昆布締め・甘エビセット たい ひらめ 甘えび 昆布締め

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小松で4代続く魚屋の職人が作る昆布〆です。
そのままお刺身でいただいても美味しい新鮮な天然の真鯛と平目を、昆布〆にすることでうまみをさらに引き出した逸品です。

石川県を代表する水産物の甘エビは、とろけるような甘みとつるっとした食感が格別です。
刺身だけではなく、焼いても、蒸してもおいしくお召し上がりいただけます。揚げると皮ごとおいしくいただける唐揚げになります。
身を刺身でお召し上がりいただき、甘えびの頭は濃厚なミソと一緒にはお味噌汁に入れて極上のお味噌汁にするのもおすすめです。

【原材料】
昆布〆：鮮魚（鯛・平目）、昆布、食塩、酢

※要冷凍【賞味期限：冷凍で２ヶ月（昆布〆：解凍後５日以内、エビ：解凍後当日中）】

※画像はイメージです。


竹本商店

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