【1月9日発送】せり鍋 セット 4-5人前 せり 長ねぎ パックご飯 スープ 鶏肉 セリ セリ鍋 河北せり 野菜 鍋
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JAいしのまきがお届けする石巻伝統野菜「河北セリ」をまるごと楽しむセリ鍋セット。材料が全て揃っているので、届いたらすぐに「セリ鍋」をお楽しみ頂けます。 農林水産省の定める、地域の農林水産物や食品の名称を保護する地理的表示(GI)保護制度に、宮城県内の青果物としては初めて登録された、河北セリを存分にお楽しみ頂けます。セリ鍋は根っこまで食べることができ、鍋のほか天ぷらにしても美味しく頂けます。 スープは地元老舗醤油店と共同開発したオリジナルのスープです。 また、鍋の〆は石巻市産「ササニシキ」炊飯パックを使い雑炊が楽しめます。 ボリュームに驚く、石巻河北セリが10束入った大満足規格です。 ◇お召し上がり方 石巻の冬の風物詩「セリ鍋」香りと食感がたまらない!10月から2月にかけて収穫されるセリは厳寒期にかけ美味しさが増します。鶏肉の出汁と醤油ベースのスープでお召し上がりください。 セリ本来の香りと食感は一度食べたらクセになること間違いなし。 根っこはブラシなどでよく洗ってからお召し上がりください。セリ鍋はセリを楽しむのがメインのため、その他の具材はお好みで足してお召し上がりください。食べ方レシピを同封いたします。 ◇河北セリについて 河北セリの歴史は古く、約300年前の江戸時代には栽培が始まっていたといわれています。北上山地系の山々に囲まれ豊富な湧き水に恵まれた地域です。厳冬期にセリ田に入り手摘みで収穫しています。 【注意事項/その他】 セリの時期に合わせて11月~2月初旬までの配送となります。また、セット内容に鶏肉が含まれるため、消費期限がございます。消費期限内にお受け取り頂くため、時間指定等ございましたら、備考欄へご記入ください。12月末~1月初旬は発送を停止いたしますので、予めご了承下さい。また、セリの生育状況によっては受付終了が早まる場合がございます。セリの根っこは市場出荷規格のため根を切り揃えています。 【消費期限】 発送日を含め6日 ※セリ、鶏肉は冷蔵庫での保管をお願いします。 ササニシキ炊飯パックは賞味期限1ヵ月以上のものを発送いたします。 【保存方法】 冷蔵 【地場産品類型】 商品内容のうち、価格の7割以上が地場産品である。地場産品外商品:長ねぎ(東松島産)・鶏モモ肉(宮城県産)
【申込期日】
2024年12月25日まで ※セリの生育状況によっては受付終了が早まる場合がございます。
【注意書き】
※商品コード: IS11346-0109
アレルギー表示:小麦、大豆、鶏肉
事業者:JAいしのまき
- 容量
- 河北セリ 10束 長ねぎ 2本 鶏モモ肉 200g×2袋 ササニシキ炊飯パック 160g×4個 セリ鍋つゆ(濃縮)500ml×1本 ※約4-5人前となります。 【原材料】 鍋具材:河北セリ(石巻市産)、長ねぎ(東松島市産)、鶏モモ肉(宮城県産)、ササニシキ(宮城県産) セリ鍋つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、清酒、かつおエキス、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス
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