長崎県佐世保市

味菜自然豚味噌漬けと柔らか角煮

寄附金額: 22,000

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ロース肉を日本酒､塩麹を使った自家製西京味噌に2～5日漬け込み､乳酸菌発酵で旨味を引き出しました。
冷蔵庫で半日解凍し､味噌を軽く拭き取りフライパンで焼きたてをお召し上がりください。
角煮は､自然放牧豚の旨さを活かして､塩麹と生姜を使つての真空低温調理で､じっくりと柔らかく炊き上げました。

カテゴリ	加工食品その他の加工食品
容量	○味菜自然豚ロースみそ漬け3(各約80g) ○味菜自然豚の角煮と大根煮(約220g) 〇消費期限：出荷日含む30日
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から20日以内で発送

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