にストレスを与えずに獲ることで、抜群の鮮度を保ったままお届けすることが可能。
さらに、漁場が港のすぐそばにあるため、水揚げから出荷までが驚くほどスピーディー。
氷見ならではの“とれたての美味しさ”を、どうぞご堪能ください。 -
ケーキ屋さんの手作りクッキー缶 ＜詰め合わせ13個-15個＞
パティスリーシュンの手作りクッキーをつめたクッキー缶です。
薄水色の缶の中に6種類程度のクッキーが入っています
色んな味・種類のクッキーを少しずつ楽しめる、ちょっとした贈り物にピッタリのお品となっております。
その時にいちばん美味しく焼けたクッキーをお詰めします。何が届くかも合わせてお楽しみください！ -
ふるさと納税のルール改正に伴う寄附額変更のお知らせ
一部のお礼品は、2023年10月1日に改正されるふるさと納税のルールを遵守するため10月より順次寄付額を上げることとなりました。（ルールを遵守するため、他サイトとの返礼品寄附金額に差異がある場合がございます。予めご了承ください。）
具体的な対応につきましては、現在検討中でございます。
引き続き、ルールを遵守しつつ、皆様に氷見市自慢のお品をお届けできるよう氷見市一同努めてまいります。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
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