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もつの仕入れは、年間で三万頭。 四十年で培った目利きと 技でお届けする「もつ」はスープの旨味、野菜の甘みが 馴染むようこだわったカットで舌触りが一味違います。

【辛味噌味】
コチュジャン味噌をベースにしたピリ辛スープです。 最初は甘く、後に辛さが来るスープとなっています。も つの旨味と辛味噌スープの相性がぴったりの一品で す。 チゲ鍋風で魚醤も使用しています。

■原材料
【辛味噌味】
国産牛内臓肉(小腸、盲腸、心臓)、ゆでチャンポン麺(小麦粉、食塩)、スープ(水飴、蛋白加水分解物、コチュジャン、醤油、おろしにんにく加工品、みそ、その他)、ニンニクスライス、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、かんすい、pH調整剤、カロチノイド色素、(一部に小麦・大豆・牛肉・ごま・魚醤(魚介類)を含む)

■賞味期限
製造から179日

■使用方法・食べ方
お召し上がりの前日に冷蔵庫にて解凍

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■提供事業者
株式会社上田商店

【地場産品に該当する理由】
もつ鍋(告示第5条第8号ハに該当)

容量
・国産牛ミックスホルモン400g×2
・ちゃんぽん麺200g×4
・ニンニクスライス3g×2
・赤唐辛子2g×2
・鍋用スープ200g×2
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
準備が整い次第発送いたします

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