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バックハウスブラウ ドイツパン ライ麦全粒粉１００％ 自家製サワー種で作るロッゲンフォルコンブロート
...- 寄附金額
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ライ麦で起こしたサワー種を使用したライ麦パン。
ライ麦全粒粉100％使用し、どっしり重厚なドイツパンです。
日を増すごとに、ライ麦パンの特徴である酸味が増していきます。
食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの栄養価が高く注目されるライ麦。
ドイツパンらしい酸味が、ミッシュブロートよりも強く出ますが、その酸味がまた癖になります。
どっしり重めの食感ですので、0.7～1cmくらいの厚さでカットしお召し上がりください。
バターをたっぷり塗ったり、好みのチーズやハムを乗せて食べるのもおすすめです。
到着後、賞味期限内に食べきれない分は冷凍保存をおすすめいたします。
▽原材料
ドイツ産ライ麦全粒粉、水、塩、キビ糖
▽内容量
990ｇ前後 19cm×9cm×H9cm
【注意書き】
※離島へはお届けできません。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。到着後、冷凍での保存をおすすめしております。
※賞味期限:製造日を含め４日(冷蔵)
事業者：Backhaus Blau
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ライ麦全粒粉 100％ ロッゲンフォルコンブロート ▽原材料 ドイツ産ライ麦全粒粉、水、塩、キビ糖 ▽内容量 １本 990g前後 19cm×9cm×9cm |
| 配送 |
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レビュー
5.0（2件）
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非常にずっしりと重いパンです。１センチよりも薄めにスライスして冷凍保存して少しずつ食べました。１枚では足りないかなと思い２～３枚焼きましたが１枚でもお腹いっぱいで食べ応え満点です。何もつけなくても大変 ... 続きを読む
2024年04月22日 東京都在住
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冷蔵便で届きました。到着当日が消費期限日で、慌てました。食べない分はカットして冷凍保存しました。とても食べごたえのあるずっしりしたパンです。書いてあるとおり、1cm厚くらいにカットしてトーストして、バ ... 続きを読む
2024年04月18日 東京都在住
