静岡県湖西市からの新着情報一覧
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名店「かわべ」のうなぎ E(・◎・)ヨ
湖西市のうなぎで常に人気上位を占めている「かわべのうなぎ」。
地下60mより水をくみ上げ、うなぎの臭みとあぶらを抜いてから捌くこだわりのうなぎ。
地元湖西産のうなぎを職人の手により丁寧に焼き上げています。
うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」で愛され、支持され続ける本場の味です♪ -
浜名湖の幸を、燻製オリーブオイル漬けに!
浜名湖で水揚げされたアサリ、遠州灘産しらすを燻製にし、オリーブオイルに漬け込みました。
そのまま食べて酒のつまみにしても、パスタなどの料理に活用してもよし。
一瓶で2度、3度お楽しみいただけます!
スモークチーズのオリーブオイル漬けとセットでお届けします。 -
〝命のカプセル〟「うずらの卵」🐣
湖西市内・外のイベントで引っ張りだこの湖西市の名物!!
「命のカプセル」…こと浜名湖ファームの〝うずらの卵〟
浜名湖ファームのうずら卵は発酵の力が作る、安全な有機うずらの卵。『抗生物質不使用』『最小量の殺菌剤・ワクチン』餌に入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たし、更に元気な卵を作ります。
・生卵:たまごかけごはん、しらす丼、ゆで卵に。
・燻製:こどものおやつ、お酒のおつまみに。
★うずらのような小鳥は早く成鳥になる必要があることから、卵内にビタミン群を多く蓄えています。
そのため、うずらの卵は各種ビタミンが豊富で、ビタミンA、ビタミンB、葉酸、DHA等も多く含まれています。また、うずらの卵は必須アミノ酸をバランス良く含んでいますので、日々の生活習慣にうずらの卵を食べることで、健康な体が保てます!
是非この機会にどうぞ( *´艸`) -
湖西市の農家さんが作った。「にこまる」でにっこにこ☺
2018年産米の食味ランキングで、静岡県西部産の「にこまる」が県内で初めて最高評価「特A」を獲得しました!!
農家で大切に大切に育てられた絶品のお米を返礼品でお届けさせていただきます。
まだまだ生産量が少ない品種ですが、現在は人気が急上昇⤴⤴
にこまるは丸々とした豊かさと、思わず笑顔になるほど美味しいところからその名が付けられたそうです。
光沢があり、粘りが強くしっかりと炊き上がりが特長です。
生産者が自信をもっておすすめするお米を是非一度味わってみてください☆ミ☆ -
養鰻発祥の地「浜名湖」の畔「湖西市」のうなぎ
浜名湖と言えば、やっぱりうなぎ!
その歴史は優に100年以上を数え「うなぎ養殖発祥の地」というプライドと「日本のうなぎの本場」というブランド力とともに、今なお全国のファンを魅了し続けています。
湖西市のうなぎ職人がお届けするこだわり抜いた「うなぎ」を、是非ご家庭でお召し上がりください☆ -
マンテンポテト(自然薯)
マンテンポテト(自然薯)が美味しい訳は、品種が優秀であり、袋に入れて育てる農法だから芋が傷つかなく、雑菌がつきにくいからです。
すりおろすと、色は白く強い粘りで、まるで餅のようになるのが特徴。又、赤土で栽培しているので、土の香りが強く最高のとろろ汁が味わえます。
愛情をたっぷり注いで育て上げた、地元の農家さんが自信をもってお届けする自然薯。
※ムカゴはサービス品としてお付けしますが在庫が無くなり次第、終了とさせていただきます。
申込期限は3月10日まで!! -
浜名湖の恵みがたっぷり♪浜名湖の牡蠣(加熱用)
浜名湖のカキをご存知ですか。栄養分が豊富な淡水と海水が入り混じる浜名湖で養殖されたカキは、濃厚な味わいとプリッとした身が特徴の人気商品です。
生では食べられませんが、剥きたてをすぐに出荷するため鮮度は抜群、味は絶品。フライや鍋など色々な調理で楽しんでいただければ、あなたの食卓が豊かになること間違いなし!
お申し込みは3月中旬頃まで!!
※締め切り前に受付終了となる場合がございますのであらかじめご了承ください。 -
浜名湖養魚漁業協同組合から「うなぎの3枚パック」
湖西市は浜名湖の畔にある、ちょうど静岡県の県境に位置する町です。
「浜名湖」といえば、やっぱり連想するのは「うなぎ」!
「うなぎの養殖発祥の地」とされる浜名湖周辺は、やっぱりうなぎが名物です★
湖西市の返礼品にも「うなぎ」は多数取り揃えてありますが、今回はその中でも「浜名湖養魚漁業協同組合」さんより、「浜名湖うなぎ蒲焼パック3枚入り」のご紹介です。
1匹あたりはやや小ぶりですが、小分け包装してあり「一食分に丁度いいサイズ」と喜んでいただいてます。もちろん、正真正銘「浜名湖うなぎ」。
真空パックにすることでお手軽に焼きたてを味わうことが出来ます。この機会に是非浜名湖うなぎをご賞味下さい!!
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